本篇文章给大家谈谈适合新手做的烤箱面包，以及适合新手做的烤箱面包配方大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
烤箱做面包的家庭做法简单易学
烤箱做面包的简单易学家庭制作方法如下:
1、温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量)，拌匀，静置15分钟。
2、面粉加酵母水，揉成面团，知镇醒发2小时，将面团体积发至原体积2倍大就可以了。
3、做成想要的面包型搭猛扰状，然后醒发1.5小时，在表面刷上蛋液。
4、烤箱予热至220度，烘知旦烤35分钟就可以了。
烤箱面包的简单做法
如下：
食材：高筋面粉300g、酵母3g、白糖50g、温牛奶150g、鸡蛋2个。
方法：
1、把高筋面粉放入大碗里，加入三克酵母，五十克白糖，磕入两个鸡蛋，搅拌均匀，倒入一百五十克温牛奶，慢慢倒入，一边倒一边搅拌，要顺着一个方向搅拌，倒入十五毫升玉米油，搅拌均匀，还是要顺着一个方向搅，这样玉米油很快就会融入面里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发至两倍大。
2、发好的面糊里面有很多蜂窝状的气孔，我们使用一双筷子顺着一个方向搅，多搅动一会儿给它排排气，使里面的气泡消失。
3、取一个模具，里面睁碧刷上一层食用油防粘，防止面包不好脱模，撒碰贺一层白芝麻，放点葡萄干，再放点蔓越莓干（这是根据个人口味可放可不放），也可以放你自己喜欢吃的其它果干。
4、把排好气的面糊倒入模具中，用筷子把面糊摊的平整一些，然后盖上保鲜膜，笑早派再次发至两倍大。
5、发好后在上面均匀的刷上一层蛋黄液（只要蛋黄，不要蛋清），上面再撒一层白芝麻，烤箱提前预热五分钟，把面包丕放在烤箱的中层，下面可以放一碗温水，保持烤箱里的湿度，这样做烤出的面包才不会开裂，烤箱上下管一百六十度，烤二十五分钟，即可使用。
烤箱最简单的面包做法
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。下面为大家带来了烤箱最简单的面包做法，欢迎大家参考阅读。
1、倒两大杯左右温水40度于碗中，放入酵母3—5g静置10分钟。
2、十分钟后根据个人口味添加糖和奶粉等！搅拌均匀。
3、搅拌均匀后，开始碗里添加面粉，一次不要放太多每次50g左右，揉面要注意技巧（具体百度）这样面包才会好吃。
4、目测面包揉的'差不多了。不粘手了可以进行第一次发酵。讲将面团放置碗中上面盖上保鲜膜，放入烤箱，将烤箱调至发酵模式。大约60分钟。
5、第一次发酵完毕后取出面团，放在案板上擀平（面团有些黏可以在案板上抹一层面粉）分成几个小面团。ps要加入馅料也是这个时候哦
6、面团放在铺了油纸的烤盘上，放入烤箱进行第二次发酵。在烤盘上让一小杯水保持湿度。烤60分钟！
7、将水取出，将烤箱调至烤的模式，温度大概185度，烤二十分钟。ps：怕烤出来颜色太深可以在烤十分钟左右时在面包上盖上一层锡箔纸。
[img]烤箱面包的做法
烤面包的制作方法和步骤：
用料：高筋面粉300克、白糖50克、鸡蛋2个、牛奶65克、酵母3克、伍凯玉米油25克、豆沙馅适量。
步骤：
1、除了油外其他食材放入面包机中和面。
2、面包机和面10分钟后加上油再继续程面10分钟。
3、这种状亮物态以后再和10分钟。
4、岀的手套膜。
5、腔键唤醒20分钟。
6、分8份。
7、整个自己喜欢的形状醒发40分钟。
8、醒发好刷上鸡液预热烤箱5分钟烤20分钟即可150度的火。
9、成品。
有哪些适合面包新手操练的基础款面包？
面包是一种很常见的食明胡物，很多家庭会在早餐是选择用面包作为主食，然后搭配培根或是火腿，来制作简单的西式早餐。而适合面包新手操练的基础款面包其实有很多种，比如说最简单的吐司面包、味道很好的牛角包、容易消化的软欧包等。
吐司面包
说到最常见的面包，我首先想到的就是基本上每个家庭都会常备的吐司面包。因为吐司面包适合制作简单的三明治，而且吐司面包的价格比较便宜，所以很多家庭都会在家里屯一些吐司面包。而吐司面包作为最基本的面包，其实制作起来也很简单，是很适合新手在家中制作的。
我们在制作之前，首先需要准备好配料：高筋粉 260g、耐高温酵母 3g、鸡蛋 50g、牛奶 110g、糖 30g、盐 2g、黄油 25g，这些是制作面包的必备材料；接着我们就可以制作面包了，首先把除黄油以外的全部材料扔进一个大碗里面，首先要把酵母先与高筋粉混合，用刮刀搅拌均匀，再放其他材料，进行和面10分钟左右；接着需要加入软化后的黄油，继续揉面10-20分钟，直至出现一层薄薄一层的膜；下一步则需要直接整出形状，称出三等份的面团，用擀面杖摊开，然后一边用手扯下，轻轻的卷起，放入吐司盒中；接着就可以把土司盒放进烤箱了，发酵至吐司盒9分满，发酵时要保持湿度；静待面团发酵为原来的2-3倍大小后，就可以将烤箱调到150°并且打开，烤箱不用预热，直接进烤箱中下层烤50分钟；等到烤制完成就可以脱模、取出、切片了。
牛角包
牛角包其实就是一种外形很像牛角的面包，这种面包吃起来很柔软，而且内里一般会放一些馅料，例如黄油、芝士或是红豆沙等，我个人很喜欢用牛角包作为早餐食用，而且牛角包一般价格比较便宜，吃起来也很方便。当然牛角包也是一种制作方法比较简单的面包种类。
同样的在制作之前我们要准备好配料：高筋面粉、低筋面粉、白糖、色拉友州油、黄油、盐、酵母和水，只要准备好这些材料，就可以开始制作面包了。首先我们要将酵母先用水化开，接着可以将鸡蛋液和油搅匀待用，再把其他干性材料充分混合，先将鸡蛋液和油倒入面粉中搅匀，再将酵母水也加到面粉里，然后慢慢将面粉揉成软硬程度适中的面团；下一步要让面团发酵，这里可以给面团盖上一层保鲜膜，等到面团发到2-2.5倍大，手指按下不弹起时，就是刚刚好的状态；然后将面团静止一段时间，等到面团排气后，醒发10到15分钟就可以了；趁着这个时间可以制作黄油片，黄油需要放在保鲜袋里先按扁，再用擀面杖推擀成薄片，接着放到冰箱冷冻层，冷冻几分钟即可； 这个时候面团应该已经醒发好了，可以把它擀成长片，将黄油片取出放在面片上面，然后将面片折成三层，把黄油片包裹在其中； 然后就可以制作牛角形状的面包胚了，只要把面片切成三角形状，然后把它像卷毛巾一样卷起来就可以了；接下来需要将面包胚放入烤箱进行二次发酵，二次发酵时间为45分钟左右；下一步就是要进行烤制了，首先需要我们叫烤箱设定到170℃并且预热5分钟，然后在面包胚表面刷一层蛋液，接着烤制13分钟左右就可以了。
软欧包
软欧包是一种吃起来比较松软，面包里会加入坚果粒、水果干等物，是面包的口感变得很丰富。这种面包是时下很流行的面包，也很受年轻人们的喜爱，同时这种面包的制作方法比较简单，很适合新手学习。
制作这种面包之前，我们需要准好食材：高筋面粉500g、蜂蜜30g 、盐9g、干酵母粉7g、水190g、市售葡萄果汁好槐蔽175g 、黄油25g、核桃碎50g、 蔓越莓碎65g，然后我们就可以开始进行制作了。首先我们需要把面粉倒在案板上，中间挖出一个洞，然后倒入倒入葡萄果汁、水、蜂蜜、盐、酵母粉和软化黄油，然后将面粉揉成面团；将面粉揉成团后，需要将蔓越莓和核桃仁放到面团表面，再慢慢用面团将这些坚果、果干包裹住，期间注意可以多次放入坚果和果干；然后将面团揉好，进行第一次发酵，发酵时间为40分钟；发酵完成后，分切200g的整圆，然后进行第二次发酵，发酵时间为30分钟；然后把面团擀开，再翻过来卷起捏紧呈长棍型，放置到一边进行第三次发酵，发酵时间为50分钟；发酵完成后，在面团上划十字造型，撒上面粉 ；烤箱设为上火190度、下火150度，把面包胚放到中间层，烘烤时间为12～15分钟即可。
关于适合新手做的烤箱面包和适合新手做的烤箱面包配方大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。