简介：
饮食健康是人们重要的生活方式之一，清淡饮食以其低热量、高纤维的特点受到越来越多人的追求。为了帮助大家更好地了解清淡食谱，本文将为大家分享100种简单清淡食谱，希望对您有所帮助。
一、早餐类：
1. 燕麦糊：将燕麦片用水煮成糊状，加入适量果仁和蜂蜜搅拌均匀即可。
2. 素食三明治：将蔬菜和低脂奶酪放在全麦面包上，用烤箱烤至奶酪融化。
3. 黑米粥：将黑米和大米混合煮成粥，再加入适量的红枣和葡萄干增加口感。
二、午餐类：
1. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼，用葱姜蒸煮，保留鱼的鲜美口感。
2. 蔬菜沙拉：将菜蔬切碎，加入适量的橄榄油和柠檬汁拌匀即可。
3. 素炒豆腐：将豆腐和各种蔬菜一起炒熟，加入适量的酱油和盐调味。
三、晚餐类：
1. 蒸凉瓜：将凉瓜切片，用葱姜蒸煮，保留瓜的清爽口感。
2. 素食炒饭：将米饭和各种蔬菜一起炒熟，加入适量的酱油和盐调味。
3. 蔬菜汤：将各种蔬菜切块，加入适量的水煮熟，然后用搅拌机打成汤即可。
四、甜点类：
1. 酸奶水果杯：将酸奶倒入杯中，加入适量的水果和蜂蜜，搅拌均匀即可。
2. 红豆糯米糍：将糯米蒸熟，加入红豆馅，搓成小球状即可。
3. 水果沙拉：将水果切块，加入适量蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
五、其他清淡食谱：
1. 清炖鸡汤：将鸡肉和蔬菜一起放入锅中，加入适量的水炖煮，保留食材的鲜味。
2. 素菜馄饨：将各种蔬菜和豆腐一起搅拌成馅料，包入馄饨皮中，煮熟即可。
3. 西湖醋鱼：将鱼肉切块，用葱姜蒸煮，煮熟后加入适量的醋和酱油调味即可。
通过以上100种简单清淡食谱，希望能为大家提供一些灵感和方便，让大家更好地享受清淡饮食的美味。无论是早餐、午餐、晚餐还是甜点，清淡食谱都能让您保持健康的同时，充分享受美食的乐趣。美味又健康，何乐而不为呢？快来尝试吧！