家常饼干简易做法大全
简介:
家常饼干是许多人小时候的美好回忆,不仅味道美味,而且非常简单易做。在这里,我将分享一些家常饼干的简易做法,让大家可以轻松制作美味的饼干。
一、经典酥皮饼干
1. 准备材料:面粉、黄油、白糖、盐、鸡蛋。
2. 将黄油、白糖和盐混合在一起,直到变得松软。
3. 添加鸡蛋,搅拌均匀。
4. 加入面粉,用手揉成面团。
5. 将面团平铺在案板上,使用饼干切割器切成想要的形状。
6. 放入预热的烤箱中,以180°C烘烤约10-15分钟,直到饼干呈金黄色。
二、巧克力坚果饼干
1. 准备材料:面粉、可可粉、黄油、白糖、盐、巧克力碎片、坚果碎片。
2. 将黄油、白糖和盐搅拌均匀。
3. 添加面粉和可可粉,继续搅拌。
4. 加入巧克力碎片和坚果碎片,揉成面团。
5. 将面团放入冰箱中冷藏20分钟。
6. 将面团取出,平铺在案板上,用饼干切割器切成均匀的形状。
7. 放入预热的烤箱中,以180°C烘烤约15-20分钟,直到饼干变硬。
三、椰蓉饼干
1. 准备材料:面粉、黄油、白糖、椰蓉、鸡蛋。
2. 将黄油和白糖搅拌均匀。
3. 添加鸡蛋和椰蓉,搅拌均匀。
4. 加入面粉,揉成面团。
5. 将面团取出,揉成小球状,然后用手压扁。
6. 放入预热的烤箱中,以180°C烘烤约12-15分钟,直到饼干金黄。
四、黄油曲奇饼干
1. 准备材料:面粉、黄油、白糖、盐、香草精。
2. 将黄油、白糖和盐搅拌均匀。
3. 添加香草精和面粉,揉成面团。
4. 将面团取出,放入冰箱中冷藏30分钟。
5. 将面团取出,用手揉成小球状,然后用叉子轻轻压扁。
6. 放入预热的烤箱中,以180°C烘烤约10-12分钟,直到饼干边缘呈金黄色。
结语:
这些家常饼干的制作方法简单易懂,大家可以根据自己的口味添加喜欢的配料或调整甜度。制作这些美味的饼干,不仅可以享受到家的温馨味道,还可以与家人朋友一起分享美味的糕点。快去厨房试试这些简易饼干的制作方法吧!