各种各样饼的做法大全
简介：
饼是一种美味可口的糕点，具有各种不同口味和形状。无论是甜饼还是咸饼，都有着自己独特的风味和做法。本文将为大家介绍各种各样饼的做法大全，让您可以轻松制作出丰富多样的饼点。
一、甜饼：
1.巧克力饼：
- 在碗中加入巧克力块和黄油，隔水融化。
- 在另一个碗中混合面粉、可可粉和糖。
- 将巧克力混合物倒入面粉混合物中，搅拌均匀。
- 将面糊放入冰箱冷藏30分钟。
- 预热烤箱至180°C，将面糊摊成饼状，放入烤箱烘烤12-15分钟。
2.蓝莓扁桃饼：
- 将蓝莓和扁桃碎放入碗中。
- 加入糖和面粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中。
- 预热烤箱至180°C，将烤盘放入烤箱烘烤25-30分钟。
二、咸饼：
1.洋葱奶酪饼：
- 将洋葱切成细丝，加入热锅中炒至透明。
- 加入奶酪、面粉和牛奶，搅拌均匀。
- 将面糊放入冰箱冷藏15分钟。
- 预热烤箱至200°C，将面糊摊成饼状，放入烤箱烘烤15-17分钟。
2.玉米培根饼：
- 将玉米粒和培根碎放入碗中。
- 加入面粉、蛋液和牛奶，搅拌均匀。
- 预热平底锅，加入一些黄油。
- 将面糊倒入平底锅中，煎至两面金黄。
三、小贴士：
- 在制作甜饼时，可以根据口味加入葡萄干、巧克力豆或坚果碎等作为装饰。
- 在制作咸饼时，可以根据个人喜好加入蔬菜、芝士或香料，增添风味。
通过本文的介绍，您可以了解到各种各样饼的制作方法，不论是甜饼还是咸饼，都能带给您不同的味蕾享受。希望您在制作过程中享受乐趣，并能制作出美味可口的饼点。祝您做菜愉快！