二十道简单易做凉拌菜
简介:凉拌菜是夏季常见的一种凉菜,制作简单,口感清爽,营养丰富。下面将为大家介绍二十道简单易做的凉拌菜,一起来学做吧!
一、标题:凉拌小黄瓜
内容详细说明:将小黄瓜切成薄片,加入少许盐巴,拌匀,放置片刻,使其出水。然后,加入适量蒜末、醋、酱油、花椒粉,拌匀即可。
二、标题:凉拌豆角
内容详细说明:将豆角切成段,焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量酱油、醋、蒜末、辣椒粉、花椒粉,拌匀即可。
三、标题:凉拌黄瓜丝
内容详细说明:将黄瓜切成细丝,加入少许盐巴,拌匀,放置片刻,使其出水。然后,加入适量醋、糖、蒜末、花椒粉,拌匀即可。
四、标题:凉拌莴笋丝
内容详细说明:将莴笋切成细丝,焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量醋、酱油、糖、蒜末,拌匀即可。
五、标题:凉拌豆腐皮
内容详细说明:将豆腐皮切成薄片状,焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量香菜、酱油、花椒粉,拌匀即可。
六、标题:凉拌苦瓜
内容详细说明:将苦瓜去皮,切成薄片,焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量酱油、醋、蒜末、糖,拌匀即可。
七、标题:凉拌海带丝
内容详细说明:将海带切成细丝,焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量蒜末、醋、酱油、花椒粉,拌匀即可。
八、标题:凉拌萝卜丝
内容详细说明:将萝卜切成细丝,加入少许盐巴,拌匀,放置片刻,使其出水。然后,加入适量蒜末、醋、酱油、辣椒油,拌匀即可。
九、标题:凉拌苹果丝
内容详细说明:将苹果切成细丝,加入适量蜂蜜、柠檬汁,拌匀即可。
十、标题:凉拌西红柿
内容详细说明:将西红柿切成小块,加入适量醋、酱油、糖、蒜末,拌匀即可。
十一、标题:凉拌海米
内容详细说明:将海米焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量酱油、醋、蒜末、花椒粉,拌匀即可。
十二、标题:凉拌蒜蓉苦瓜
内容详细说明:将苦瓜去皮,切成薄片,焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量蒜蓉、酱油、糖、辣椒油,拌匀即可。
十三、标题:凉拌海蜇皮
内容详细说明:将海蜇皮切成薄片状,焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量醋、酱油、糖、蒜末,拌匀即可。
十四、标题:凉拌香菇丝
内容详细说明:将香菇切成细丝,加入适量香菜、酱油、花椒粉,拌匀即可。
十五、标题:凉拌鸡胸肉丝
内容详细说明:将鸡胸肉切成细丝,焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量酱油、醋、糖、蒜末,拌匀即可。
十六、标题:凉拌草莓
内容详细说明:将草莓切成小块,加入适量蜂蜜、柠檬汁,拌匀即可。
十七、标题:凉拌海带芽
内容详细说明:将海带芽焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量蒜末、酱油、辣椒粉,拌匀即可。
十八、标题:凉拌蘑菇
内容详细说明:将蘑菇切成薄片状,加入适量酱油、醋、蒜末,拌匀即可。
十九、标题:凉拌辣白菜
内容详细说明:将白菜切成小块,加入适量辣椒酱、醋、糖、蒜末,拌匀即可。
二十、标题:凉拌茄子
内容详细说明:将茄子切成小块,焯水后放冷水中,捞出沥干。然后,加入适量酱油、醋、蒜末、辣椒油,拌匀即可。
通过学习这二十道简单易做的凉拌菜的制作方法,相信你已经掌握了制作凉拌菜的基本技巧。现在就动手做一道清爽的凉拌菜,让夏日的餐桌更加丰富多样吧!