本篇文章给大家谈谈黄瓜相克食物大全表，以及黄瓜相克食物香哈网对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、黄瓜和什么相克
- 2、黄瓜不能和什么水果一起吃
- 3、黄瓜相宜相克食物表
- 4、黄瓜相克的食物
黄瓜和什么相克
黄瓜和什么相克
黄瓜和什么相克。在日常生活中，黄瓜是我们常见的一种蔬菜，很多人都喜欢把黄瓜和其他食物一起煮来吃，但在这之前我们要知道黄瓜与什么食物不能同吃。接下来我带大家一起详细了解下黄瓜和什么相克。
黄瓜和什么相克1
芹菜与黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。
黄瓜与柑橘不能共食：柑橘亦含维生素C，每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜，使色泽绚丽，但柑橘中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶所破坏。
黄瓜与辣椒不能共食：辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
黄瓜与西红柿不宜同食：每100克西红柿中含维生素C20～33毫克，为保护其中的维生素C，亦不宜与黄瓜配食或同炒。因黄瓜中的分解酶可将西红柿中的维生素C破坏掉。
黄瓜与菠菜、小白菜不宜配食：菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，降低营养价值。
黄瓜和什么相克2
黄瓜+哈密瓜：哈密瓜又名甜瓜，顾名思义很甜，含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健，但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。
黄瓜+白菜：白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，辅助黄瓜一同食用回降低营养价值。
黄瓜+花生：花生的营养价值很高，富含脂肪和蛋白质、糖类等，可生吃可熟吃，但结合黄瓜一同食用导致腹泻。
黄瓜+菜花：菜花又名花椰菜，富含维桐薯生素b群、c群，较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等，营养价值丰富，但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏。
黄瓜+金樱子：金樱子也是一种中药，味酸、性平液轮旁，可固精缩尿，涩肠止泻，但和黄瓜一同吃会引起身体不适。
黄瓜+枇杷：枇杷性平，微酸，味苦，可入药可食用，能止咳润肺，但和黄瓜一起吃会影响消化。
黄瓜+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，结合黄瓜一同食用会导致维生素c无法吸收，营养被破坏。
黄瓜+菠菜：菠菜中富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，而黄瓜也有丰富的营养价值，但两者交合会有反作用，引起营养价值减小的后果。
黄瓜+山药：山药性平，且味道甘甜，单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低。
黄瓜+上海青：上海青又名上海白菜，口感清爽，富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素，有很高的营养价值，但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值。
黄瓜宜和什么一起吃
黄瓜宜和豆腐、醋等一起食用。
黄瓜+豆腐：豆腐有清热解毒，生津润燥，益气补身的.作用，结合黄瓜一起食用有降血脂的功效。
黄瓜+醋：醋中含有大量的酸，有软化血管、去红血丝的功效，结合黄瓜则有清热解毒的作用。
哪些人不适宜吃
1、体寒、胃寒的人
黄瓜性凉、味平，胃寒体寒的人要少食少用，如果多吃会致使胃寒体寒加重。
2、心血管病患者
黄瓜含有大量的纤维素和维生素，同时含有很多微量元素、矿物质，心血管病人吃黄瓜不利于病情的好转，要尽量少食。
3、脾胃虚弱、腹痛腹泻的人
黄瓜是寒性蔬菜，有大量的膳食纤维，易消化，脾胃虚弱和腹痛腹泻的人食用不利于病情好转。
黄瓜的营养成分
黄瓜含有大量蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、膳食纤维，钙、铁、磷、钠、钾等微量元素、矿物质也较其他蔬菜含量较高，容易吸收，是纯绿色健康食品，多食有益。
黄瓜的功效作用
1、抗衰老
黄瓜种含有大量的多种的维生素和酶，特别是维生素e和黄瓜酶，而这种维生素可以延年益寿，同时黄瓜酶有很强的生物活性可以促进新陈代谢，所以多食黄瓜可以起到抗衰老、润肤美容的功效。
2、降血糖
黄瓜种含有丰富的糖类，特别是果糖和葡萄糖，而这类糖不参加糖代谢，所以多食黄瓜血糖不会升闹橡高，特别糖尿病患者多食有好处。
3、防治酒精中毒
黄瓜中含有精氨酸和丙氨酸、谷氨酸、色氨酸等，这些可以防治酒精中毒，尤其对酒精性肝患者的治疗有一定的辅助作用。
4、减肥、健体
黄瓜含有丰富纤维素，可以促进人体的消化，并且黄瓜中还有一只糖类转化成脂肪的丙醇二酸，有助于帮助减肥。
5、安神健脑
维生素b对改善大脑和神经有帮助，这正是黄瓜所富有的，同时维生素还可以安神定智，辅助睡眠，所以多食黄瓜有好处，适合失眠人群和神经衰弱者食用。
6、抗肿瘤
葫芦素c可以提高人体免疫力，从而达到抗肿瘤的目的，而黄瓜中含有大量这类元素，这种元素还可以治疗慢性或迁延性肝炎，所以多吃黄瓜还可以抗肿瘤、防治肝炎等。
黄瓜的食谱推荐
1、凉拌黄瓜
做法：准备香菜、花椒、干辣椒、蒜蓉适量，食盐、白醋各一勺，白糖两勺，黄瓜3根，首先将黄瓜去皮切段，然后在对半切放入盆中，将蒜蓉撒入，加入准备好的盐、糖、白醋，搅拌均匀，开火热过后加入食油、花椒，慢热炸出花椒油，放入干椒继续炸香，最后连油带辣椒一起浇在黄瓜上，拌匀，加上香菜即可。
功效：有健脾开胃的功效，同时清爽可口，适合夏天食用，清热解暑。
2、蔬菜沙拉
做法：准备好洋葱、黄瓜、玉米、苦菊、紫甘蓝、灯笼椒等自己喜欢吃的蔬菜，首先提前将处理好的蔬菜放在淡盐水中浸泡以便口感鲜爽，然后将黄瓜切成滚刀状、将黄椒、洋葱、紫甘蓝、生菜手撕成瓣以保持口感、苦菊切段，将所有蔬菜和玉米粒放入碗中，加入橄榄油2勺、桂香醋2勺、恒顺香醋2勺、盐1勺拌匀，最后加点黑胡椒拌匀即可。
功效：因为蔬菜中含有大量膳食纤维和维生素，所以可以起到美容、减肥的功效。适合爱美的人经常食用，若长期使用会有意想不到的结果。
3、木须肉
做法;首先将猪里脊洗净切成薄片，将黄瓜、胡萝卜切成片，将蒜姜葱切碎，将肉放碗中并加生粉5克、打入适量蛋清搅拌至上浆，在锅中加入底油，放入鸡蛋炒熟备用，再用新锅将肉片炸熟，另起锅加油加入葱姜蒜炒香，放入料酒4克、耗油10克、贮备好的胡萝卜、黄瓜炒熟，加入肉片、鸡蛋、盐1克、鸡精2克翻炒均匀出锅即可。
功效;经常食用可以起到美容，延缓衰老的功效，还可以调养脾胃。适合爱吃肉的人食用。
黄瓜不能和什么水果一起吃
黄瓜不能和什么水果一起吃
黄瓜不能和什么水果一起吃，黄瓜在夏天的时候吃可以说是十分消暑解渴的，黄瓜的口感十分的清爽鲜脆，很多人喜欢吃黄瓜，对自身也是有一定好处的，黄瓜不能和什么水果一起吃
黄瓜不能和什么水果一起吃1
包括橘子、橙子西红柿、辣椒、菠菜、菜花、苦瓜等。如果把黄瓜和含维生素C多的蔬菜、水果一起吃，我们从这些蔬菜、水果中摄取的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。
黄瓜为什么不能和水果吃
黄瓜与含维生素C多的蔬菜和水果相克。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜、水果中含量丰富的维生素C。
吃黄瓜要注意什么
(1)黄瓜可以当水果生吃，但不宜过多。
(2)黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬菜和水果。
(3)黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
(4)有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
黄瓜不能和什么水果一起吃2
黄瓜不能和什么食物一起吃
维生素C食物
黄瓜中含有一种活性酶，会分解食物中的维生素C，但是维生素C是一种人体必需的维生素，一起吃会降低食物的营养价值，因此不建议将黄瓜和维生素C过高的食物如大枣、芹菜、西红柿、柑橘、柠檬一起食用。
寒凉食物
黄瓜是凉性的水果，对于口渴、咽喉肿痛等人群来说有不错的清热止渴功效，但是寒凉的黄瓜再和寒凉的柚子、桑葚、螃蟹、生蚝、柿子等食物一起吃的话，可能会刺激胃部，继而出现腹痛、腹泻症状，因此建议吃黄瓜时尽量避免与寒凉食物同食。
胶质食物
黄瓜中含有的细纤维素能够促进肠道蠕动，帮助粪便的排出，如果黄瓜火和富含胶质的食物一起吃，胶质会在肠道形成有润滑度的果胶层，从而降低排便难度。如果本身排便困难，食用后有利于润肠通便，但本身排便正常，再吃黄瓜和富含胶质的食物如木瓜、柿子、西红柿、无花果、蜜枣、山药等食物的话，会影响正常排便情况携没，不利于身体健康。
高钾食物
黄瓜本身是钾离子含量较高的食物，食用后能帮助排尿，带出体内的金属离子，但如果在食用黄瓜的时候同时食用富含钾离子的食物如竹笋、香蕉、花生、大豆的`话，会因为钾离子摄入过多，同时带雀隐弊出钠离子随尿液排出，导致血液中渗透压下降，使降低血压让人产生不适。
黄瓜不能和什么水果一起吃3
黄瓜和香蕉可以一起吃吗
黄瓜和香蕉可以一起食用而不会引起食物中毒。 黄瓜甜而脆，是桌上的民用蔬菜。 它的营养和低廉的价格受到青睐。 新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸可以有效地抑制糖转化为脂肪。 许多女性用来减肥和美容的蔬菜。
黄瓜不能和什么一起吃
1、黄瓜不能和西红柿一起吃
因为黄瓜含有维生素C分解酶，它会破坏其他蔬菜中的维生素C. 食物中维生素C含量越高，黄瓜中降解酶的破坏程度就越严重。
2、黄瓜不能和花生一起吃
这道菜在许多家庭和餐馆供应。 然而，黄瓜和花生的组合是非常不科学的。 黄瓜是甜的和冷的，经常用于生食，而花生富含油。 一般来说，如果冷食与油相遇，会增加其光滑度并可能引起腹泻，因此不适合食用。
黄瓜的家常菜做法
1、黄瓜炒鸡蛋。 煎鸡蛋后，可以加入黄瓜片，翻炒几次，加盐调味。
2、冷黄瓜，将黄瓜捣成大蒜，酱油，醋少许，糖稍微一点，香油多搅拌一下。 或者你可以添加真菌到水，它是美味的。
3、黄瓜镶嵌肉，大黄瓜去皮，切成生长段，挖出种子中间。 将大黄瓜加入肉中，将肉加入蘑菇等，然后放入锅中蒸。
4、顷族贡邦鸡，切鸡胸切成丁，花生熟，黄瓜切成丁，炒。
5、黄瓜切丁肉，洗净猪里脊肉，加入盐，淀粉，料酒，腌10分钟，黄瓜切成丁，炒锅放火，放油至60％加热，加入腌制的里脊肉炒至破碎 ，加入黄瓜，炒至5成熟，加入甜酱，翻炒至颜色为红色。
[img]黄瓜相宜相克食物表
黄瓜相宜相克食物表
黄瓜相宜相克食物表，黄瓜是一种常见食材，一年四季都能吃得到，黄瓜清脆爽口，成为很多人开胃解暑的首选。黄瓜含有丰富的营养成分，包括维生素C，以下分享黄瓜相宜相克食物表。
黄瓜相宜相克食物表1
黄瓜不能和什么一起吃
黄瓜+哈密瓜：哈密瓜又名甜瓜，顾名氏亏镇思义很甜，含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健，但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。
黄瓜+白菜：白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，辅助黄瓜一同食用回降低营养价值。
黄瓜+花生：花生的营养价值很高，富含脂肪和蛋白质、糖类等，可生吃可熟吃，但结合黄瓜一同食用导致腹泻。
黄瓜+菜花：菜花又名花椰菜，富含维生素b群、c群，较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等，营养价值丰富，但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏。
黄瓜+金樱子：金樱子也是一种中药，味酸、性平，可固精缩尿，涩肠止泻，但和黄瓜一同吃会引起身体不适。
黄瓜+枇杷：枇杷性平，微酸，味苦，可入药可食用，能止咳润肺，但和黄瓜一起吃会影响消化。
黄瓜+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，结合黄瓜一同食用会导致维生素c无法吸收，营养被破坏。
黄瓜+菠菜：菠菜中富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，而黄瓜也有丰富的营养价值，但两者交合会有反作用，引起营养价值减小的后果。
黄瓜+山药：山药性平，且味道甘甜，单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低。
黄瓜+上海青：上海青又名上海白菜，口感清爽，富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素，有很高的营养价值，但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值。
黄瓜宜和什么一起吃
黄瓜宜和豆腐、醋等一起食用。
黄瓜+豆腐：豆腐有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，结合黄瓜一起食用有降血脂的功效。
黄瓜+醋：醋中含有大量的酸，有软化血管、去红血丝的功效，结合黄瓜则有清热解毒的作用。
哪些人不适宜吃
1、体寒、胃寒的人
黄瓜性凉、味平，胃寒体寒的人要少食少用，如果多吃会致使胃寒体寒加重。
2、心血管病患者
黄瓜含有大量的纤维素和维生素，同时含有很多微量元素、矿物质，心血管病人吃黄瓜不利于病情的好转，要尽量少食。
3、脾胃虚弱、腹痛腹泻的.人
黄瓜是寒性蔬菜，有大量的膳食纤维，易消化，脾胃虚弱和腹痛腹泻的人食用不利于病情好转。
黄瓜相宜相克食物表2
黄瓜和西红柿能一起吃吗 吃黄瓜要注意什么
1：黄瓜和西红柿不能一起吃
黄瓜与西红柿这种食材是不能一起吃的，因为黄瓜中含有的一种酶类物质，它会把西红柿中的维生素分解掉，两者一起吃不利用于人体对它们营养成分的吸收和利用，根本起不到应有的作用。
2：黄瓜与花生不宜一起吃
黄瓜与生也不宜一起吃，因为黄瓜是一种性味甘寒的食材，而花生米则多油脂，寒性食材与油脂相遇以后就会增加油脂的滑利之性，会引发腹泻，特别是那些肠胃本来就不好的人群，更不能把黄瓜与花生放在一起吃。
3：黄瓜不能多吃
黄瓜虽然脆嫩可品，水分充足，但是性质寒凉，平时一次不能吃太多，正常人群一天吃一根就可以，另外黄瓜中的维生素含量比较少，平时吃黄瓜时应该多吃一些其他维生素含量高的水果和菜品。
冬天天气寒冷，市场上的应季蔬菜比较少，为了丰富冬季的餐桌，人们都会空搭腌制一些小咸菜，酱黄瓜就是人们最喜欢吃的一种下饭小菜，但很多人对于酱黄瓜的腌制方法还不了解，不知道它怎么腌最好吃，今天我为大家介绍腌酱黄瓜的方法技巧教程，能让大家全面了解腌酱黄瓜怎么腌制最好吃。
腌酱黄瓜怎么腌制好吃
腌酱黄瓜有多种不同的方法，但想让腌好的酱黄瓜好吃，一定要把黄瓜提前处理一下，要把黄瓜洗净以后，切成段或者自己歼粗需要的样子，加入适量食用盐调匀腌制，然后把腌出的水分倒掉，这样的黄瓜在腌制过程中才能更好的入味。
腌酱黄瓜的方法技巧教程
1：腌酱黄瓜的时候需要准备新鲜黄瓜2千克食用盐和大蒜适量，另外要准备一小块生姜和适量生抽醋，白糖和蚝油，还要准备少量的花椒和辣椒以及老抽，把准备好的黄瓜洗净以后，切成手指粗细的条状加食用盐腌制。
2：腌好以后的黄瓜去掉水分，并把它表面的水分晾干，放入到干净的容器中，在炒锅中放适量食用油，加热后放入花椒和辣椒以及大蒜还有生姜，切成的丝炒香再把准备好的香醋，生抽，老抽，蚝油和白糖等多种调味料放入到锅中加热煮开。
3：让煮好以后的料汁自然降温，再把它直接加入的处理好的环过中调匀以后腌制两三天以后，这样黄瓜就能腌好，这时腌好的黄瓜，酱香浓郁，滋味诱人，不论是配粥还是下饭都特别好吃。
黄瓜相宜相克食物表3
黄瓜汁的功效与作用
1：补水
黄瓜汁最重要的功效就是为人体补水，特别是人们在进行高强度的体力劳动或运动以后，及时喝一杯黄瓜汁就能为身体补充大量水分，可以满足人体剧烈运动后对水分的需要。黄瓜汁还能直接涂抹在人们的皮肤表面，能让皮肤吸收大量水分，可以让人们的皮肤保持水嫩细滑的状态。
2：预防肿瘤
肿瘤特别是恶性肿瘤，是现在危害人类健康的一大杀手，人们把恶性肿瘤也就癌症，这种疾病一旦发生，很难彻底治愈，很多人都会因此而失去生命，所以平时应该预防肿瘤发生，而黄瓜汁就是能预防肿瘤的健康饮品它含有的葫芦素，既能提高人体免疫功能，又能预防肿瘤产生。
3：保护肝脏
黄瓜汁中含有的葫芦素，对人类肝脏有十分明显保护作用，它不单能消除肝脏部位的炎症，还能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，另外它含有的丙氨酸和精氨酸等物质还能减少酒精对人体肝脏的伤害，能在维持肝脏健康的同时提高解毒排毒的重要作用。
黄瓜汁的常见做法
黄瓜汁的做法特别简单，只要家中有六粒机或者榨汁机就能轻松做出黄瓜汁。在做的时候需要准备新鲜黄瓜3到4根，蜂蜜适量，把新鲜将黄瓜洗净以后，削掉外皮，把榨汁机按通电源打开开关，把黄瓜放进去，里面绿色的汁液能自动流出，装入杯子以后加蜂蜜调味，调匀以后就是美味的黄瓜汁。
黄瓜是生活中的常见蔬菜，他一年四季都能在市场上买到，但每年夏天是黄瓜大量上市的时候，这是人们喜欢生吃黄瓜，也有人喜欢喝黄瓜汁，那么生吃黄瓜和黄瓜汁有什么区别呢？想知道答案可以和我一起去看看，同时我也会让大家了解生吃黄瓜的好处有哪些。
生吃黄瓜和黄瓜汁的区别
生吃黄瓜和黄瓜果汁没有太大区别，只是口感不同，生吃黄瓜会让人们品尝到黄瓜口感鲜嫩爽脆的滋味，而喝黄瓜汁只能你尝到黄瓜的味道，却不能尝到它脆嫩的口感，这是两者之间的重要区别，不论是生吃黄瓜还是喝黄瓜汁，都能让人体吸收黄瓜中含有的丰富营养。
生吃黄瓜的好处
1：预防癌症
生吃黄瓜能预防癌症，因为黄瓜中含有丰富的葫?素，这种物质被人体吸收后，能直接作用于人类的免疫系统，可增强人体自身免疫功能可防止细胞癌变，经常生吃黄瓜能有效阻止身体内产生肿瘤，能让人体自身的抗癌能力明显增强。
2：保护肝脏
生吃黄瓜还能保护人类肝脏，它能提高人类肝脏解毒功能，而且它含有的葫?素在被人类肝脏吸收后能修复受损的肝细胞可减少，病毒和药物对肝脏的伤害能维持人类肝功能稳定，也能降低多种肝脏类疾病的发病率。
3：抗衰老
提高人体抗衰老能力，也是人们生吃黄瓜的重要功效，因为黄瓜这种食材中含有丰富活性莓和维生素c与维生素e这些物质在被人体吸收后能加快人体代谢，也能提高身体抗氧化能力，可放慢人体衰老速度并能阻止皱纹生成。
黄瓜相克的食物
黄瓜相克的食物
黄瓜相克的食物，黄瓜是日常生活中随处可见的蔬菜水果，药用价值和食用价值非常高，性凉，味甘，而且黄瓜的做法是多种多样的，以下来了解黄瓜相克的食物及相关资料。
黄瓜相克的食物1
黄瓜+哈密瓜：哈密瓜又名甜瓜，顾名思义很甜，含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健，但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。
黄瓜+白菜：白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，辅助黄瓜一同食用回降低营养价值。
黄瓜+花生：花生的营养价值很高，富含脂肪和蛋白质、糖类等，可生吃可熟吃，但结合黄瓜一同食用导致腹泻。
黄瓜+菜花：菜花又名花椰菜，富含维生素b群、c群拿高，较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等，营养价值丰富，但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏。
黄瓜+金樱子：金樱子也是一种中药，味酸、性平，可固精缩尿，涩肠止泻，但和黄瓜一同吃会引起身体不适。
黄瓜+枇杷：枇杷性平，微酸，味苦，可入药可食用，能止咳润肺，但和黄瓜一起吃会影响消化。
黄瓜+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，结合黄瓜一同食用会导致维生素c无法吸收，营养被破坏。
黄瓜+菠菜：菠菜中富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，而黄瓜也有丰富的营养价值，但两者交合会有反作用，引起营养价值减小的后果。
黄瓜+山药：山药性平，且味道甘甜，单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低。
黄瓜+上海青：上海青又名上海白菜，口感清爽，富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素，有很高的营养价值，但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值。
黄瓜宜和什么一起吃
黄瓜宜和豆腐、醋等一起食用。
黄瓜+豆腐：豆腐有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，结合黄瓜一起食用有降血脂的功效。
黄瓜+醋：醋中含有大量的酸，有软化血管、去红血丝的功效，结合黄瓜则有清热解毒的作用。
黄瓜相枣瞎克的食物2
芹菜与黄瓜相克
黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜作菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的维生素C，将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。
黄瓜与柑桔相克
柑桔亦含维生素C，每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜、碧玉、黄金、色泽绚丽，但桔中维生素C，多为黄瓜中的分解酶所破坏。
黄瓜与西红柿相克
西红柿中的维生素C每100克中约含20~33毫克，为保护其中的维生素C，亦不宜与黄瓜配食或同炒。因黄瓜中的分解酶可能将西红柿中的维生素C破坏掉。
黄瓜与辣椒相克
辣椒的维生素C含量丰富，每克中约含185毫克左右。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
黄瓜与花菜相克
花菜中的维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
黄瓜与菠菜相克
菠菜中的维生素C含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，降低营养价值。
黄瓜的含水量为96%至98%，它不仅脆嫩清香，味道鲜美，并且营养非常高，普通人群都可以食用，更是糖尿病患者首选的食物之一。要注意的是，黄瓜当水果生吃时不要太多。黄瓜尾部包含比较多的苦味素，对人体有益，不要弃之不食。有肝病，心血管病，肠胃病和高血压的人不要吃腌黄瓜，并且脾胃虚弱，腹疼腹泻，肺寒咳嗽者都要少吃。
黄瓜相克的食物3
(1)黄瓜与木耳：黄瓜有减肥作用；木耳具有滋补和血效果。二者搭配，能平衡营养，且有减肥功效。
(2)黄瓜与豆腐：黄瓜具有清热解毒，消肿利尿，止泻镇痛作用；豆腐含有较多的`蛋白质和钙。两种食物搭配，营养更加丰富凳敏空。适合高血压、肥胖症、癌症、水肿、咽喉肿痛、心躁烦渴者食用。
(3)黄瓜与莲子：黄瓜与莲子一同搭配，适合糖尿病、冠心病、高血压、肥胖症等患者食用。
(4)黄瓜与猪肉：黄瓜与猪肉搭配，具有清热解毒，滋阴润燥之功效。适用于消渴烦热，阴虚干咳，体虚乏力，营养不良，便秘等病症。
(5)黄瓜与虾米：二者搭配，具有清热、利尿、补肾的功效。适用于消渴烦热，咽喉肿痛，水肿，目赤，腰膝酸痛等病症。
(6)黄瓜与鲤鱼：黄瓜可抑制糖类转化为脂肪，并有降胆固醇的作用；鲤鱼性平，味甘，营养丰富，有健脾开胃，利尿消肿，安胎下乳的功效。二者搭配，特别适宜消化不良、水肿、高血压、高血脂、肥胖症者及孕产妇食用。
(7)黄瓜与蜂蜜：二者同食，有清热解毒的作用，适用于小儿发热等症。
(8)黄瓜与食醋：黄瓜含钾丰富，有益于心、肾疾病和水肿的治疗，若与食醋搭配，对水肿和小便不利者有一定疗效。
(9)黄瓜与豆浆：黄瓜与豆浆搭配，有清热解毒，润燥止渴，降血糖、血脂等功效。适合糖尿病、高血脂、肥胖症等患者食用。
(10)黄瓜与大蒜：黄瓜所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，降低胆固醇，对心脑血管病患者有益。若与大蒜搭配，则可清热止渴，健胃消食，减肥轻身。适合糖尿病、高血脂、肥胖症等患者食用。
(11)黄瓜与粳米：黄瓜含有的维生素和黄瓜酶，有活血通络，润肤美容的作用。若与粳米搭配食用，则可清热解毒，美容嫩肤。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病等。
(12)黄瓜与乌鱼：黄瓜可抑制糖类转化为脂肪，有减肥作用；乌鱼富含蛋白质、多种维生素及必须氨基酸，有补脾利尿功效。二者搭配，有清热利尿，健脾益气和健身美容的作用。
(13)黄瓜与马铃薯：黄瓜中含有丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪；而马铃薯有和胃、健脾、益气、消炎等功效。二者搭配，营养更加丰富，有益于人体健康。
食用禁忌
(1)忌生食不洁黄瓜：黄瓜在生长、采摘、运输和出售过程中，易受到病原微生物的污染，食清洗不干净的黄瓜易患肠炎、痢疾等疾病。
(2)忌多食黄瓜腌制品：黄瓜腌制品中含盐量高，且有一定量的亚硝酸盐，对高血压、心衰、水肿患者不利，并有致癌作用。
(3)忌多食偏食：鲜黄瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，有减肥作用，但也克伐正气，如多食偏食，可使气血亏虚。故老年人、体虚者、孕妇不宜多食。
(4)忌弃汁制馅食用：黄瓜大部分营养存在与汁液中，弃汁制馅，会丢失大量水溶性维生索，营养价值降低。
(5)忌烹炒过久：过久烹炒会破坏多种维生素，使其营养成分降低。
关于黄瓜相克食物大全表和黄瓜相克食物香哈网的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。