本篇文章给大家谈谈长白菜怎么做好吃，以及长白菜怎么做好吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、长筒白菜怎么做好吃
- 2、长白菜怎样做才好吃？
- 3、长白菜怎么煮好吃又简单？
长筒白菜怎么做好吃
长筒白菜的做法：步骤 1.长白菜洗净切好，蒜切片步骤。步骤 2.热锅，加油少坦雀量。稍热后放如干辣椒和正信庆蒜片，翻炒片刻
步骤 3.加入切好的长白菜，翻炒片刻，加入少量水，引出白菜的水分
步骤 4.炒到白菜出水，加入少量料酒
步骤 5.加适量盐，继续翻炒2分钟，等汁水稍稍减少，装盘完成举握。
长白菜怎样做才好吃？
原料：白菜心400克，奶汤500克，熟火腿片25克，熟笋片20克，水发香菇片迹旁25克，葱椒酒5克，盐5克，姜葱末3克，鸡油3克，味精少许，猪油适量。
制法：
1、白菜心切成3厘米左右长的段，拍后撕成劈柴块，热锅放猪油，用中火烧至五成热，爆香葱姜末，倒入白菜块煸炒一下，加盐、葱椒酒搅匀，落奶汤，煮3分钟左右，放入味精，推匀后盛入盘中。
2、香菇片、笋片，火腿片分别用沸水烫后，将其一片片相间地排放在白菜上，再淋上些鸡油即可。
特点：汁白味醇，鲜嫩爽口，入口不腻，是山东风味菜。
果汁白菜心
主料：白菜心2000克
配料：嫩香菜梗段，红柿子椒各100克，熬浓的桔子汁，白糖，盐，味精，香蕉精各适量。
做法：
1.将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2.将白菜心红柿子椒丝，香菜梗段用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精，熬浓的桔子汁，白糖，香蕉精拌匀，放冰箱冷藏室内数小时，即可食用。
特点：色泽鲜艳，脆嫩酸甜，清凉爽口
栗子烧白菜
主料：大白菜心300克，栗子100克
配料：火腿，竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐，味精，白糖，香油各适量。
做法：
1.将白菜心根部用小刀削成尖形，一破两半，切成7厘米长、0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀，使整个菜心相连)，火腿，竹笋切成排骨片，每个栗子上切一十字小口(切破栗子皮即可)，锅内加水，放入栗子把皮煮软，趁热把栗子皮剥下。
2.将花生油倒入锅内，上火烧至六成热时，下入栗子、白菜，稍微炸一下，捞出控净油。
3.炒锅放火上，放入猪油30克，随即下入态州顷白菜帆陆，栗子，火腿片，竹笋片，盐味精白糖用大火烧开，再用小火焖5分钟，用水调淀粉勾芡，点香油出锅即可。
特点:汁鲜味美，酥烂适口
长白菜怎么煮好吃又简单？
【 1 】辣炒长白菜的做法
食材用量
长白菜 半颗、辣椒粉 适量、油 适量、
盐 适量、味精 少许、蒜 切碎。
做法步骤
【 1 】 准备长白菜；
【 2 】 把白菜洗净切碎；
【 3 】 蒜切碎；
【 4 】 油锅烧热，下蒜爆香；
【 5 】 先倒入白菜梗翻炒半分钟；
【 6 】 加入剩余的菜叶快速翻炒，注意叶类蔬菜一定要大答闷火快炒；
【 7 】 炒至变软后加入盐、辣椒粉，少许味精；
【 8 】 翻炒均匀即可；
【 9 】 出锅装盘上桌。
【 2 】清炒长白菜的做法
食材用量
长白菜 一棵、油 适量、盐 少许。
做法步骤
【 1 】 长白菜一棵洗净；
【 2 】 切成小段；
【 3 】 油锅烧热；
【 4 】 倒入长白菜快速翻炒；
【 5 】 炒至白菜变软，加入少许盐调味即可；
（蔬菜一定要炒至变软再放盐，否则会过早把水分杀出来，吃起来就像生的一样硬邦邦的）；
【 6 】 出锅装盘上桌。
【 3 】蚝油炒长白菜的做法
食材用量
长白锋举敏菜1颗、 花生油1勺、 蒜头1块、 蚝油1勺。
做法步骤
【 1 】 长白菜切细长条；
【 2 】 锅热下油放入蒜头爆香；银枝
【 3 】 倒入切好的长白菜大火翻炒；
【 4 】 炒微软加入蚝油；
【 5 】 炒至全软；
【 6 】 出锅装盘上桌。
小贴士
长白菜糖份含量高炒的时候只需加入一点蚝油即可，不需要加盐；
切长白菜的时候保持切长条保持发纤维不被破坏。
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