简介
炼乳饼干是一种常见而美味的小吃,口感酥脆,甜而不腻。它的制作过程并不复杂,只需要几种简单的食材,就能在家中制作出美味可口的炼乳饼干。下面将详细介绍制作炼乳饼干的步骤。
多级标题一:准备食材
在制作炼乳饼干之前,我们需要准备以下食材:
- 面粉:250克
- 砂糖:120克
- 盐:适量
- 牛奶:80毫升
- 黄油:120克
- 炼乳:80克
多级标题二:制作面团
1. 将面粉、砂糖和适量的盐混合在一个大碗中,并用手搅拌均匀。
2. 加入牛奶和黄油,继续搅拌,直到形成一个均匀的面团。
3. 将面团揉成圆形,并包裹在保鲜膜中,放置在冰箱中冷藏30分钟。
多级标题三:制作炼乳饼干
1. 面团冷藏后,取出并分成小块。
2. 将每个小块的面团用擀面杖擀成薄片。
3. 将擀成薄片的面团放在烤盘上。
4. 在每片面团上涂抹一层炼乳。
5. 将烤箱预热至180摄氏度,然后将烤盘放入烤箱中,烘烤15-20分钟,直至饼干表面呈现金黄色。
6. 烘烤完成后,将炼乳饼干取出,待其完全冷却。
多级标题四:享用美味
现在,可口的炼乳饼干已经制作完成。您可以将它们放在密封的容器中保存,并在随时享用。这种甜脆的小点心搭配着浓郁的炼乳味道,绝对能让您感受到独特而美妙的风味。
总结
制作炼乳饼干并不需要太多的时间和烹饪技巧。只要按照上述步骤,准备食材,制作面团,涂抹炼乳,然后烘烤即可。无论是作为下午茶的点心,还是与朋友分享,炼乳饼干都是一个受欢迎的选择。快来试试制作自己的炼乳饼干吧!