本篇文章给大家谈谈12元自助快餐菜谱,以及12元自助快餐都用什么菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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快餐店菜谱12元一份
盖交饭梅菜扣肉饭--12元--茄汁排条饭--10元川味回锅肉饭--10元--台式香肠饭--10元葱烤大排饭--12元--糖醋排骨饭--12元水晶虾仁饭--18元--椒盐排条饭--12元糟溜鱼片饭--10元--西红柿炒蛋饭--8元葱烤鲫鱼饭--10元--酱鸭腿饭--13元油爆虾--14元--川香牛肉饭--15元咖喱鸡块饭--10元--吉利牛排饭--10元麻辣鱼块饭--12元--扬州狮子头饭--10元香波咕老肉饭--12元--香酥鸡排饭--10元干煎带鱼饭--10元家常小炒(配米饭一份)西红柿炒蛋--6元--青椒土豆丝--7元酸辣白菜--6元--香菇菜心-7元家常豆腐--7元--韭黄炒蛋--8元酸辣土豆卜升高丝-7元--鱼香茄子--8元青椒干丝--8元--香葱跑蛋--8元刀豆土豆--8元--麻婆豆腐--8元酱扒茄子--9元--蚂蚁上树--10元干煸刀豆--10元--蛋黄豆腐--12元清炒芦笋--8元--上汤芦笋--10元麻辣鱼块--58元--干烧扁鱼--15元木顺肉--15元--辣子鸡--15元笋炒猪肝--5元--京酱肉丝--16元葱烧海参--18元-型尺-虾仁跑蛋--15元油三杯鸡--16元--土豆烧肉--15元吉利牛排--15元--溜肥肠--16元虾仁蒸蛋--15元--红烧牛腩--17元农家红烧肉--16元--椒盐(糖腊)排条--16元红烧鸡块--16元--干锅仔鸡--16元三鲜海参--23元--蜜汁山药--15元响油鳝丝--19元--盐水基尾虾--25元红烧鲈鱼--23元--水晶虾仁--28元大盘鸡--28元川菜(配米饭一份)水煮鱼片--14元--水煮肉片--14元水煮牛肉--14元--酸菜鱼--14元毛血旺--22元--川味回锅肉--14元汤类罗宋汤--8元--番茄蛋汤--6元西湖牛肉羹--12元--冬瓜小排笑罩汤--15元酸菜豆腐黄鱼汤--17元--冬瓜扁尖汤--13元8榨菜蛋汤--8元--芥菜豆腐羹--8元好吃,快捷,口味多,
快餐小炒菜谱1000大全
快餐小炒菜谱1000大全
快餐小炒菜谱1000大全,外卖行业越来越火,方便了不少人,面对各色各样的外卖美食,不知道该如何挑选在纠结该点什么菜,这时有一份汪让快餐盒饭菜谱大全是多么重要。以下是关于快餐小炒菜谱1000大全。
快餐小炒菜谱1000大全1
清蒸茄子
1、材料:茄子(紫皮、长条)3根、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、适量
2. 过水蒸10分钟左右。 (可以把整个茄子蒸一下,防止吸收多余的水分,筷子可以很容易地刺穿,表示已经蒸好了。)
3. 蒸好的茄子放凉,撕成长条,放在盘子里
4、加入葱花、香油、冷酱油、盐和糖拌匀。 (红色是枸杞,用来装饰,吃辣可以换成红辣椒)
剁椒金针菇
金针菇 300g 辣椒碎 2 汤匙细香葱 2 植物油 1 汤匙蒸鱼酱油 1 汤匙
1、金针菇去根,洗净沥干水分
清蒸蔬菜快餐食谱
2. 将洗净的金针菇放在盘子里,加入切好的辣椒,煮沸后蒸三分钟
3.蒸好后,倒出盘内剩余的水,撒上葱花,淋上蒸鱼酱油
4.然后倒入热植物油。
香菇蒸鳕鱼
鳕鱼1片、香菇干、小葱头2条、姜2片、料酒3片、蒸鱼酱油1茶匙、1汤匙
1.香菇泡软,切成片;葱切段,姜切丝
2. 将葱姜放在蒸盘上,然后将洗净的鳕鱼放在葱姜上
3. 将香菇放在鳕鱼上,加入料酒和蒸鱼酱油
4. 轻轻摇动盘子,让酱汁均匀地涂虚陵腊抹在配料上
5. 蒸锅烧热水,将鳕鱼放入水中蒸10分钟,撒上葱花
粽子排骨
糯米200克、猪排骨、细香葱300克、香料粉2粒、酱油1/2茶匙、差滑蚝油1/2汤匙、料酒1/2汤匙、植物油1汤匙、盐1/2汤匙1/2 茶匙
1.买小排骨,让店家剁碎,在家清洗,沥干水分,加入盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油、料酒腌半半天
2.糯米提前泡发,笼子盖上芦苇叶
3.将每一根排骨裹在糯米里
4. 放入笼中,大火蒸熟,煮沸。转中火蒸40分钟,然后把韭菜放进锅里。
快餐小炒菜谱1000大全2
西红柿炒蛋6元
青椒土豆丝7元
酸辣白菜6元
香菇菜心7元
家常豆腐7元
韭黄炒蛋8元
酸辣土豆丝7元
鱼香茄子8元
青椒干丝8元
香葱跑蛋8元
刀豆土豆8元
麻婆豆腐8元
酱扒茄子9元
蚂蚁上树10元
干煸刀豆10元
蛋黄豆腐12元
清炒芦笋8元
上汤芦笋10元
干烧扁鱼15元
木顺肉15元
辣子鸡15元
笋炒猪肝15元
京酱肉丝15元
梅菜扣肉饭12元
茄汁排条饭10元
川味回锅肉饭10元
台式香肠饭10元
葱烤大排饭12元
糖醋排骨饭12元
水晶虾仁饭18元
椒盐排条饭12元
糟溜鱼片饭10元
西红柿炒蛋饭8元
葱烤鲫鱼饭10元
酱鸭腿饭13元
油爆虾14元
川香牛肉饭15元
咖喱鸡块饭10元
吉利牛排饭10元
麻辣鱼块饭12元
扬州狮子头饭10元
香波咕老肉饭12元
香酥鸡排饭10元
干煎带鱼饭10元
快餐小炒菜谱1000大全3
外店根据地区特点和经营环境的不同,经营内容差异也很大,有的专门经营饭菜,有的专门经营面食,还有的专门经营冷菜或地方风味食品。它们的基本特点是:
1、独具特色
外店的菜品不可以照搬别人现成的菜单或者经营的品种,一定要明确自己的特色,把当地、本餐厅的一些独特菜肴、名菜、地方风味作为点,然后根据自己的特点,提供独特的服务,尤其是在菜品外观、口感、营养方面要显示自己的'特色。
2、精心设计
外餐厅设计菜单前进行深入的调查,对客人的需求把握得比较准确,精心设计菜品及外包装。菜单中的菜品必须要有针对性,例如一些公司为了解决员工就餐问题,通常由外餐厅提供盒饭,这样就要求饭菜口味比较大众化,菜肴汤汁不宜过多,方便携带或搬运;为了防止菜肴串味,要选择分格的餐盒。社区、厂区的外餐厅,客人往往将外菜肴打包带回家,在设计菜品时要考虑这些消费群体的需求特点,尽量多设计一些他们喜爱的菜点。
3、选择适当的菜肴
外餐厅的菜品设计要考虑到菜品是否适合外。对外菜肴的要求是汤汁要少,制作方便快捷,包装美观,便于携带。有些冷菜、面食加工时间长,程序多,可以提前预备,大批生产,分开包装,做必要的技术处理,使产品适应外的特点。
外餐厅菜品一般分为饭菜类、面食类、冷菜类、混合类。
1、中式快餐菜单饭菜类:一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜肴为主,以套餐或者单份的形式出售。
2、面食类:一般以炒面、水饺、煎饺、包子等面食品种居多。
3、冷菜类:一般以各种卤菜类、烧烤类、炸制类、凉拌类品种为主,如烧肉、烤鸭、卤鸡、拌青菜等。
4、混合类:一般以米饭、菜肴、面食等品种为主。
下面一些外套餐组合,供大家制作菜单时参考:
1、商务中式快餐菜单
以较的菜品为主,主要用于招待商务客人。产品组合为:米饭+3荤菜+2素菜+1开胃菜+汤+点心+饮料。
2、经济商务套餐
订餐者日常食用,产品组合为:米饭 2荤菜+1素菜+1开胃菜+饮料。
3、全家福套餐
产品组合为:米饭+4荤菜+3素菜+3开胃菜+点心+油炸食品(不含反式脂肪)+饮料。
4、 亲子套餐
这是专为为儿童食用设计的外套餐,产品组合为:米饭 蔬菜+油炸食品(不含反式脂肪)+点心+维生素饮料。
5、福星高照套餐
这是专门为老年人设计的外套餐,食品组合为:米饭+清淡蔬菜(蒸煮为佳)+补钙点心+补钙饮料。
[img]快餐店有哪些12元一份的菜谱?
星期一: 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤
星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐
星期三 :稀饭 花卷 咸蛋 榨菜丝 干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
星期四 :雪菜肉丝面汤 荷包蛋 红烧猪手 酸菜肚片
星期五 :馒头 茶叶蛋 榨菜丝 豆浆 粉蒸小排 蕃茄炒蛋
星期六 :黑米粥 煎饼 咸菜 油炸猪排 土豆炒肉丝 素炒杭白菜 木耳汤
星期日 :稀饭 面包 盐水花生 红烧鸡腿 豆腐烩肉沫 素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
开快餐店的步骤及所需的证件:
最起码要办好《餐饮经营许可证》、营业执照和税务登记证。
建议你办个体户营业执照手续简单,费用低廉,只需要23块,以后每年的执照审证手续也方便。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》(确定你店的名字)
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料(店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件,身份证以及复印件等等),去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》(现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件,卫生部门只负责公共卫生)
营业执照上的经营者本人需要取得健康证,至少要2个人以上取得健康证,办健康证是100元/个,办这个证件的费用,大概是几百块钱。办这个证可能需要被实地检查。
此外,办理《餐饮经营许可证》耗费的时间烂袜比较长的,应尽早去办理,办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同
3、办好《餐饮经营许可证》,去工商部门办理工商营业执照。
大概资料:本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件(土地证或者房产证等等),店面的租赁合同及复印件,《餐饮经营许可证》原件和复印件
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》,需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料,15元/证
个体户一般缴纳的是定额税,国税和地税都是定额税。
个体户的定额税征订的标准有很多,不仅仅是经营项目,也不仅仅是店面的面积,他是一个综合计陆宏算的结果。具体税额根据当地经济发展水平,你店铺所在路段,以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同,所以很难说清楚究竟是多少钱。
如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元,那么就不用交国税,只需要缴纳地税,如果被认饥悉激定每月经营额高于5000元,那么就要交国税和地税两种税了。
5、组织机构代码证的话,根据实际需要决定是否去当地县区级的质量技术监督管理局办理。
快餐外卖有哪些菜谱
爱心盒饭91:弊租猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽
猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。
虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡
炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。
爱心盒饭90:煎茄夹+素炒芦笋
煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了含卜配。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。
素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒谈指炒就可以了。
还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。
自助盒饭快餐菜谱大全好吃美味
快餐盒饭果然还是自己做的干净卫生,那么应该怎么做自助盒饭快餐呢?有哪些 菜谱 推荐?下面我为大家分享自助盒饭快餐菜谱的制作 方法 。
自助盒饭快餐菜谱:蔬菜咖喱+炸猪排
材料
里脊,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包糠
做法
1.将里脊切成大块,用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序,将每块肉裹上面衣
3.下油锅炸,炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。炸猪排配上咖喱,简直是完美啊。我真是个败家子,今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠,真是罪过
小诀窍
关于国产咖喱和日产咖喱,我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。
自助盒饭快餐菜谱:炒饭快餐宽乎
材料
米饭1份洋葱半颗番茄1/4颗棚巧谈豌豆少许鸡蛋2颗鸡肉200g番茄酱链碰2大匙水道之乡黑麻油1大匙
做法
备饭一碗:过夜白饭或现煮白米。
洋葱、生鸡肉切小丁
热油锅将洋葱、鸡肉拌炒,陆续加入番茄、豌豆,调味料,「米粒粒粒分明」后起锅。
炒饭装盘,覆盖2颗熟蛋(半熟亦可),洒上海苔粉,美味上桌。
自助盒饭快餐菜谱:肉末炸酱面
材料
五花肉丁200克,洋葱丁适量,胡萝卜丁适量,郫县豆瓣酱一勺,甜面酱两勺
做法
1.1将所有材料切小丁备用
2.肉切细丁,也可以直接买超市的肉末
3.热锅下肉丁炒熟
4.加入洋葱丁,胡萝卜丁炒软,加入两种酱翻炒后加水,烤干水即可
5.另起锅加水煮开,下面条煮熟,捞出凉开水拔一下,盛碗
6.加入肉末酱,再盛碗面条汤。一顿快餐大功告成
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