鱼丸虾丸炒菜家常做法大全(鱼丸虾丸做菜乱炖吃法)

jswto.com 发布于 2023-08-14 阅读(67)

鱼丸虾丸炒菜家常做法大全

简介:

鱼丸虾丸炒菜是一道常见的家常菜品,不仅具有丰富的口味,还富含蛋白质和各种营养物质。而且制作过程简单,适合在家常菜肴中制作。下面将为大家介绍几款鱼丸虾丸炒菜的做法。

多级标题:

1. 麻辣鱼丸炒青椒

2. 虾丸炖土豆泥

3. 虾丸土豆炒饭

内容详细说明:

1. 麻辣鱼丸炒青椒:

食材:鱼丸、青椒、辣椒、葱姜蒜、盐、生抽、花椒粉、料酒、白胡椒粉、鸡精。

做法:将鱼丸用开水焯水,备用。锅中放油,爆炒葱姜蒜和辣椒,加入鱼丸煸炒均匀,再加入青椒翻炒。加入少许盐、生抽、白胡椒粉、料酒炒匀,最后撒上花椒粉和鸡精,即可出锅。

2. 虾丸炖土豆泥:

食材:虾丸、土豆、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、料酒、清汤。

做法:将虾丸焯水备用。土豆先切小块,再蒸熟,用勺子压成泥状备用。锅中加入清汤,放入土豆泥煮沸,然后加入虾丸,再加盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、料酒翻炒均匀,炖煮一会儿,即可出锅。

3. 虾丸土豆炒饭:

食材:虾丸、米饭、土豆丝、胡萝卜丝、洋葱丝、盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜。

做法:将虾丸焯水备用。平底锅中加油,爆炒葱姜蒜,再加入土豆丝和胡萝卜丝炒匀。锅中再炒米饭,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀。最后加入虾丸和洋葱丝翻炒,炒匀即可。

通过以上几个做法,我们可以制作出口味丰富的鱼丸虾丸炒菜。这些菜品易于制作,食材常见,适合在家中做为早餐、午餐或晚餐。不仅美味可口,还能为家人提供丰富的营养。希望大家能在家中尝试制作这些菜品,享受美食的同时,也能增加自己的厨艺技能。

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