夏天来了，天气炎热，很容易让人失去食欲。但是，夏天也是美食的季节，有许多清爽可口的家常菜可以让我们提起食欲。接下来，让我们一起来看看夏天好吃的家常菜吧！
一、凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是夏天餐桌上经典的凉菜之一。它的做法简单，口感清爽爽口。将新鲜的黄瓜洗净切片，加入蒜末、醋、盐、酱油、糖等调料拌匀即可。色香味俱佳的凉拌黄瓜不仅能消暑解渴，还能提供丰富的维生素C和水分，既健康又美味。
二、西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面是夏天的经典早餐选择。新鲜的西红柿和鸡蛋搭配在细面条上，口感滑嫩，味道鲜美。将西红柿切成小块，鸡蛋打散，热锅凉油，加入西红柿煮熟，再加入鸡蛋，最后加入面条煮熟即可。这道简单快捷的家常菜不仅能提供营养，还能让人精神焕发，是夏天早晨的不二选择。
三、清蒸鲈鱼
夏天是钓鱼的好季节，如果你有钓到一条新鲜鲈鱼，那么清蒸鲈鱼将是一道非常美味的家常菜。将新鲜的鲈鱼去鳞去内脏，切成适合的大小，用葱姜蒜和料酒腌制片刻，然后放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和DHA等营养物质，对大脑的发育和保持神经功能有益。
四、凉面
炎热的夏天，最适合吃一碗凉面。将面条煮熟后放入冷水中，保持口感的同时凉爽清凉。加入蔬菜丝、豆芽、青瓜、花生酱、醋、酱油等调料，拌匀后即可食用。这道家常菜不仅美味可口，还能提供丰富的纤维素和蛋白质，帮助消化和补充能量。
五、清炒豆芽
夏天蔬菜丰富，各种豆类也正处于丰收季节。清炒豆芽是夏天的家常菜之一。将豆芽焯水后捞出，用凉水浸泡片刻。热锅凉油，加入豆芽翻炒片刻，最后加入盐、鸡精和蒜末即可。这道菜色香味俱佳，清脆爽口，营养丰富，是夏天不可或缺的一道家常菜。
夏天是美食的季节，让我们品尝这些清爽可口的家常菜，享受美食带来的快乐和满足吧！无论是凉拌黄瓜还是清蒸鲈鱼，每一道菜品都能为炎热的夏天增添一份清凉和美味。快来动手做一道夏日家常菜，让我们的夏天更加美好！