本篇文章给大家谈谈布袋饼的制作方法,以及布袋饼的做法视频教程窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、布袋饼的两种制作方法,怎么做,什么做法
- 2、布袋馍的做法
- 3、布袋馍怎么做?
布袋饼的两种制作方法,怎么做,什么做法
食材
主料发面团300g鸡蛋2个生菜4片 辅料盐适量
步骤
早餐之布袋饼的做法步骤11.头一天晚上就发酵上的面团,发了不少,取了300g出来烙饼;
早餐之布袋饼的做法步骤22.在案板上撒上面粉,把面团取出来,排气,搓揉下;
早餐之布袋饼的做法步骤33.这是搓揉好的面团,不用松弛和静置;
早餐之拍空布袋饼的做法步骤44.一共可以分6个纪子,然后把它像擀饺子皮那样团成圆团,按平;
早餐之布袋饼的做法步骤55.然后擀成圆饼状,不要太厚了;
早餐之布袋饼的做法步骤66.平底锅第一个要稍微薄薄的抹层基滚油,锅要用小火;
早餐之布袋饼的做法步骤77.开始起小包了,这会可以翻面;
早餐之布袋饼的做法步骤88.看到了,翻过来是这样袭锋瞎的,呵呵,另外一面也是这样,在烙的同时,拿锅铲可以在面饼上来回的轻轻按压是为了让它鼓包;
早餐之布袋饼的做法步骤99.最后的样子就是这样,全鼓了,当然也有半鼓的,这样就熟了;
早餐之布袋饼的做法步骤1010.然后煎好鸡蛋,鸡蛋里可以稍微放一些盐;
早餐之布袋饼的做法步骤1111.把布袋分开,嘿嘿;
早餐之布袋饼的做法步骤1212.把鸡蛋和生菜叶子放里面,OK;
早餐之布袋饼的做法步骤1313.可以开动了,嘿嘿。
布袋馍的做法
布袋馍的做裤圆法步骤:
配料:西红柿片适量、洋葱圈适量、黄瓜片适量,普通面团1份、里脊肉1小块、生菜叶适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、面粉适量、蛋液适量 。
1、准备一份面团,普通的,发酵的,酥皮的都可以。
2、将面团分成若干个小面团,再将小面团压扁,在表面抹一层色拉油,对折,压握丛紧边缘可做成椭圆形或是长方胡皮塌形:
3、放入烤盘,150度烤15分钟,烤成中心鼓起即可:
4、将烤熟的馍剪一开口,即成布袋馍,可以夹入任意你喜欢的材料,可以搭配你喜欢的任何酱料:
[img]布袋馍怎么做?
在制作旦袭布袋馍的时候需要准备好300克普通面粉,适量的泡打粉,150克水,30克白糖,适量的酵母和色拉油。将面团材料混合在一起,然后一点一点往盆中加入水,使面粉能够揉成一个人软硬适中的面团,接着盖上保鲜膜或者是湿布醒一段时间,使面团能够完全发酵。销迟旁接着将大面团分成一个个小面团,用擀面杖擀平,然后放入蒸笼中蒸熟。中间记得留下一些空隙,避免面片粘在一起。如果大家想要吃酥皮的,就准备一些蛋液和面包糠。

先将布袋馍的表面裹上鸡蛋液和面包糠,然后放入油锅中炸一下就可以了。然后准备好生菜叶,西红柿,洋葱圈,黄瓜片,料酒,胡椒粉,盐,将这些食材都放入油锅中炸一下。如果不想要吃太油的,就放在烤盘上,然后使用150度烘烤大概15分钟的时间。做好之后在布袋馍的里面刷上一层黄豆酱或者是其他的酱料,然后将食材撒上胡椒粉和盐,搅拌之后也加进去。当然大家也可以根据个人的喜好选择一些食材,比如说鱼丸,猪排,土豆,金针菇之类的加进去,这样吃起来口感也会更加亏橡好。

关于布袋饼的制作方法和布袋饼的做法视频教程窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。