空气炸锅蒸蛋糕做法
简介:
空气炸锅蒸蛋糕是一道简单易学的甜点,它不需要传统的蒸锅,只需要一个空气炸锅就可以轻松完成。蒸蛋糕口感细腻,香甜可口,是适合全家人一起享用的美味点心。接下来,我们将详细介绍空气炸锅蒸蛋糕的制作方法。
多级标题:
一、准备材料
二、制作步骤
内容详细说明:
一、准备材料
1.蛋糕粉 200克
2.白砂糖 100克
3.鸡蛋 4个
4.牛奶 100毫升
5.黄油 50克
6.泡打粉 1茶匙
7.香草精 适量
二、制作步骤
1.将蛋糕粉放入一个容器中,加入泡打粉,轻轻拌匀备用。
2.在另一个容器中,将牛奶和黄油放入微波炉中加热,直到黄油完全融化。
3.将鸡蛋和白砂糖放入一个大碗中,用打蛋器打至均匀。
4.将步骤2中的牛奶和黄油混合物慢慢倒入步骤3中的鸡蛋和糖中,继续搅拌均匀。
5.将步骤1中的蛋糕粉和泡打粉混合物分次加入步骤4中的鸡蛋糖液中,用刮刀拌匀,直到无颗粒状物质。
6.将蛋糕粉糊倒入一个蒸锅中。
7.将空气炸锅的内胆大小为18厘米的蒸架放入空气炸锅中。
8.将蒸锅放入空气炸锅内胆上,并盖上空气炸锅的盖子。
9.设置空气炸锅的温度为摄氏160度,时间为25分钟。
10.待时间结束后,取出蒸锅,小心翼翼地取出蒸好的蛋糕。
11.将蒸好的蛋糕晾凉后,可根据个人喜好撒上适量的粉糖或裱上奶油装饰即可。
通过以上的简单步骤,我们就可以轻松制作出口感细腻、香甜可口的空气炸锅蒸蛋糕了。不仅适合作为甜点,还可以作为早餐或下午茶的小食品。快来动手试试吧!