火龙果面点馒头做法
简介:
火龙果面点馒头是一道色香味俱佳的特色小吃,它以火龙果的独特颜色和香甜口感为特点,深受人们喜爱。下面将为大家介绍火龙果面点馒头的制作方法。
多级标题:
一、准备材料
二、制作火龙果面糊
三、制作馒头
四、蒸制馒头
五、品尝火龙果面点馒头
内容详细说明:
一、准备材料
1. 火龙果2个
2. 高筋面粉500克
3. 酵母5克
4. 温水250毫升
5. 细砂糖30克
6. 盐2克
二、制作火龙果面糊
1. 将火龙果切成小块放入搅拌机中搅拌,制成火龙果泥。
2. 将高筋面粉、砂糖、盐、酵母放入一个大碗中,倒入火龙果泥和温水,搅拌均匀至面糊成型。
三、制作馒头
1. 将面糊放在台面上,揉成光滑的面团。
2. 将面团分成小块,每个块的大小可根据个人喜好决定。
3. 将每个小块搓成长条状,然后对折,用手捏紧。
4. 将捏好的面团放在蒸锅布上,盖上锅盖饧发20分钟。
四、蒸制馒头
1. 饧发好的馒头放入蒸锅中,开大火蒸10-15分钟。
2. 蒸好后,关火静置5分钟,然后打开锅盖。
五、品尝火龙果面点馒头
取出蒸好的馒头,外表呈现出美丽的粉红色。香甜的火龙果馒头在口中咬一口,酥软的口感和火龙果的甜味交织在一起,令人陶醉。可以配上一杯热茶或牛奶,更加美味。
以上就是制作火龙果面点馒头的步骤,非常简单又美味。大家可以根据自己的口味调整糖和盐的用量,以适应个人的口感需求。希望大家都能享受这道美味的火龙果面点馒头!