本篇文章给大家谈谈6000种面条的做法,以及面条花样100种做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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农村面条竟有这么多做法,你吃过几种
农村面条的做法
1、捞面条
这种面条就是面条最原始的做法,开水煮熟,炒些菜伴在一起就可以吃了,做法简单便捷,吃起来又爽口填肚子,农民干完农活回到家吃上一碗这样的面条那真是爽死了,如果能就上大蒜洋葱,那真是好吃的不要不要的。
2、汤面条
就是带汤的面条,经常吃捞面条的会发现,捞面条虽然好吃,但凉的比较快,而且吃完还口渴,所以汤面条就被发明了,在冬天一碗汤面条既有面有能喝热汤,而且还解渴,真不愧是伟大的发明。
3、糊涂面条
顾名思义,就是把早纤液晚常喝的糊涂和煮熟的面条掺在一起,一碗饭里面既有糊涂又有面条,虽然我不会做,但吃起来还是非常不错的,既有面条的嚼劲,又有糊涂的粘稠,很美味。
4、炒面条
这种面条一般晚上吃,在毁握物农村,中午的面条没吃完又舍不得扔,到了晚上,家里的媳妇就会往锅里放些油,把中午煮好的面条放到锅里炒一下,吃起来油乎乎的很不错。
5、蒸面条
在农村做这种面条时一般都是皮戚用的细面条,先把面条蒸一下,在炒菜,最后把菜和面条放在一起蒸,所以叫蒸面条,说起来简单,但做起来是比较麻烦的,而且每人农村媳妇做的味道都不一样。
6、粉浆面条
老实说,在农村我吃了N次了,但依旧不会做,不过就一句话,好吃。
面条有哪些简单又美味绝妙的做法?
面条是不是好吃关键在于卤子上,也就是说在于面条的汤汁上。随着人们生活节奏的加快,人们越来越喜欢做些简单快捷健康的美食!面条有很多种做法,怎样做又简单又美味那,下面介绍一些.
炸酱面是家里经常做的,面可以用手擀面,也可以用挂面。郑袭
把切好的五花肉丁,葱姜炸锅之后放入豆瓣酱喊橡兄,翻炒均匀,出锅撒一点葱花,面煮好后把酱铺到面上,也可以煎一个鸡蛋放到表面或放一个卤蛋。
榨菜肉丝面:
油热之后放如举入肉丝和榨菜翻炒,炒香之后加入开水作为底汤,然后下入手擀面或挂面,再下入两颗小青菜,出锅可以淋一点香油葱花,偶尔我也喜欢放一勺老干妈酱
面条披萨:做法如下
可以用挂面或方便面,煮过之后控干水,把面平铺在煎锅上,调一点肉末鸡蛋液,均匀的撒到面的表面,煎至两面金黄出锅。这样做出的面条披萨外焦里嫩,鲜香无比。
虾皮海菜汤面:
葱香爆锅,放入温水,下手擀面和挂面,放一点虾皮,海菜,少许盐,出锅放几颗葱花,淋几滴香油,做出的面条葱香味浓厚,海菜虾皮鲜香口感。
番茄汁面(意面)
面条会夹杂着浓浓的番茄酱和肉香味
蔬菜水果汁汤面或拌面:(南瓜汁,火龙果汁,菠菜汁面)小孩子吃比较有营养.
用各种蔬菜或水果汁和面擀成面条,可以做成炸酱面,汤面,拌面,特别劲道,颜色也非常好看,喜欢吃这种面条的朋友,可以在周六日多活点蔬菜水果面团放到真空袋里保存,夏天可以放两三天,冬天可以放三四天,这样想吃面条的时候随时拿出来,用擀面杖擀就可以了,几分钟就可以搞定一顿五彩的面条。
面条怎样烹饪好吃?
你好,给您推荐几种面条做法,我们家几乎天天吃面条。北方人大都喜欢吃面。
1.煎蛋面
炒锅内放适量的油,煎个鸡蛋,煎好后倒入热水,水开后放入面条,再倒点生抽蚝油调味,煮熟面条,即将出锅时切几片火腿肠和几张生菜叶放入锅中,滴上两滴香油,搅拌一下出锅开吃!
面
2.西红柿鸡蛋打卤面
先制作西红柿炒鸡蛋,锅中倒油倒入搅匀的鸡蛋,炒熟后盛出,鸡蛋炒得稍碎一些,再倒一点儿油炒西红柿,加入少量的糖炒至西红柿出汁水,再倒入先前炒的鸡蛋加适量盐翻炒均匀出锅。面条煮好捞出倒入先前炒好的西红柿炒鸡蛋,舀入一勺面条汤就可以吃了。
3.茄子丁火腿打卤面
先制作茄子卤,蒜几瓣切碎,茄子切丁,火腿肠切丁,洗好生菜叶,锅中倒油蒜爆锅,放入茄樱吵子丁和火腿丁翻炒,炒至茄子丁软,倒入一勺黄豆酱和少量生抽继续翻炒,尝一下咸淡,如果不咸再加盐,出锅前滴上两滴香纤颂尺油。面条煮好捞出,再烫一下生菜叶,捞出,倒入茄子卤开吃。
面条
4.鲜虾鸡蛋面
白菜叶切丝,一点点就可以,切葱末姜末,鲜虾去虾线把虾须剪掉,炒锅放油倒入葱姜爆锅再放入鲜虾翻炒变色,倒入白菜丝翻炒一下,炒软后倒入热水,煮开放入面条,打颗鸡蛋,倒点生抽和蚝油,煮熟面条后盛出开吃。
5.豆角焖面(需要用鲜面条)毁高
豆角掰断,五花肉切片,切葱姜蒜沫,炒锅放油炒肉片变色,再放入葱姜蒜爆锅,再放一颗八角,再把豆角放入翻炒一下,倒入适量的生抽老抽,再倒热水,没过锅内的菜即可,放入鲜面条铺在上面,盖上锅盖闷熟即可。
6.榨菜肉丝面
蒜切片,肉切丝,榨菜切丝,锅中倒油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色再加榨菜丝、生抽一起翻炒,加入适量盐,炒熟后盛出。倒入开水,下入面条,打入一颗鸡蛋,再放几片油菜叶,煮熟面条盛出倒入之前炒熟的榨菜肉丝,舀上一勺面条汤开吃。
面条
中午面条家常做法大全窍门
在做中午饭的时候,人们一般想做比较快速的饭菜,面条就是一种好的选择,面条做起来不麻烦,熟得快,是很多人做午饭的选择。面条的做法多种多样,我们可以多学几种,平时可以换不同的口味。那么,中午面条家常做法大全是什么呢?
中午面条家常做法大全窍门
一、蝴蝶炒面
梁念原料:面粉300克,猪肉75克,火腿25克,冬笋、水发香菇、青菜心各50克,虾米15克,鸡蛋2个,精盐4克,味精2克,肉汤60克,猪油35克。
制作方法:
(1)鸡蛋磕入容器内搅散,加入精盐1.5克及适量清水搅匀,倒入面粉内和成稍硬的面团,饧透。
(2)猪肉、火腿、冬笋、香菇均切成片。青菜心择洗干净,切成段。
(3)饧好的面团排成大薄片,再改切成小菱形片,成蝴蝶面生坯。
(4)将锅内加入清水烧开,下入蝴蝶面煮开,至熟透,捞入冷水中投一下。
(5)炒锅内加猪油25克烧热,下入火腿片、猪肉片炒熟,下入冬笋、冬菇、虾米、青菜炒匀至熟,加入肉汤、精盐,下入蝴蝶面炒匀,加盖略焖,加人味精,淋入余下的猪油炒匀,出锅装盘即成。
二、热干面
1.准备食材
2.三大勺芝麻酱(纯芝麻酱)放碗里,分几次加入3汤勺水,搅拌均匀,最后的状态跟吃火锅的芝麻酱料差不多就行了。
3.加入生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、蚝油1勺、辣椒油一小勺拌匀(不爱吃辣椒可以不启仔加)
4.水烧开,把热干面放水里烫一烫,大概15-30秒就可以从水里捞出来,煮透了瘫软没有嚼劲
5.沥水后放碗里
6.再趁热倒入酱汁进行搅拌让酱汁在面条的热量下快速融合,碰撞出香气。
7.最后再洒点葱花和辣萝卜丁,拌匀后,一碗酱香浓郁的热干面就做好了。
磨牙饼干可以反复吃吗
磨牙饼干是可以反复吃的,但不是说同一块饼干孩子吃不完受潮了下次还继续给孩子吃。这里说的反复是指大包装的磨牙饼干,孩子短时间吃不完,剩下的需做好密封保存,下次再给孩子吃。孩子还小,食物安全、卫生习惯更是需要注意的。
给孩子吃磨牙饼干,注意当孩子姿势不当时不要给孩子吃。像宝宝躺着玩耍的时候,还有就是在妈妈抱着或背着的时候,磨牙饼干就不要给孩子吃了,以防呛入喉咙。另外,最好在宝橡旁困宝食用完磨牙饼干的时候让他喝点温水,可以防止宝宝噎着,也能补充水分,帮助宝宝更好消化。
磨牙饼干在保存过程中如果没有密封好,容易犯潮,软化。如果想再次食用的话,会影响磨牙饼干口感和磨牙效果,是不建议给婴儿再次食用。在购买的过程中,不应该一次性购买那么多,应该多次少量,以免自己在保存的过程中出现问题,导致食品变质。
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