本篇文章给大家谈谈江苏小吃，以及江苏小吃排行榜前十名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、江苏的特色美食有哪些?
- 2、江苏美食排行榜前十名
- 3、江苏有什么特色小吃
- 4、江苏淮安特色小吃
- 5、江苏省有哪些特色美食？
- 6、江苏必买的十大特产零食
江苏的特色美食有哪些?
1、扬州炒饭又名扬州迅清蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要和燃食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
2、奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃，属于苏菜，该菜品被称为中国十大面条之一；到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。
3、松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼，为苏帮菜中色香味兼具的代表之作 ，相传乾隆皇帝下江南，微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃后很满意，后名扬苏唤昌虚州。
4、无锡酱排骨，俗称“无锡肉骨头”，是江苏省无锡市的传统菜品，属于苏菜系，体现了无锡菜肴的基本风味。
5、鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。
江苏美食排行榜前十名
江苏美食排行榜前十名有鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、昆山奥灶面、扬州岁绝炒饭、无锡小笼包、扬州三丁包子、镇江肴肉、千层油糕、黄桥烧饼。
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传乎扒姿统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。
2、无锡酱排骨
酱排骨其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。将生排骨放入锅内煮一个开，撇去汤肉中的血沫、浮油和碎骨屑等。
3、昆山奥灶面
奥灶面，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。
4、泰州烫干丝
烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶名点之一，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。泰州烫干丝又此棚叫泰州五味干丝。
5、扬州炒饭
扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃，原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。
6、无锡小笼包
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史。
7、扬州三丁包子
三丁包子，是一道传统特色小吃，江苏扬州名点。特点是面粉的发酵方式和馅心的精工细作。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。
8、镇江肴肉
镇江肴肉，又名水晶肴肉、亦叫“水晶肴蹄”，是驰名中外的镇江名菜，历史悠久。三百多年来，镇江水晶肴肉一直盛名不衰，驰誉南北，并有新的发展。
9、千层油糕
镇江肴肉，又名水晶肴肉、亦叫“水晶肴蹄”，是驰名中外的镇江名菜，历史悠久。三百多年来，镇江水晶肴肉一直盛名不衰，驰誉南北，并有新的发展。
10、黄桥烧饼
黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。
江苏
江苏省（简称“苏”）是中华人民共和国省级行政区，省会南京，中国古代文明的发祥地之一，位于长江三角洲地区 ，东临黄海，与上海市、浙江省、安徽省、山东省接壤。
[img]江苏有什么特色小吃
1、千层油糕
千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。
2、黄桥烧饼
黄桥烧饼是古老的特樱烂色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。
3、姜堰酥饼
姜堰酥饼，是江苏姜堰地区传统饼类名小吃。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。
4、烫干丝
烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶名点之一，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。
5、三星麻团
三星麻团是江苏地区传统小吃，选上等粳、糯米水磨制成湿米粉，拌以适量面粉作皮，包裹馅心搓成圆形，通体滚满芝麻，经两次油炸，甜、酥、孙禅粘兼备，冷热可食，四季皆宜。
参考资料来源：百度百科-千层油糕
参考资料来源：百度百科-黄桥烧饼
参考资料来源：百度百科-姜堰酥饼
参考资料来源：百度百科-烫干丝
参考资料来源：百度百科-三星麻团则颂尘
江苏淮安特色小吃
淮安特色美食小吃：
茶馓：在淮安十大小吃中，第一个要提起的就是茶馓了，很多人可能不知道，其实茶馓在清朝的时候还是一个贡品，这就足以证明茶馓在淮安美食中的一个地位。
汤包：在淮安，文楼冲州的汤包也是很有名的一个小吃，因为它的馅全部都是用汤做成的，所以就是一个名副其实的汤包，吃起来满口都是汤滚宴汁，特别鲜美。
翡翠烧麦：散备蔽这个也是当地比较传统的一个名点，它的皮薄，而且外皮还是绿色的，里面的馅料十分丰富，吃起来十分软糯可口，而且特别的甜润清香。
江苏省有哪些特色美食？
我老家江苏，江苏是中国的一个美食之地，有着众多独具特色的地方美食。以下是江苏的一些著名美食：
1、南京盐水鸭：选用肥瘦相间、体形壮实的活鸭，经过清洗、焯水、撕毛、晒干等竖岩裤多道工序，最后入佐料浸泡24小时，煮制而成，口感鲜嫩、咸鲜余简适口，是南京著名的传统名菜之一。
2、扬州炒饭：将饭炒熟，再加入鸡蛋枣山、火腿、虾仁、葱花等食材，炒至金黄色，口感香糯鲜美，是扬州著名的特色小吃之一。
3、苏州桂花糕：选用优质糯米粉、糖、桂花和其他调料，制成形似蒸馒头的糕点，口感软糯、香甜，是苏州地区广受欢迎的传统甜品之一。
4、南通鱼翅汤：选用淡水鱼翅、海参、鸡肉等食材，经过熬制而成，口感鲜美、汤汁浓郁，是南通地区的著名名菜之一。
5、常州烤鸭：选用优质肥瘦相间的鸭肉，经过多道工序烤制而成，口感酥脆、肉质鲜美，是常州著名的传统名菜之一。
6、莱阳梨：是江苏盐城市莱阳镇出产的一种名优水果，果形饱满、果肉香甜、清脆爽口、汁多味美，是江苏著名的水果之一。
这些只是江苏美食的冰山一角，江苏还有很多其他的美食，如无锡阳山烤鸭、南通鱼圆、苏州酥油花等等。
江苏必买的十大特产零食
江苏必买的十大特产零食如下：
1、采芝斋：
采芝斋是中国一家比较有名的老字号谈糖果店，里面的糖果种类很多很齐全。采芝斋的苏式糖果口味独特，品种也很多，在国内外知名度都很高，既然来了苏州何不进去逛一逛带点糖果给小朋友也是很好的。
2、苏州蜜饯：
苏州的蜜饯是比较有名的，制作工艺非常独特，产品的味道很鲜美，色泽也很不错，很多人都挺喜欢。
3、太仓肉松：
太仓肉松产自江苏太仓，是一种非常出名的肉松，名气非常大，全国知名。太仓肉松口感独特，价格实惠，是家家户户都可以买的起的美食，不管是做甜点还是空口吃都不错，就算牙口不好的也可以轻轻松松吃下，完全不会困扰。
4、银鱼干：
太湖银鱼体型细小，浑身洁白，隐约泛着银光，所以称之为银鱼。这种鱼类不仅生啪啪洁，吃起来口感非常鲜美，晒干了也不会影响味道，带点回去炒菜吃也是再好不过了。
5、卤汁豆腐干：
卤汁豆腐干是苏州非常有名的传统小吃，历史也比较悠久了。虽然仅是不起眼的豆腐干，它有自己独特的味道在，卤汁非常丰富，吃起来口感很好，有着独特的风味，是不可多得的苏州美食。
6、采芝斋糖果：
采芝斋糖果也是江苏的特产之一，售卖着着许多不同种类的糖果，喜欢吃糖的朋友们一定不要错过。采芝斋的御孝帆苏式糖果口味独特，品种也很多，在国内外知名度都很高，既然来了苏州何不进去逛一逛带点糖果给小朋友也是很好的。
7、阳澄湖大闸蟹：
阳澄湖大闸蟹在我国的知慎戚名度非常高，以其体型大、肉质鲜美受到了不少吃货们的喜爱，不过其价格有点小贵且难以买到，所以不少人只能久久吃一次。
8、碧螺春茶：
作为江苏的特产之一，碧螺春茶是一个送人的好礼物。作为我国比较传统的一种茶叶，属于绿茶的范畴，江苏苏州的碧螺春茶是最正宗的，不仅成色方面很优秀，冲泡起来很好看，喝起来口感也很不错的。
9、“甜港”西瓜：
“甜港”西瓜产于淮安市楚州区南马厂乡。该乡有多年的生产西瓜历史，今年全乡西瓜面积4000亩，大棚早熟栽培2000亩，以镇雹“甜港”西瓜最为优质，该瓜以“抗满苏蜜”为主体品种，采用无公害早熟生产技术进行栽培。
10、金湖 大红菱：
金湖大红菱色泽红润，形若出水芙蓉，故名芙蓉菱角。
生吃脆嫩，熟食甘甜，具有成熟早，上市早等特点，倍受城乡居民的欢迎。以金湖大红菱为原料，进行深度加工，可生产出保鲜菱米、糖水菱米罐头、菱汁饮料等。
关于江苏小吃和江苏小吃排行榜前十名的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。