家常便饭菜谱大全晚餐
简介:
在忙碌的现代生活中,家庭晚餐成为家人聚集在一起的特殊时刻。为了让家人吃得健康又美味,下面推荐一些简单易做的家常便饭菜谱大全晚餐。
一级标题:糖醋排骨
内容详细说明:
1. 将排骨切成小块,并用清水煮至熟烂,备用。
2. 在锅中加入适量的油,放入切好的葱姜蒜炒香。
3. 加入适量的酱油、醋、白糖、料酒,煮至糖溶化。
4. 将煮好的排骨放入锅中翻炒均匀,最后撒上少许花椒粉即可。
一级标题:宫保鸡丁
内容详细说明:
1. 将鸡腿肉切成小丁,用料酒、淀粉、盐腌制片刻。
2. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。
3. 加入切好的青椒、红椒翻炒均匀。
4. 加入腌制好的鸡丁煸炒至变色,加入花椒粒和干辣椒炒出香味。
5. 加入适量的酱油、糖、料酒、醋炒匀,最后淋入适量的花生米即可。
一级标题:蒜蓉粉丝蒸扇贝
内容详细说明:
1. 将扇贝洗净,抹干水分备用。
2. 将粉丝用开水泡软,沥干水分备用。
3. 蒜蓉放入锅中炒香,加入酱油、清鸡汤煮开。
4. 将蒸锅上火蒸5分钟,取出放在扇贝上。
5. 撒上粉丝、蒜蓉酱汁,再上蒸锅蒸5分钟即可。
一级标题:红烧肉
内容详细说明:
1. 将五花肉切块,焯水血水,备用。
2. 锅中加入适量的油,放入五花肉煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜炒香,加入适量的酱油、糖、料酒、八角、桂皮,煮至入味。
4. 加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖1-2个小时。
5. 最后用大火收汁,撒上葱花即可。
总结:
以上是一些家常便饭菜谱的晚餐做法,这些菜品简单易做,口味鲜美,适合忙碌的现代生活节奏。在家做晚餐不仅可以保证食材的新鲜与健康,还能增进家人之间的感情。大家可以根据自己的口味喜好来尝试制作,享受美味的晚餐时光。