红薯点心的做法大全
简介:
红薯是一种常见的食材,不仅味道鲜美,而且维生素和纤维含量也很高。在烹饪中,红薯还具有很多用途,可以制作成各种美味的点心。本文为大家介绍一些红薯点心的做法,希望能为您带来灵感和美食享受。
一、红薯饼
1.材料:红薯、面粉、白糖。
2.步骤:将红薯蒸熟,去皮捣成泥,加入面粉和白糖搅拌均匀。将混合好的面团擀成薄皮,切成小块,放入锅中煎至两面金黄即可。
二、红薯糕
1.材料:红薯、糯米粉、白糖、油。
2.步骤:将红薯蒸熟后去皮捣成泥,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。将混合好的红薯糕放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉。之后切成小块,放入油中煎至两面金黄即可。
三、红薯卷
1.材料:红薯、面粉、白糖、油。
2.步骤:将红薯蒸熟后去皮捣成泥,加入面粉和白糖搅拌均匀。将红薯面团擀成薄皮,涂抹适量的油,然后从一端开始卷起。将卷好的红薯卷切成小段,放入蒸锅中蒸熟即可。
四、红薯馅饼
1.材料:红薯、面粉、白糖、油、芝麻。
2.步骤:将红薯蒸熟后去皮捣成泥,加入适量的面粉和白糖搅拌均匀。取一小块红薯面团,擀成薄饼,在上面涂抹一层油,然后撒上适量的芝麻。将红薯馅饼放入锅中煎至两面金黄即可。
五、红薯花卷
1.材料:红薯、面粉、白糖、酵母、油。
2.步骤:将红薯蒸熟后去皮捣成泥,加入适量的面粉、白糖和酵母,搅拌均匀。将面团揉至光滑,醒发至两倍大。然后将面团分割成小块,擀开后卷成花卷状,放入蒸锅中蒸熟即可。
结语:
红薯是一种营养丰富的食材,可以制作成多种美味的点心。通过本文介绍的做法,您可以轻松享受到红薯点心的美味。尝试制作这些红薯点心,给您的生活带来更多的美食选择。愿您喜欢!