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贫血该吃什么补血
对于贫血的人,吃什么食物可以补血?我可以提供四点建议供大家参考。
1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢?用来造血的营养素主要有蛋白质,维生素b6,叶酸,b12,铜铁等等,这些造血的原材料,只要缺少任何一种,制造出来的血液功能就不完整,或是有缺陷,或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样,种类越多越好,而不是挑食偏食。
2、蛋白质高的食物主要有旁清鱼肉豆蛋奶,血液中红血球的主要成分就是蛋白质,缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物,大部分女人都喜欢吃素,植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用,即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人,还是慢慢要学会去吃吧!吃这些不会长胖的,不会影响你们的身材,反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白,消化利用率相对更高。
3、多吃含维生素B族丰富饥燃的食物,主要有动物肝脏,小麦胚芽粉,酵母粉,糙米,黄豆等等。大家只要一看这些食物,很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的,其它的食物当然也含有少量的维生素B,但是在高温烹饪的过程当中,很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族运肢前,上面讲的b6,b12,叶酸这三种维生素B,除了是造血的原材料之外,也是帮助蛋白质,脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素,一旦缺少,不但血液造不出来,也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族,最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有,动物肝脏,红肉,鸡蛋,坚果,豆类等等。总结下来,基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。
4、如果条件允许又想要做得更好一点的话,就直接多补充一些浓缩的营养素,对于恢复气血效果更明显,比如说补充蛋白质粉,多种营养素片,维生素B族,卵磷脂,钙镁铁铜等矿物质。
[img]贫血吃什么食物能补
贫血的人吃什么补血最快
1.龙眼红枣粥
出现贫血的时候我们可以通过食物的方法来有效的进行补血,龙眼和红枣就是一种不错的选择,两者皆能补血。用15g的龙眼肉和3~5颗红枣熬粥即可,最好选用粳米。这食疗方具有养心补脾和滋补作用,避免因供血不足对其他器官造成的损害。而且红枣是一款很好的补血食材。
2.薏苡仁红枣粥
应该有很多人没有听过薏苡仁,但薏苡仁和红枣、糙糯米一起搭配起来有很好的功效。把50g的薏苡仁、15颗红枣和100g的糙糯米一起熬成粥,食用时加上适量白糖即可。具有滋阴补血的作用,特别适合贫血的女性朋友。
3.鸡蛋
鸡蛋在我们日常的生活中应该是比较常见的一种,出现贫血情况的时候我们可以取出两个鸡蛋黄并打散,然后放进加了盐的热开水中煮熟,每日饮服2次。鸡蛋黄具有丰富的铁质,特别适合缺血性贫血患者。
贫血的人不能吃哪些食物
1、不能喝此或腔咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。
3、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血团拿红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
6、森衫少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
7、不易消化的食物
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
贫血吃什么食物好
谷田梦:
1、要用当归、生黄芪或者是加1个鸡一起煲汤,即当归补血汤。鸡大小均可,如果鸡比较大,可以分成2-3天吃,鸡比较小时可以1天或者是2天吃完,效果应该是比较好,每天要坚持吃一点。如果唤灶是1只鸡,可用当归15g,黄芪30g,这2味本来就是中医的当归补血汤枝孙,再加上温补的鸡,老母鸡更好,一起煲汤效果比较好;
2、可以用红糖、木耳、大枣再加上小米一块来煲粥,贫血的人经常喝,效果也不错,有补益的作用。木耳辅助猛链链贫血效果不错,再加上大枣健脾补血,效果都不错;
3、也可以用猪肝、枸杞,再加一点生花生,一起煲汤喝。花生米是长寿果,花生米的皮儿本身也有补血的作用,枸杞也是,搁到一起煮效果会更好;
4、党参、桂圆在日常生活中也可以用来煲汤,可以和鸡一起煲或者是加上米一块煮均可,也可以起到辅助贫血的作用。
在日常生活中,贫血的病人可吃的食物很多,比如经常可以吃几个大枣,吃几个花生米,再吃一点枸杞,不一定非要煲汤,也不一定非得煮粥,直接吃也可以,但是,要记住吃任何东西都要有量的概念,比如枣特别大时,绝对不要超过3个,如新疆大枣,吃3个足矣,否则脾胃功能会消化不好。
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