胃炎吃什么食物最养胃(慢性萎缩性胃炎吃什么食物最养胃)

jswto.com 发布于 2023-05-13 阅读(58)

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得了胃炎吃什么养胃有哪些食谱推荐

现代白领,患有各种胃病的人实在不在少数,那么患有胃炎该吃什么食物进行养胃大宏呢?以下是由我整理关于得了胃炎吃什么养胃的内容,希望大家喜欢!

得了胃炎吃什么养胃

1、高丽菜

高丽菜富含纤维、矿物质、维他命C,高丽菜当中的维生素K1和维生素U,含有抗溃疡因子,可修复受伤组织,可保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适。

2、南瓜

南瓜又叫金瓜,含大量果胶,可保护胃壁,减少胃溃疡症状。

3、木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可帮助消化,缓解胃炎,木瓜是健脾胃好食物。

4、山药、秋葵

山药、秋葵切开后的黏稠汁液,有保护胃壁功效,是健胃润肠食材。

胃病可以吃什么水果

火龙果

火龙果是一种热带水果,含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,营养丰富,功能独特,对人体大有裨益,因此又被誉为长寿果。火龙果中花青素含量很高,该物质具有抗氧化、抗衰老作用,又因其含有丰富的维生素C,可以消除氧自由基,常吃具有美白皮肤的作用,对爱美的女士来说无疑是绝佳的美容养颜水果。

火龙果中富含植物性白蛋白,这种白蛋白能与人体内的重金属离子结合,从而起到解毒的作用。另外,白蛋白对胃黏膜还有保护作用,因此它是胃病患者的不错选择。

苹果

“一天一个苹果”是人们熟知的健康 口号 。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是,苹果具有很好的调理肠胃的作用。其中的果胶和膳食纤维可以调理扰乎肠胃,增加胃壁蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜,滋养胃细胞。苹果也是养胃的,有胃病的人冬天吃水果,最好在微波炉里稍微加一点点微热,这样不刺激胃。

养胃食谱大全

1、黄连温胆汤

取米仁30克,石菖蒲10克,半夏10克,积壳10克,胆星10克,茯苓10克,佩兰10克,黄芩10克,黄连6克。将上述药材放入锅中,滚李册加入清水,以常规 方法 煎煮成汤,滤出服用。每日1付。

2、柴胡疏肝散

取柴胡10克,玄胡10克,木香10克,香附10克,郁金10克,白芍10克,川芎10克,积壳10克,陈皮6克,甘草6克。将上述药材放入锅中,加入清水,以常规方法煎煮成汤,滤出服用。每日1付。

3、人参莲子汤

白人参10克,冰糖30克,莲子10枚。将白人参、莲子(去心)放碗内加水适量泡发。加入冰糖。将碗置蒸锅内,隔水蒸1小时即成。饮汤,吃莲子肉。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水,如上法蒸服,第3次可连人参一并服用。补脾益气,健胃,止泻。适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。症见胃脘痞闷,少气懒言,倦怠乏力,纳少便溏,神疲等。三药共用,既可以补脾胃之虚弱,又祛其邪气,效果较好。

4、仙人掌猪肚汤

仙人掌30-60克,猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内,入锅加适量水,以文火炖至热烂,饮汤,食猪肚。行气活血,健脾益胃。适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。

5、桂皮山楂汤

桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可,趁热饮服。温胃消食止痛。适用于胃脘痛症。

6、南瓜山药牛肉粥

大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。

大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。

山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎。牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。

7、包心菜粥

包心菜500克,粳米50克。先将包心菜水煮半小时,捞出菜后,入粳米煮粥。温热服,每日服2次。功效缓急止痛。适用于胃部急痛。

8、南瓜胡萝卜小米粥

小米、南瓜、胡萝卜。

将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

9、玉竹粥

鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。

10、白术猪肚粥

白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

11、椒面饼

蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

12、土豆粥

新鲜土豆250克(不去皮),蜂蜜适量。将土豆洗净、切碎,用水煮至土豆成粥状即可。服用时加蜂蜜。每日清晨空腹食用,连服15日。缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适等症。

13、胡椒葱汤

胡椒粉2克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。暖胃行气止痛。适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。

14、芪枣甲鱼汤

甲鱼1只(约500克),黄芪30克,大枣10枚,料酒、生姜、盐适量。将鲜活甲鱼宰杀,去头、足,用沸水烫后,同黄芪、大枣共人砂锅中,加水适量武火烧开。加入料酒、盐、生姜后改用文火炖2个小时,至甲鱼肉烂熟即可食用。去甲壳,吃甲鱼肉及枣,喝汤。温补脾阳。适用于慢性胃炎之脾胃虚寒型。症见胃脘痞闷,四肢不温,泛吐,清水稀涎,纳少神疲等。

15、花生小米粥

小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

16、瘦肉蘑菇汤

慢性胃炎吃什么养胃

现实生活中,慢性胃炎更加常见,治疗时间也更久,饮食上的调理非常重要,多吃一些养胃的食物可以促进胃炎康复。那么,慢性胃炎吃什么养胃呢?一起来卡看吧

慢性胃炎吃什么养胃

1、慎备牛奶

对于患有胃炎的人群来说,胃痛几乎是家常便饭,这个时候要注意,可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效,同时还能缓解胃痛,这是因为牛奶中含有大量的蛋白质,它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者,专家建议最好不要喝牛奶。

2、红茶

红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的`红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

3、菠菜

说到胃炎吃什么食物好,菠菜也是不错的选择,它具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化的作用,这是由于在菠菜中含有大量的纤维素,它能够帮助肠道蠕动,有利排便。但在吃菠菜的时候也要注意一点,因为菠菜中含有大量的草酸,如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

4、南瓜

南瓜味甘性温,入脾、胃经,具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。它含有丰富的果胶,食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来,包括重金属,并将其排出体外,起到排宽滑毁毒的作用。同时,果胶还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤,可以滋养肠胃。

5、烤馒头

烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古让竖老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。

6、八宝粥

要 说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

7、面条

面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。因为面经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于被细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。面条里有碱,其面汤也是很有营养的。

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胃炎吃什么食物好

很多食物都有养拍贺昌胃的作用,患有胃炎的病人可以适量的吃小米、山药、卷心菜、马铃薯、白萝卜、胡萝卜、南瓜、生姜等食物。

1.小米有健脾养胃、防止反胃、呕吐症状的作用,小米也缓解轻微消化不良的症状。

2.山药有健脾拍让以及养胃的作用,山药中含有的淀粉酶,能够加快碳水化合物的代谢,也能够刺激胃肠蠕动。

3.卷心菜也是一种有养胃作用的食物,卷心菜中含有丰富的维生素C,也含有有止痛和促进溃疡愈合作用的物质,有健脾和养胃袭扒的作用。

4.胃炎的病人平时可以少量的吃马铃薯,因为马铃薯含有粗纤维,能够促进胃肠蠕动,有养胃和通便作用。

5.白萝卜中含有有助消化作用的淀粉酶,适量的吃一些白萝卜有帮助消化、增加食欲、促进胃肠蠕动的作用。

6.胡萝卜的营养价值比较高,含有丰富的胡萝卜素和身各种微量元素,有滋润肠胃的作用,也有养胃作用。

7.南瓜中富含膳食纤维比较好消化,南瓜中含有的维生素A有助于黏膜修复。

8.患有胃炎的病人也可以少量的吃生姜,因为生姜有止痛、抗菌、减少幽门胃黏膜损伤、抑制过多胃酸分泌的作用。

如有身体不适,建议咨询医师指导下,明确病因,积极治疗。

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