巴戟天炖汤食谱大全(巴戟杜仲黑豆煲猪尾骨汤功效)

jswto.com 发布于 2023-04-25 阅读(28)

本篇文章给大家谈谈巴戟天炖汤食谱大全,以及巴戟杜仲黑豆煲猪尾骨汤功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

巴戟煲汤大全

主料排骨2斤巴戟天10g辅料葱适量八角适量盐适量料酒适量姜适量

步骤

巴戟天排骨汤的做法步骤11.排骨洗净

巴戟天排骨汤的答册做法步骤22.切好葱姜,八角备用

巴戟天排骨汤的做法步骤33.巴戟天泡五分钟

巴戟天排骨汤的做法步骤44.排骨放入锅中冒一冒

巴戟天排清搜宏骨汤的做法步骤55.把全部食材放入高压锅中,加入适量的水,加入漏毕适量盐和料酒,摁肉类按钮,等待出锅。

巴戟天排骨汤的做法步骤66.也可加入山药、土豆等喜欢的蔬菜一同炖。

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巴戟配什么煲汤最好

巴戟天配什么煲汤最好?

得对症治疗,没有最好一说。

1、妇女更年期综合征:巴戟天、当归各9克,颂坦段淫羊藿、仙茅各9~15克,黄柏、知母各5~9克。水煎服,每日工剂。对妇女更年期表现为高血压,烘热汗出,头晕,头胀,下肢不温,小便清白者较为合适8、肾病综合征:巴戟天30克,山茱萸30克。水煎服,每日1剂。对具有典型库欣综合征症状的儿童肾病综合征有较好疗效。

2、巴戟天治虚羸阳道野誉不举,五劳七伤百病。能食,下气:巴戟天、生牛膝各三斤。以酒五斗浸之,去滓温服,常令酒气相及,勿至醉吐。(《千金方》)

3、巴戟天治老人衰弱,足膝痿软,步履困难:巴戟天、熟地黄各10克,人参4克(或党参10克),茧丝子6克,补骨脂6克,小茵香2克。水煎服,每日1剂。可收补肾壮腰之效。

4、巴戟天治白浊:菟丝子(酒煮一日,焙干)、巴戟(去心,酒浸煮),破故纸(炒)、鹿茸、山药、赤石脂、五味于各一两。上为末,酒糊丸。空心盐汤下。(《普济方》)

5、巴戟天治男子阳痿早泄,女子宫寒不孕:巴戟天、党参、覆盆子、冤丝子、神曲各9克,山药18克。水煎服,每日1剂。常服有效。  

6、巴戟天治小便不禁:益智仁、巴戟天(去心,二味以青盐、酒煮),桑螵蛸、兔丝子(酒蒸)各等分。为细末,酒煮糊为丸,如梧桐子大。每服二十丸,食前用盐酒或盐汤送下。(《奇效良方》)

7、巴戟天治遗尿、小便不禁:巴戟天12克,益智仁10克,覆盆子12克。水煎服,每日1剂。亦可用巴戟天30克,核桃仁20克,装人猪膀胱内,隔水炖熟后食服。

8、巴戟苁蓉鸡:巴戟天、肉苁蓉各15g,仔鸡1只。二药纱布包扎,鸡去肠杂等,洗净,切块,加水一同煨炖,以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后,饮汤食肉。本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。

9、巴戟天酒:巴戟天、淮牛膝各等量。用约十倍的白酒浸泡。每次饮1~2小杯。本方源于《千金要方》。主要以巴戟天补肾壮阳、强筋骨,以淮牛膝补肝肾、强筋骨信盯,以酒助药力。用于肝肾不足,肾阳虚衰,阳痿,腰膝酸软,下肢无力。

功效与作用:味甘、辛,性微温。能补肾阳,强筋骨,祛风湿。

主治肾虚阳痿,不孕;风湿痹痛,腰膝酸软,步履艰难。

选购:根呈扁圆柱形,略弯曲。表面灰黄色或暗灰色,具纵纹及横裂纹,皮部有时横向断离,露出木部,呈串节状。质韧,断面皮部厚,紫色或淡紫色,易与木部剥离,木部黄棕色或黄白色。无臭,味甜而微涩。

存储:置通风干燥处,防霉防蛀。

食用方法:用时润透或蒸过,除去木质心,切片或盐水炒用。

巴戟天杜仲猪蹄汤怎么做好吃?

煲汤最关键的就是火候,其次是荤腥的处理,然后是食材放入的顺序。如果火候掌握不好,时间太短,火大,煮不透不说,水也容易少干。时间太久也会让食材失去弹性,口感大打折扣。另外,含有药材的这种药膳还要注意用药的量,中药处处讲究用量与配伍,如果稍有不慎不仅起不到疗养作用,还会对身体产生不小的影响。

就比如热性药材加的太多,会引起身体的热症,寒性太多又会引起体寒等这些。有些药材宏御加的多,整个汤就会太苦,那就不如直接喝中药。

一、巴戟天杜仲猪蹄汤具体做法

首先我们准备所需食材:猪蹄两个,巴戟天15克,杜仲15克,枸杞10克,红枣5个,生姜2片,大葱2段,料酒,食盐适量。

第一步,处理猪蹄

1.将猪蹄斩成小块,也可以让肉店帮忙处理。用镊子再清理一下表面的毛。

清水里加几滴醋,泡2个小时,将血水都泡出来,这样腥味会去掉很多,然后清洗干净备用。

2.起锅烧凉水,放入猪蹄块,倒入料酒,放入生姜,大葱,焯烫至水沸,捞出来到凉水里再清洗一遍。

第二步、炖煮

1.砂锅里放入猪蹄,生姜,倒入没过猪蹄四分之三的水,(炖猪蹄的时间长,所以水也要多加)。

2.大火烧开,转小火慢炖2个小时。

3.当猪蹄炖到筷子能够插透的时候,放入巴戟天,杜仲,红枣继续炖煮40分钟。

4.最后放入枸杞煮10分钟左右即可用盐调味出锅。

二、巴戟天杜仲猪蹄汤适合哪类人群喝

巴戟天和杜仲都是对男性比较有好处的两种中药材,中医上讲:可以补肾,强健筋骨,因此经常有腰膝酸软,精神不振,身体无力的人士都适合喝这款汤。

现在生活戚缺工作节奏快,经常熬夜加班的人比比皆是,难免身心压力,疲惫,因此不论是年长的人,还是年轻人,都可以适当的补充这样的汤品来一定程度上帮助提高身体机能。

只不过要注意的是巴戟天和杜仲是两种不常作为食物的药材,在服用之前最好咨询一下相关医师。

结语:看似煲汤这么讲究,但又不需要颠锅炒菜费力气,也不需要动油动大火,想对比起来还是比较蔽仔岩简单的。如果喜欢喝汤的人士可以在秋冬季试着做做这款猪蹄汤。

巴戟如何煲汤?

巴戟可用来煲杜仲巴戟排骨汤

主料:巴戟30克、杜仲20克、排骨500克

调料:食盐4克、山药(干)25克、黄芪8克、桂圆肉15克、水适量

做法步骤:

1、药材集合

2、杜仲和巴戟用清水浸泡1小时

3、排骨洗净

4、锅内把水烧开,再把排骨放入焯一下水

5、砂锅加入约2500ML的清水,然后把桂圆、黄芪、坦闭返山药放入

6、泡后的杜仲巴戟天洗净,加入砂锅内

7、再加入焯后的排骨

8、所以的材料加入后,大态首火煮让饥至沸腾

9、再改小火煲约2小时

10、关火后加盐调味

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