毛毛虫面包的做法
简介:
毛毛虫面包是一款萌萌可爱、美味可口的面包,外形酷似毛毛虫,受到了很多小朋友的喜爱。制作这款面包并不困难,下面将为大家介绍具体的做法。
多级标题:
I. 准备食材
II. 制作面团
III. 造型成型
IV. 烘焙步骤
V. 享用美味
内容详细说明:
I. 准备食材
在制作毛毛虫面包之前,需要准备以下食材:
- 高筋面粉300克
- 细砂糖30克
- 酵母5克
- 盐3克
- 牛奶150毫升
- 黄油50克
- 鸡蛋1个
- 巧克力豆适量(用于做眼睛和嘴巴)
II. 制作面团
1. 将高筋面粉、细砂糖、酵母和盐混合在一起。
2. 加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将黄油加热至融化,加入面粉混合物中,继续搅拌。
4. 将面团放在台面上,用手揉捏至表面光滑有弹性。
5. 将面团放入碗中,盖上保鲜膜,放置温暖的地方醒发1-2小时,直到面团体积增大两倍。
III. 造型成型
1. 将醒发好的面团取出,排出面团中的气体。
2. 将面团分成若干个小团,每个小团约30克。
3. 将每个小团搓成长条形,然后将两端向中间卷起,形成毛毛虫身体的形状。
4. 用刀在面团上刻出毛毛虫的纹路。
5. 在每个面团上插入两颗巧克力豆,做成眼睛。
IV. 烘焙步骤
1. 将做好的面团放在烤盘上,注意间距留一些,以免粘连在一起。
2. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘焙12-15分钟,或直到面包变成金黄色。
V. 享用美味
等待面包冷却后,就可以品尝自制的毛毛虫面包了。外形可爱,口感软糯,咬一口,巧克力豆的香甜与面团的细腻交融在一起,绝对会让你爱不释口。
以上就是制作毛毛虫面包的全过程,希望大家能够成功制作出美味可口的毛毛虫面包,给家人和朋友带来惊喜和欢乐。快行动起来,开始制作吧!