潮汕小吃是中国南方地区一种独特的食物文化，以其独特的口味和制作工艺而闻名。潮汕小吃丰富多样，种类繁多。下面将介绍100种潮汕小吃，让你一次过了解潮汕小吃的丰富多彩。
一级标题：粿类小吃
潮汕地区的粿类小吃以粘稠口感、丰富的馅料和独特的味道而受到广泛喜爱。这里列举几种代表性的粿类小吃：
1. 潮汕肉粿：主要由糯米和猪肉馅料制成，口感软糯，肉馅鲜美，是潮汕地区的经典小吃之一。
2. 枫糕：用糯米制成的糕点，口感软糯，味道独特，常与花生、红枣等一起搭配食用。
3. 福建粿：潮汕地区的传统小吃之一，由糯米制成，内含肉馅、花生、腌菜等，味道鲜美。
一级标题：面食小吃
潮汕地区的面食小吃以细软的面条和丰富的汤料为特色，下面介绍几种有名的面食小吃：
1. 潮汕连翘面：面条细滑，配上鲜美的牛肉五花肉和特制的汤料，味道浓郁。
2. 粉果：用面粉制成的晶莹剔透的粉皮包裹鲜美的馅料，口感滑嫩，是潮汕地区的特色小吃之一。
3. 蒸虾粉：将鲜虾蒸熟后，加入细滑的米粉和特制的汤料，口感鲜美，是潮汕地区一道独特的面食小吃。
一级标题：糕点小吃
潮汕地区的糕点小吃以口感绵软、味道香甜而著名，下面介绍几种有名的糕点小吃：
1. 鲂鱼糕：用糯米粉和鲂鱼肉制作而成，外皮嫩滑，内馅鲜美，是潮汕地区的特色糕点之一。
2. 金华年糕：口感软糯，味道香甜，常用于宴席或喜庆场合。
3. 咸水角：酥皮外脆，内馅鲜美，常用于早餐或茶点。
一级标题：沙茶类小吃
潮汕地区的沙茶类小吃以独特的调料和鲜美的口感而受到喜爱，下面介绍几种代表性的沙茶类小吃：
1. 潮汕鱼丸：最具代表性的潮汕小吃之一，选用新鲜的鱼肉制作而成，口感细腻，味道鲜美。
2. 潮汕沙茶面：面条煮熟后，加入特制的沙茶酱、豆腐、瘦肉等，口感丰富，味道香辣可口。
3. 潮汕沙茶捞面：面条配上沙茶酱和各种海鲜、蔬菜，汤汁鲜香，是潮汕地区特色的一道面食。
潮汕小吃种类繁多，以上只是列举了部分代表性的小吃。无论是面食、糕点还是粥类小吃，每一种小吃都有其独特的制作工艺和口味，是潮汕地区丰富多样的食物文化的体现。欢迎去潮汕一探美食的世界！