本篇文章给大家谈谈菜汤怎么做好吃，以及豆腐小白菜汤怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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好吃的蔬菜汤，应该如何做呢？
平时的生活中，我们要多给身体补水，在这种干燥的季节里，喝一些汤水对身体还是有好处的，这里说的汤水除了那些荤菜的汤之外，还可以多喝一些蔬菜汤，蔬菜汤也能给身体补充一些不一样的营养。而且，蔬菜汤的做法也很简单，但是营养价值却很高。那么，怎么制作蔬菜汤呢？我们大家一起去了解一下。
一、制作蔬菜汤的方法
入秋以后，我们的身体会发出缺水的信号，平时生活中，我们除了多喝热水，更要多喝一些汤来补充一些水分。我们先准备一个土豆，一颗胡萝卜，一个西红柿，一根芹菜，然后适量的水和盐，番茄酱2汤勺，花生油适量。先把上述的食材给准备齐了，然后将腔掘胡萝卜，土豆，芹菜，西红柿切成丁，备用。锅里加入适量的油，把西红柿翻炒到基本成酱，这时候就可以加入土豆和芹菜翻炒一下。然后再加入适量的水，我是最喜欢把土豆炖的软软的，所以可能水加的会稍微多一些，直到基本收汤，再加入适量禅租的番茄酱，翻炒几下就可以出锅了。还有一种很简单的做法，就是先准备一小点白菜、适量的鸡精和盐、大蒜、瘦肉、番茄、葱。然后先锅里烧热，加油！放入一点水，还有适量的蒜和番茄，当水烧开以后，加入一些瘦肉、白菜，煮以后就可以出锅了。
二、喝蔬菜汤的好处
蔬菜汤喝到体内，会产生三种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。可以把体内的毒素排出，可以使老化的细胞年轻，酸化的细胞正常，使病变组织恢复健康，使免疫力提高，适量的喝一些蔬菜汤，伍袭核可以有效的促进肠道蠕动，从而降低身体内胆固醇代谢物的含量，帮助减肥。而且蔬菜汤中含有的热量非常低，可以增加饱腹感，对降低血压，降低血脂有很大的作用。
菜汤的做法大全
菜汤的做法如下：
主料：白菜叶4片、香菇3朵、鸡蛋2个。
辅料：味达美清香米醋2大勺、六月鲜特级原汁酱油1小勺、白胡椒碎1克、盐1克、枸杞少许。
1、准备食材。
2、绝穗白菜去掉老筋用手撕成小块。
3、鲜香菇去掉梗切成薄片。
4、锅内加橘宏皮油烧至微热磕入两个鸡蛋煎至两面金黄。
5、迅速冲入开水大火煮开，加入鸡汤味道更好。
6、先放入香菇煮30秒。
7、再加白菜煮开关火，同时加盐调味，最后加上枸杞。
8、来做个汤底：碗中加入白胡椒碎和味达美清香米圆差醋。
9、加六月鲜特级原汁酱油调和均匀。
10、煮好的汤直接倒入碗中即可食用。
蔬菜汤怎么做，香辣可口，超级下饭开胃呢？
蔬菜汤怎么做，香辣可口，超级下饭开胃呢？
自打秋季来临后，我发现了气温变得特别干躁，亲人总想吃点下饭的食材，比如做点蔬菜汤、骨头汤这些，秋季多喝点茶汤，可以促进很多水分，并且多吃些肉制品和蔬菜，能够提高免疫力！我今天给大家带来了一道生活中蔬菜汤，里边的蔬菜都是最常见的，作法超简单，入锅简单一煮，麻辣可口又下饭！秋季该吃这道菜，补钙补铁补维C，制成一道汤，麻辣可口又下饭！
这一道蔬菜汤的处理方式非常简单，只要是你提前准备好想吃的蔬菜，所有扔进锅中，简单一煮，起备培锅麻辣可口，比鸡鸭鱼肉汤都要解馋解饿下饭！转秋后，教大家蔬菜汤的处理方式，简易3次就揭锅，麻辣可口，超枯滚含下饭！今天我就把那道生活中蔬菜汤的处理方式推荐给大家。
【蔬菜汤】【原料】：马铃薯、黑木耳、香肠、葱蒜、麻椒、平菇、水面筋、豆油皮、芝麻油、火锅料、郫县豆瓣酱、芝麻。制作步骤】
第一步
把土豆削皮切成片，放到清清水中，然后把泡开好一点的黑木耳切成小花，水面筋切成一小块，豆油皮切成丝，香肠切成片，香菇切成片，葱根斜刀割成片、蒜头切成片，姜片切成片预留。
第二步
在锅中多倒点油，把葱蒜和麻椒装进去炒出香味，加上一勺郫县豆瓣酱和火锅底料炒出辣椒油，再加上充沛的冷水，开走红烧开，烧开后再炖6min。
第三步
到时间，把里边食材都捞起来，然后把备好火锅配菜装进去搅拌一下，盖上盖再一次烧开，然后放上一把蔬菜拌匀熄火，放入适没笑量芝麻油拌匀起锅，最终上洒葱段和芝麻就可以。
【做蔬菜汤需要注意的事项】做蔬菜汤时，直接把亲人爱吃的蔬菜准备妥当了，把蔬菜切成丝、片或者小傅，依据自己的兴趣确定。其实做蔬菜汤最重要的一步是做料汁，把那一步做正确了，里边无论放什么蔬菜，口味全是挺鲜香的。
直接把葱蒜和麻椒进行爆香，加上郫县豆瓣酱和火锅底料炒出辣椒油和香气，随后倒上清烧开，再炖6分钟，那样料汁能把配料的香气煮出去，最后将蔬菜装进去煮开就可以，由于蔬菜熟时间不会一样，你们可以先放难熟蔬菜装进去。
[img]请问蔬菜汤怎样做好吃？
我们在做蔬菜汤的时候首先需要准备好一些必备食材，既然是蔬菜汤，那主食材当然是各种各样的蔬菜啦，为了使汤的味道喝起来更鲜更美味，我们也在里面适当的加入了一点荤菜，快来看看我们都要准备些什么吧。半颗娃娃菜、3个香菇、2个番茄、10根蟹味菇、1盒嫩豆腐、5块鱼豆腐、适量食盐以及1个鸡蛋。把这些食材全部都准备好之后我们就可以进行汤的熬制了，快来跟我一起动手吧。
第一步：把准备好的娃娃菜清洗干净，一片一片摘好放置到一边。把香菇洗干净后切半，三誉差腊朵香菇一共切成六瓣就可以了，再把蟹味棒处理好切碎，然后把番茄洗净同样切块，大家根据自己的口味来，可以就直接把番茄切块，如果不喜欢或者接受不了番茄皮的朋友也可以直接先去皮再进行切块。把嫩豆腐切成片状，再将鱼豆腐可以切成薄片，如果觉得麻烦也可以不切。
第二步：把第一步的食材全部处理完成之后，起锅烧火，在锅里加入少量的油，把切好的番茄块先倒到锅里面煸炒，等到番茄被炒得差不多软嫩后就可以倒入水量的热水进去，加热水的好处是可以在煮的时候更快煮熟，减少等待的时间。加入热水的水量大家看有多少蔬菜就加多少进去，差不多没过蔬菜就可以了。加好水以后可以再把准备并且处理好的大白菜庆纤、香菇块、蟹味菇以及鱼豆腐等食材全部倒入锅里煮。
第三步：最后为了使汤味更鲜，我们可以在里面打入一个鸡蛋，把鸡蛋打散煮开。如果大家想吃蛋黄和蛋白分离的那种就可以直接把鸡蛋打入锅内，如庆滑果想吃混合的可以先在碗里把鸡蛋打好，搅拌均匀后再倒入汤里。做完这一步之后等待锅里的汤汁沸腾煮开，沸腾后就把嫩豆腐放入锅内，最后放上一点点的盐煮到锅里的食材都软嫩了就可以出锅了。
蔬菜汤的做法？
蔬菜汤有中西不同特色。与慢火细细熬煮出食材态拦蚂绝中精华的中式汤帆物胡不同，西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中，所以更像是我们所说的蔬菜汤。
西式蔬菜汤中，番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与汤水充分交融，所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚。冬天来碗香浓的汤，不只滋润，更加暖身。
制作材料
主料：,胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克
制作流程
1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
2.将所有的材料切成不规则的形状。
3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。
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