电饭煲做面包的做法(面包松软的秘诀)

jswto.com 发布于 2023-09-17 阅读(87)

电饭煲做面包的做法

简介:

电饭煲不仅可以煮饭,还可以做许多其他美食,比如面包。使用电饭煲做面包不仅方便快捷,还能保证面包的口感和味道。下面将详细介绍使用电饭煲制作面包的具体步骤。

多级标题:

1. 准备材料

2. 准备面团

3. 发酵

4. 烘烤面包

内容详细说明:

1. 准备材料

在制作面包之前,我们需要准备以下材料:

- 高筋面粉:300克

- 酵母:5克

- 砂糖:30克

- 盐:5克

- 牛奶:150毫升

- 黄油:30克

- 水:50毫升

2. 准备面团

- 将高筋面粉、酵母、砂糖和盐混合在一个大碗中,搅拌均匀。

- 加入牛奶和水,搅拌成面糊状。

- 将黄油加入面糊中,用手揉搓至面团光滑。

3. 发酵

- 将揉好的面团放入电饭煲内胆中,盖上盖子。

- 将电饭煲设置为“发酵”模式,时间设定为1小时。

- 发酵过程中,面团会膨胀变大,达到发酵的效果。

4. 烘烤面包

- 将发酵好的面团取出,放在案板上,揉搓数次,让面团排出多余的气体。

- 将面团分成适量大小的小面团,搓圆。

- 将小面团放入电饭煲内胆中,均匀摆放。

- 将电饭煲设置为“烘烤”模式,时间设定为40分钟。

- 等待烘烤完成后,将面包取出,待其冷却后即可享用。

通过以上步骤,您可以使用电饭煲制作出口感松软、美味可口的面包。早上起床时,您可以享受到新鲜出炉的面包,给每一天都带来美好的开始。请根据个人口味,添加相应的配料,例如巧克力粒、果肉等,以增添面包的口感。快拿出您的电饭煲,一起来制作香喷喷的面包吧!

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