成县位于甘肃省，是一个人口众多、风景秀丽的地方。这里有着丰富多样的特色美食，吸引了众多游客和美食爱好者。下面将为大家介绍成县的特色美食是什么。
一、驴肉火烧
成县驴肉火烧是当地最有名的特色美食之一。火烧是一种类似于汉堡包的美食，由皮薄馅多的包子皮包裹着鲜美的驴肉馅，再经过烘烤而成。驴肉的肉质鲜嫩，搭配上特制的调料和独特的火烧包子皮，口感独特，回味无穷。
二、成县羊肉面
成县羊肉面是成县特有的一种传统面食。面条劲道爽滑，配上鲜嫩的羊肉，再加上浓郁的汤底和各种调料，让这道面食充满了独特的风味。成县羊肉面历史悠久，做工精细，吃起来非常美味，深受当地居民和游客的喜爱。
三、巴旦木糕
巴旦木糕是成县的特色甜点。成县地处巴旦木的主产区，这种特产被用来制作各种美食，其中最著名的就是巴旦木糕了。巴旦木糕外观金黄酥脆，内心柔软香甜，巴旦木的香味浓郁，让人爱不释手。这是一道具有浓郁甘甜风味的美食，当地常常作为礼品赠送给亲朋好友。
四、麦秆美食
成县以种植麦子闻名，麦秆不仅仅只是用来种植，还成为了一种特色美食的材料。当地人用麦秆来制作各种美食，如麦秆香酥鸡、麦秆柿饼等。这些美食除了保留了原料的鲜香味道外，还富有一种独特的麦秆香气，让人吃出了乡土的味道。
成县作为甘肃省的一个美食之乡，以其丰富多样的特色美食，吸引了许多游客和美食爱好者。无论是驴肉火烧、成县羊肉面，还是巴旦木糕和麦秆美食，都展现出成县独特的饮食文化和口味特点。来到成县，一定要品尝这些特色美食，让您的味蕾大饱口福。