本篇文章给大家谈谈什么食物养胃效果最好,以及胃病怎么调理最好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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十大养胃的食物
十大养胃的食物
十大养胃的食物,胃可以说是人体内最重要的消化器官,而随着人们吃的东西越来愈好,胃病也开始盛行起来,这时候就需要注意饮食了,下面一起来了解十大养胃的食物。
十大养胃的食物1
1、牛奶
牛奶是我们最常见的食物了,性平且味道甜美可口,具有补肺胃,润大肠的作用,常用于治疗便秘等疾病,近代用于治疗消化性溃疡扰碧病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食,晚上服用还有利于提高睡眠质量。
2、粥
粥是我们常食用的早餐之一,它特别容易消化,还可以根据自己的口味来添加其他的物质,比如花生、红枣、山药等,含有丰富的热量和营养,对胃也极有好处。花生也富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
3、苹果
早上起来最适合吃个苹果了,苹果被称作“全科医生”,它性味温和,含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分,可以迅速的中和体内的酸性物质,增强体力和抗病能力,促进胃肠的蠕动,协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻,养胃效果更好。
4、红薯
红薯性平,味甘,补脾益气,大家都熟知吃完红薯会放屁,那是因为胃肠蠕动所致,红薯具有正气养胃,化食去积,并具有清肠减肥的功效,是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食源李世用。
5、南瓜
南瓜性温,味雹肢甘,入脾、胃经,含有丰富的果胶,具有吸附细菌等有毒物质的作用,同时具有保护胃部免受刺激的功效,是一款非常适合老人小孩食用的食物,不仅味道鲜美,还具有补中益气、消炎杀菌的功效,还能煮成南瓜粥,更助于消化。
6、胡萝卜
胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分,具有增强抵抗力,名目养神,润肠胃的功效,中医认为它具有下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食的功效。
7、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素,能帮助肠道蠕动,更有利于排便。但菜草酸含量高,会妨碍钙质吸收,所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
8、山药
山药具有健脾益胃,促进消化的.作用,其含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶,胃胀时食用,有促进消化的作用,是一款被《中国药典》收入的美食,山药还具有丰富的营养,适合各年龄段的不同人群补充身体营养的需求。
9、小米
小米的营养价值非常的高,它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效,小米也比较容易被肠胃消化,对滋养胃有很好的帮助。
10、汤
菜汤也具有养胃的功效,将蔬菜炖汤更能将其中的纤维素更加利用,且汤本身就具有润肠道的功效。肉汤也含酸多,会刺激胃部,菜汤较好,对肠胃有更好的养护作用。
十大养胃的食物2
1、白萝卜
白萝卜是最平民化的养胃食材,它价格便宜,而且一年四季在菜市场都能买得到,它的养胃效果特别好,能促进肠胃蠕动,也能增加食欲,而且能提高肠胃消化功能,但平时想让白萝卜发挥良好的养胃功效,最好选择生吃白萝卜,把它加热以后食用养胃功效会减弱很多。
2、板栗
板栗也是生活中常见的养胃食材,这种食材能养胃健脾,也能补肾强筋,平时人们出现脾胃虚弱以及脾胃失调还有慢性胃病时,都能多吃一些板栗,它能保护胃黏膜也能提高脾胃消化能力,能让人体出现的不良症状尽快减轻。
3、小米
生活中常见的养胃食材还有很多,小米就是最常见的存在,这种食材不但能补益脾胃也能缓解脾胃虚毕竟,能提高人类肠胃的消化能力,另外用小米煮粥喝还能防止反胃和呕吐等多种不良症状发生,平时它最适合那些患有慢性胃炎的人群食用。
4、山药
在所有的养胃食材中山药也是很重要的存在,这种食物中含有大量的淀粉酶,它能健脾益气也能促进消化液分泌,能加快人体内蛋白质和碳水化合物的消化与吸收,能促进肠胃蠕动,加快胃排空,对增加胃动力消除胃部炎症都有很大的好处。
十大养胃的食物3
什么食品能养胃
生活中那些易于消化,还有大量碳水化合物和性质温和的食物能养胃,比如人们常吃的小米粥,南瓜以及胡萝卜还有花菜和木耳等,就都是能养胃的健康食品,而且它们的养胃效果特别好。
养胃的食物有哪些
1、甘蓝
甘蓝是生活中常见的养胃食物,它是一种营养价值极高的绿色蔬菜,被人们称为天然的胃菜,因为这种蔬菜中含有丰富维生素,k和维生素,有这些物质能防止人类胃溃疡出现,并能修复受损的胃黏膜,他们不单能防止胃部功能减退,还能提高肠胃消化功能。
2、南瓜
南瓜也是一种常见养胃食材,它能补脾健胃,并能保护胃黏膜,能减少药物和刺激性物质,对人类胃黏膜造成伤害,平时经常使用能提高肠胃健康水平,并能提高肠胃消化功能,它具有明显的养胃作用。
3、山药
山药也具有明显养胃作用,因为山药这种食材性质平和,而且能健脾养胃并能补中益气,它能提高人类消化功能,而它含有的粘液质则能修复受损的胃肠黏膜,并能保护胃壁,能防止胃炎,胃溃疡等多种高发胃病出现。
养胃小米粥的做法
1、养胃小米粥在制作的时候需要准备150克小米,还要准备适量枸杞子和一块南瓜,把准备好的南瓜去掉里面的瓜仁和外层的瓜皮,把它切成小块。再把准备好的小米用清水淘洗干净。
2、准备一个干净的砂锅,把淘洗干净的小米放到锅中加入适量清水,再放入切好的南瓜块,加热煮开,用小火慢慢熬煮,在熬煮过程中要不断搅拌,等锅中的小米粥熬的软糯粘稠后,再放入洗净以后的枸杞,一起煮5分钟,煮好以后出锅就是好吃的养胃小米粥。
养胃小米粥的功效
1、健脾养胃
养胃小米粥不但能健脾养胃,还能镇静安神,能有效提高人类睡眠质量,因为人们喝了养胃小米粥以后能吸收大量的色氨酸,这种物质能促进人体内褪黑色素分泌,并能提高人类睡眠质量,能让人类焦虑失眠抑郁的症状慢慢减轻。
2、滋阴补血
养胃小米粥还具有滋阴补血的重要作用,女性吃了养胃小米粥以后能吸收丰富氨基酸,它能预防女性出现阴道炎,而孕妇喝了养胃小米粥以后还能预防流产能促进腹中胎儿健康发育。另外人们喝养胃小米粥还能补益能血,能缓解体虚,并能增强身体造血功能。
[img]什么食物最养胃
现在人们对于肠胃健康都是比较关注的,因为肠胃的健康还是很重要的,如果我们出现了肠胃问题,那么需要注意饮食来调整好才行,而这时候吃对食物就很重要,那么具体吃什么样的食物养胃的效果比较好,这是大家很烦恼的,一起跟着来看看具体吃什么效果好。
什么食物最养胃
吃肉桂是可以起到养胃效果的,因为桂皮是属于一种味辛甘的食物,同时肉桂性大热,是可以归肾、心、脾、肝经的。所以说可以有补肾助阳,引火归原,散寒止痛,温通经脉的功效存在。特别是对于因为脾胃虚寒问题,而出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻等不适情况来说,桂皮是有很强大的改善作用存在。再加上肉桂油是有很强的镇静、镇痛、抗惊厥作用存在,对肠胃健康有好处。
山药是我们熟悉的一种养胃食物,经常吃山药是可以帮助健脾胃、益肾气的,而且还可以起到促进消化吸收的效果,特别是有保护胃壁的功效存在,是可以帮助我们有效促进食欲的,如果出现了胃部长期不适,从而导致食欲不振的情况产生了,那么就可以选择去多吃些山药了。而且对老人来说,养生的时候也是可以多吃些山药的,同样是可以起到延年益寿效果的。
花生是我们熟悉的一种养胃食物了,是可以帮助我们起到很强的修复胃粘膜功效,而且吃花生的时候,食用的量是应该保持在一个比较低的水平才行,这样才可以避免我们过量的摄入热量。同时吃花生的时候,大家最好是选择生吃比较好,在饭前的时候吃上4到6粒就可以了,如果吃多了反而会出现反胃的情况。
生姜属于一种药用价值非常强大的食物,是可以帮助我们缓解胃部不适的,同时因为生姜对于防治反胃以及呕吐问题也有好处。同时生姜是可以促进血液循环的,对于缓解受寒而造成的胃痛问题也有好处,对于胃部冷痛的症状是可以帮助改善的。如果我们本身就属于胃虚寒的问题,那么就容易持续胀气拉肚子的情况,这时候选择含些姜片,或者是喝上以碗姜水,都是有很强改善作用的。但是如果本身是属于热体,这时候就容易出现上火有口气的情况,这时候就不建议大家再继续吃姜刺激肠胃了。
养胃吃什么水果
养胃的时候吃菠萝很不错,菠萝本身就是一种养胃的水果,而且对于一些胃肠比较弱的人群来说,我们可以通过煲菠萝糖水的方法来养胃,坚持每天都服用,这时候胃部不适的问题就可以得到缓解了。不过一定不能空腹的情况下去吃,菠萝还是在饭后的时候吃比较好,而且我们要用盐水浸泡之后再吃。这样可以避免其中所含的蛋白酶影响我们肠胃的黏膜。
香蕉吃起来柔软,是很容易吸收的水果,而且是不会对我们肠胃造成负面影响的水果。再加上香蕉中是含有大量果胶存在的,所以说香蕉是可以帮助我们缓解胃痛的,还可以自然的调节肠道,从而能够加快蠕动的速度。
每天吃些苹果对养胃也有好处,因为在苹果中是富含丰富糖类的,同时其中的有机酸、纤维素、维生素和多种矿物质都是比较丰富的,尤其是果胶和膳食纤维的量都很丰富,是可以起到调理肠胃的功效,对于增加我们胃壁的蠕动也有好处,而且维生素和矿物质也是可以起到保护胃黏膜的功效,可以帮助滋养胃细胞。
养胃宽庆食谱推荐
红枣猪肚汤是非常好的一种养胃食物,需要准备好猪肚1个,瘦肉100克,红枣,白果各10克,生姜10克。同时对于盐3克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉少许也要准备好,最后需要干生粉适量。
在猪肚中加入干生粉,然后用手抓洗干净之后就可以切成块,同时瘦肉需要切成厚片,然后把生姜去皮切片。然后在锅中烧水,等到水开之后就可以加入猪肚和瘦肉,然后用渗清中火煮掉其中的血水,捞起之后另用一个瓦煲,然后加入猪肚、瘦肉、红枣以及白果、生姜,还需要适量的水,然后用小火煲上50分钟,之后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉,煲10分钟之后就可以食用了。
上面给大家介绍了养胃的食物,如果出现了肠胃问题丛巧前,那么更应该在饮食上有所重视,吃的健康对我们肠胃健康有好处,上面介绍的几款食物都是非常不错的,我们经常吃可以帮助促进肠胃健康,是我们在平时不能错过的食物选择。
什么食物养胃
对于胃部经常不适,患有胃病的朋友们来讲,每日的健康饮食是十分重要的。众所周知,我们每日所摄入的食物营养,都要依从胃部进行消化吸收,所以,对于一个人的健康状况来讲,胃部是非常重要的。那么,怎样才能够合理的保护胃部健康呢?胃病患者应该多吃哪些胃病饮食呢?下面,我们就来给大家介绍,养胃护胃饮食,保护胃部健康。
养胃护胃饮食:
一、粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏哗缓告仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
二、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
三、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什哪判么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
四、主食
在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
五、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
六、菠菜
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠乱明菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。临床上并不存在养胃的明确概念,更多的是老百姓的一种观念,长期摄入所谓的养胃食物也不一定会起到保护胃黏膜、降低肠胃负担的作用,因此建议肠胃功能较差的患者遵循清淡饮食、少食多餐、营养均衡的原则,达到养胃的目的。但是,确实有一部分食物对于胃部的消化功能有一定促进作用,并不局限于十种,可根据自身营养需要适量食用以下食物:
1、粥类:包括小米粥、大米粥、粳米粥、八宝粥、南瓜粥、薏米粥、山药粥、绿豆粥、银耳百合粥等;
2、面食:包括面条、面头、荞麦面、全麦面包等;
3、汤类:包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤等;
4、蔬菜类:包括卷心菜、银耳、南瓜、山药、胡萝卜、白菜、红薯、土豆、西红柿、大蒜、蘑菇等;
5、水果类:包括苹果、香蕉、木瓜、鲜枣、葡萄、梨等;
6、其他:牛奶、蜂蜜、藕粉,以及羊肉、牛肉等食物对于帮助胃消化也具有一定的作用,患者可适量饮用或者食用。
但患者也无需过于追求上述食物的养胃功能,而大幅度增加摄入量。养胃的关键还是保证规律、均衡的饮食习惯,保证胃肠道功能的正常发挥,避免给胃肠道加重负担。
十大最养胃的食物
现在越来越多的人患有慢性胃病,这与我们平时的含旅作息时间,精神压力,饮食习惯都有一定的关系。我们都知道关于胃病的治疗是三分治七分养,最主要的还是要靠我们自己平时保养,那么现在日常养胃吃什么食物最好呢?下面我盘点了日常养胃的10种食物推荐,朋友们可以参考下。
十大最养胃的食物推荐
1、番茄——富含柠檬酸、苹果酸和琥铂酸等有机酸,这些有机酸能够很好改善胃痛和胃炎症状,减轻胃部的不适,如果每天吃一个新鲜的蕃茄或者榨汁可很好保护胃粘膜。
2、香蕉——其实香蕉是可以养胃的,特别是针对一些便秘的人群,香蕉富含果胶,可以很好调节肠道健康,帮助肠道蠕动,可以很好的缓解胃疼的问题,而且容易消化,对胃也很温和。
3、生的花生——能够抑制胃酸分泌、保护胃粘膜,但是不能吃太多,每天空腹吃5颗左右就可以了,如果吃多了,有可能会导致胃热。
4、小米——它一直以来都是以养胃著称的,富含蛋白质和维生素,能够暖胃安神。胃不好的人,每天吃一些小米粥,既清淡,又养胃,也容易启洞被肠胃消化,可以缓解胃疼的症状。
5、苹果——能够很好促进肠道蠕动,帮助人体顺利排泄废物。尤其是煮熟的苹果更能养胃,可以治疗腹泻,很多妈妈就是用煮熟的苹果给宝宝治疗腹泻的,效果非常好。
6、菠菜——富含镁元素、膳食纤维等营养物质,镁能帮助减少盐酸的分泌,从而帮助控制胃部的敏感部位,膳食纤维能帮助肠道蠕动,促进排便,可以达到很好的养胃效果。
7、牛奶——含有丰富的蛋白质,可以给人体补充身体所需的营养,也可以起到很好的养胃作用。一般来说不建议早上空腹喝牛奶,可以在晚上睡前喝,养胃效果会更好,还可以促进睡眠。
8、红薯——有很好的养胃功效,因为红薯富含膳食纤维,可消食积,增加食欲。但是因为红薯能促进胃酸分泌,所以红薯不适合胃酸多和有烧心的人群食用。
9、蜂蜜——具有很好的养胃和缓解便秘的功效,蜂蜜含有丰富的营养物质,容易被肠道吸收与消化。胃不好的人,可以每天用蜂蜜冲一杯温开水,养胃效果非常好。
10、南瓜——是一个非常好的养胃食物,因为富含果胶和碳水化合物,能够保护胃不受刺激的作用,也可以吸附肠道有害物质,保护胃黏膜。
日常养胃的10种食物
1、银耳:银耳含有维生素D、蛋白质、氨基酸等物质,能增强体质以及有助于胃肠蠕动,有一定的益气清肠作用;
2、黑木耳:黑木耳含有植物胶原成分,能辅助清除残留在人体内的灰尘杂质,有一定的清肠胃作用;
3、蜂蜜:蜂蜜含有葡萄糖、有机酸等多种营养成分,每天早上喝一杯蜂蜜水能帮助清理肠胃,排出宿便;
4、胡萝卜:胡萝卜含有维生素A等多种微量元素,具有辅助润肠通便的功效,对消化不良的患者还有一定的调理作用;
5、包心菜:包心菜含有大量维生素U,能促进人体胃肠道黏膜的修复,将包心菜榨汁饮用,能促进胃溃疡的恢复;
6、红薯:红薯含有赖氨酸和胡萝卜素,有一定的养胃暖胃功效,还含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助排出宿便;
7、松子:松子含有不饱和脂肪酸和维生素,能促进消化,减轻肠胃压力。
8、南瓜:南瓜富含维生素E和胡萝卜素,可促进胆汁分泌以及胃肠蠕动,促进食物消化,保护胃黏膜;
9、鸡蛋:鸡蛋含有卵磷脂、蛋白质、脑磷脂等,蛋白质能提高人体新陈代谢,卵磷脂、脑磷脂能保护肠胃黏膜,每天吃1-2个鸡蛋对肠胃有一定的保护作用;
10、菠菜:菠菜含有铁元素和维他命C,有解渴、通便的功效,而且菠菜煮熟后软烂易消化,适合胃肠功能低下者食用;
养胃吃什么食物好
1、粥类:包括小米粥、大米粥、粳米粥、八宝粥、南瓜粥、薏米粥、山药粥、绿豆粥、银耳百合粥等;
2、面食:包括面条、面头、荞麦面、全麦面包等;
3、汤类:包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤等;
4、蔬菜类:包括卷心菜、银耳、南瓜、山药、胡萝谈旁凳卜、白菜、红薯、土豆、西红柿、大蒜、蘑菇等;
5、水果类:包括苹果、香蕉、木瓜、鲜枣、葡萄、梨等;
6、其他:牛奶、蜂蜜、藕粉,以及羊肉、牛肉等食物对于帮助胃消化也具有一定的作用,患者可适量饮用或者食用。
这六个习惯很容易伤胃
1、爱吃生冷食物
胃是“喜温怕凉”的器官。胃部受凉容易发生痉挛性收缩,从而干扰胃部正常蠕动,引起肠胃功能失调,免疫力下降等,容易发生胃胀、胃痛、消化不良、腹泻等症状。
2、饮食不洁
感染幽门螺杆菌是导致胃病的重要原因之一。据统计,慢性胃炎患者中有95%~100%检出幽门螺杆菌,胃溃疡患者中有 70%~80%检出幽门螺杆菌,而胃癌患者中幽门螺杆菌的检出率约为80%。幽门螺杆菌主要通过3种途径传染:一是食用未经高温烹煮的食物,或者没有煮熟透的食物;二是交叉感染,比如与幽门螺杆菌阳性患者亲密接触或一起用餐;三是食用不洁的食物、使用不干净的餐具或饮用被污染的水等。
3、吃饭太快
吃东西太快,很多食物还没经过充分咀嚼就进入到里,这就需要胃分泌更多的胃酸来消化这些大块的食物,加重胃部负担,时间长了当然会对胃产生不好的影响。另外,吃饭太快很容易吃过量,会导致来不及消化的食物堆积在胃里,容易引起消化不良、胃胀、胃痛等症状。
4、偏好“重口味”的食物
嗜辣、爱吃腌、熏、烤等重口味食物,不仅会增加心脑血管疾病风险,对胃粘膜也会造成伤害。太咸的食物中盐分浓度都很高,高浓度的盐分会加速腐蚀我们的胃粘膜,进而引起胃炎,时间长了还会增加胃部其他病变的几率。“无辣不欢”也会对胃粘膜造成刺激,还可能引起腹泻。熏、烤食物在加工过程中会产生一定的致癌物,这些有害物质会不断刺激胃粘膜,最后导致胃部病变。
5、一边吃一边玩
很多人在吃饭的时候还会做其他事,比如听音乐、看电视、玩游戏等。吃饭本身需要很专注,当人们在咀嚼食物的同时,胃也跟着消化吸收,而做其他的事会分散注意力,让我们不容易感受到饱,一不小心就会吃太饱,给胃部增加负担。另外,吃饭做其他事还会影响食物的消化和吸收,长期下去还可能导致慢性疾病。
6、饥饱不均
生活节奏加快,生活压力增大,使得很多人饮食不规律,总是饱一顿,饥一顿,还经常不吃早餐,有些甚至宵夜当晚餐。这样不规律的饮食导致胃液分泌不规律,引起胃功能紊乱,伤害胃粘膜,最终引发各种胃病。近年来,功能性消化不良、胃溃疡、胃炎的发病率呈快速上升趋势。
养胃吃什么食物比较好
养胃的食物有小米粥、菠菜、生姜、南瓜等,因体质不同,养胃的疗效也不同。
1.小米粥:小米具有暖胃、安神、清热解渴的作用,适合脾胃虚弱者食用,胃病患者适量喝小米粥有助于健胃消食、缓解反胃的症状。
2.菠菜:菠菜中含有丰富的纤维素能够促进胃肠道蠕动,有助于排便;菠菜还可以促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化。
3.生姜:生姜中含有能够刺激胃肠道粘膜的成分,能够加速血液循环,促进肠胃消中空旁化,祛除寒气,减轻胃寒引起的不适感。
4.南瓜:南瓜含有可以保护胃肠道粘膜的果胶和促进胆汁分泌的成分,可以帮助胃肠道消化,适合胃病亏桥患者食用。
养胃的食物还有很多,如红薯、胡萝卜、牛奶等,适量食用对人体有一定的卖橡好处。需要注意的是,食疗不能代替药疗,胃病患者应定期到医院进行检查,根据医生的指导采取相应的治疗方法来治疗。
养胃吃什么好
养胃吃什么好
养胃吃什么好?胃是我们人体内系统进行消化的重要器官,如果平时不注重养胃,那么老了之后就容易的胃病,我们可以通过食疗进行养胃。我已经为大家搜集了养胃吃什么好的相关信息,一起来看看吧。
养胃吃什么好1
养胃吃什么好
1、小米粥养胃
小米粥有“代参汤”的美称,由此可见小米粥营养丰富让空羡,而且倍受青睐,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
2、牛奶养胃
牛奶营养成分仅次于人奶,是人们公认的营养丰富的液体饮料,牛奶不当营养丰富而且养胃功效也十分理想,每天喝两到3杯牛奶就是很好的养胃措施,但是,牛奶养胃需要注意,牛奶不宜空腹饮用,以免引起乳糖不耐受。
3、花生养胃
花生具有良好的养胃功效,特别是生的花生,因花生含有较高的脂肪、蛋白质,在饭前吃4~6粒花生,既能开胃健食,又能保胃促消化,但是花生不宜多吃,吃多了容易引起食物在胃内的堆积,反而伤胃。
4、馒头面条养胃
馒头和面条都属于面食,面食带小寒,吃的时候需要细嚼慢咽,没有嚼细的面食是很难消化的,对胃肠会有一定伤害,但是把馒头撕碎,放在锅里加适量的水和调味品,煮开后馒头碎片软而且甜,十分适合空腹食用,养胃效果甚好。
5、南瓜养胃
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
养胃的注意事项
1、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,忌暴饮暴食。
2、养成良好的就餐习惯:按时就餐,坐着吃饭,不站立吃饭,不蹲着吃饭。
3、积极食疗:忌吃希腊,油腻,烟熏食物,不吃过酸,过冷等强烈性刺激食物,不饮酒,少喝浓茶和咖啡。
4、羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
这些也养胃
1、羊肉
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
2、南瓜
南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、甘蓝
甘蓝不仅能抵抗胃部溃坦拍疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的`几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
4、猴头菇
猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”,据《本草纲目》记载,猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。
5、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保护肠胃黏膜,最好是多吃鸡蛋羹。
6、牛奶
喝酒前,一定要对肝脏和胃黏膜做好保护,如果空腹饮酒,会使胃肠和肝脏处于无保护状态,对身体伤害极大,而亏盯且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
养胃吃什么好2
养胃食物有哪些
一、花生
吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。
推荐食谱:花生养胃益智粥
材料:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。
2、将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。
3、将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。
4、粥将熟时,放入冰糖,即可食用。
功效:益气养胃,健脑益智。
二、甘蓝菜
甘蓝菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平,有利于激素分泌,帮助乳房发育。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
推荐食谱:拌紫甘蓝
原料:甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。
做法:
1、切丝,最好加入点绿色尖椒丝。
2、投凉,就是扔到凉水里洗洗。
3、调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,盐,蒜。
4、拌,这就简单了,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀。
功效:肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。
三、山药
山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著,它能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的功效。特有的黏蛋白而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少、消化不良、腹泻的老年人食用。
推荐食谱:山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克
做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
喝什么养胃
1、牛奶
牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶的,避免腹泻。
胃病(如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗,就不宜长期喝牛奶,否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。
2、蜂蜜水
蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效,蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失,对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果,同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。
胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,这样能抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。
3、红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证水和茶的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。
4、红薯粥
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。红薯煮粥吃,肠胃不胀气。将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。
将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
5、酸奶
对于胃肠较弱的人,喝酸奶比喝牛奶更有利于胃肠的健康,因为酸奶不含乳糖,却含有胃肠道需要的有益菌,这样可以保护胃肠粘膜,还能促进胃肠的吸收,清楚胃肠的毒素和垃圾。因此,常喝酸奶有益于胃肠健康。
酸奶温度偏低,肠胃敏感人群可参考如下食用法则:在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝。在吃凉食物的时候,不要马上下咽,在嘴里含一会儿再咽。在购买酸奶时,可选择稀一点儿的产品,不要选择那些过于浓稠的。
6、小米粥
小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。
尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。
7、普洱茶
《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒——括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶,放入茶叶的量约为壶体积的2/5,加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
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