牛奶饼干的做法
简介：
牛奶饼干是一种美味可口的小吃，口感酥脆，香甜可口，非常适合早餐或下午茶的时候享用。它的制作过程简单而快捷，只需几个基本的食材和简单的步骤，即可制作出美味的牛奶饼干。
多级标题1：准备材料
在制作牛奶饼干之前，我们需要准备以下材料：
- 面粉：200克
- 牛奶：100毫升
- 白糖：50克
- 黄油：100克
多级标题2：制作步骤
1. 将面粉和白糖放入一个干净的容器中，用手混合均匀。
2. 将黄油切成小块状，放入面粉和白糖的混合物中。
3. 用手指将黄油与面粉混合，直到呈现出类似沙粒的质地。
4. 将牛奶慢慢地倒入面粉和黄油的混合物中，同时用刮刀搅拌。
5. 当材料混合均匀后，我们可以将面团放在一个略微沾有面粉的台面上，并用手将其揉成一个光滑的团块。
6. 将面团用保鲜膜包裹好，放入冰箱中冷藏30分钟。
多级标题3：烘焙步骤
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将冷藏的面团取出，放在略微沾有面粉的台面上，用擀面杖将其擀平，厚度约为0.5厘米。
3. 用饼干模具将面团切割成所需的形状，然后将切割好的饼干放在烤盘上，留有一定的间隔。
4. 将烤盘放入已预热的烤箱中，烘焙10-15分钟，或者直到饼干变金黄色。
5. 取出烤好的牛奶饼干，放在密封的容器中保存，以保持其酥脆的口感。
内容详细说明：
牛奶饼干是以面粉、牛奶和黄油为主要原料制作而成的小吃。在制作过程中，面粉和白糖的混合物使得饼干更加香甜可口，而黄油的加入则为饼干赋予了酥脆的口感。牛奶的添加不仅使得面团更加湿润，还带来了一丝丝的香甜，使得牛奶饼干更加美味。制作牛奶饼干的过程非常简单，只需要将材料混合、揉面团、冷藏、擀平、切割，并进行烘焙即可。烤箱的高温烘焙使得饼干表面变得金黄酥脆，内部则保持着一丝丝的柔软。烤好的牛奶饼干呈现出美味诱人的外观，一口品尝下去，酥脆的口感和香甜的味道会让人欲罢不能。为了保持其酥脆的特点，我们可以将烤好的饼干放在密封的容器中保存，避免受潮而变软。无论是早餐、下午茶还是零食时间，牛奶饼干都是一道美味的选择。