与高血压发病有关的饮食因素是(高血压与饮食有关系吗)

jswto.com 发布于 2023-05-14 阅读(52)

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引起高血压的原因比较复杂,那么导致高血压的饮食因素到底是糖还是盐?

糖和盐都与高血压都有一定的关系,其实高血压并不是单纯由于食盐过量或者食糖过量引起的,引起高血压的原因有很多,同时也是综合原因。

盐与高血压的关系

盐的摄入与高血压呈正比,即人体摄取盐量越多,血压水平就越高,日均摄盐量每增加1克,平均血压上升2mmHg,低压上升1.7mmHg。日本北部平均每人每天摄取盐量高达30克,结果显示高血压、脑卒中发病率明显高于世界平均水平,被称为高血压王国,而牙买加某岛每天每人摄盐量小于2克,则无高血压发生。

我国高血压病的北高南低之势,也说明了盐与高血压的关系。而且长期的高盐饮食还会增加肾脏负担,导致钙质流失,同时可诱发胃癌,所以,平时一定要谨慎高盐食物,多吃清淡食物。

     

糖与高血压的关系

糖与代谢综合征之间已经有了确凿的联系,代谢综合征是许多心血管疾病指征的汇聚,袜帆如胰岛素耐受性、高胆固醇、高血压、高甘油三酯和过度肥胖、糖尿病等,尤其是堆积在腹部的脂肪容易导致发生高血压或高血脂症。

另外,过多的高糖饮食容易导致血糖升高,进而刺激人体分泌更多胰岛素,而胰岛素同样会刺激心率加快从而导致出现血压增高。因此,平时控制糖分和盐的摄入量,都是预防高血压,减少发生高血压的重要生活指标。

限制钠盐的摄入

限制钠不但可以降低血压,有的患者还可以缓解头晕、胸闷的症状,而且可以减少降压药物的使用剂量。不同病情的高血压患者食盐的限渗好拍量不同。对于大多数的高血压患者而言,每天食盐的摄入量限制在 6 克(约 1 个啤酒瓶盖)以下。

导致高血压的因素很多。如果得了高血压,我们要积极面对,通过各种方法控制血压增高。如果血压还没有超标,那就要采取积极的预防措施,控制或者延迟血压的增高。

结语

糖虽然不直接影响血压,但是高盐高油高糖本身就是心血管疾病的主要原因,长期高糖会增加糖尿病风丛羡险;长期高油高脂肪会增加高血脂风险。三高又会高聚集,出现一个就可能出现二个三个。所以现在健康饮食,都建议减盐减油减糖!

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与高血压发病有关的饮食因素是

正确答案:B

解析:高血压可能的发孙枣病因素有遗传因素、年龄散前增大、脑力活动过度紧张、环则掘拆境因素、摄入钠盐较多及体重超重等

高血压最重要的饮食危险因素

不同地区的人群血压水平和高血压患者患病率,与钠盐平均摄局睁滚入量有显著的关系,摄入的盐越多血压水平和患病率就越高,钾摄入量与血压呈负相关。

饮食中钙摄入对于血压的影响尚有争议,多数认为饮食低钙与高血压的发生有一定的关系。高蛋白质摄入属于升压因素,动物和植物蛋白均能够升压,食物中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比值比较高,也属于升压因素,饮酒量与血压水平线呈线性关系,尤其是与收缩压。每天饮酒量超过五十克乙醇的患者容易桐余发生高血压,这种情况下高血压的发病率会比正常人多出很多。

另外高血压患者如果长期的吃一些油腻辛辣刺激的食物,也早芦会引起高血压。

高血压和饮食的关系是怎样的?高血压是如何造成的?

高血压和饮食的关系十分紧密,患有高血压的患者应该及时调整饮食习惯,应多吃水果和蔬菜,并减少脂肪摄入。多吃新鲜的水果与蔬菜,因为这些食物中富含丰富钾盐,钾盐可阻止血压发展,有利于对血压的控制。造成高血压的原有很多,比如抽烟、酗酒、长期精神紧张、焦虑、肥胖、遗传因素等等。

高血压患者应该适当控制能量摄入,建议吃一些复合糖类的食品,比如粗粮、玉米、淀粉等,应该少食用一些富含单糖类的食物,比如糖块、蔗糖、葡萄糖等,这些单糖类食品容易引起血脂升高。其次,应该控制脂肪的摄入,烹饪食物时建议选择植物油,多吃一些海鱼,因为海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,抑制血栓形成,防止中风。多吃一些富含钾、钙的食品,比如虾皮、牛尺毕奶、海带、紫菜等,控制食盐的摄入量。

遗传因素可以造成子女患有高血压病的风险。高血压的发生与年龄有明显的相关性,55至64岁为57%以上,而且近些年来,随着生活的改善,患有高血压病的人群越来越年轻化。钠盐的摄入过多会增加心脏负荷和肾负担,导致血压升高。另外,高血糖、高血脂都能导致高血压,高血糖对动脉内膜的损害导致血管壁增厚,阻力增加,糖尿病引起的肾脏损害使肾脏调节血压的功能下降,从而导致高血压的发生。

除了以上原因之外,吸烟与饮酒是导致高血压病的重要因素。吸烟者与不含早吸烟者相比,吸烟者患高血压的危险增加1至2倍。长期酗酒者患有高血压病的几率很高,饮酒会导致交感神经兴奋,致使血压升高,建议适当饮酒。肥胖人群因为体内胆固醇等物质代谢障碍,患有高血压陵老芹的风险相比于正常人多出一倍以上。

为什么吃盐容易引发高血压?

说起高血压,很多人是一点也不陌生。中国的高血压患者已经超过3亿,这个数字有点惊人。也就是说,中国的高血压患者已经占到了总人口的五分之一,远远超过其他慢性病的患者。高血压不可怕,可怕的是高血压引起的心脑血管疾病。

高血压是脑卒中的独立危险因素,也是冠心病的独立危险因素。冠心病和脑卒中是严重危害人类健康的疾病,这两种疾病在病发的时候,轻者会给患者留下各种后遗症,重者会让患者失去生命。

对于高血压的发病因素,大众比较熟悉的就是吃盐太多而引起的,这也是引起高血压的主要饮食因素。食盐摄入量,很多人早已经超过了每天6克的推荐摄入量。少吃盐,也是拍镇控制高血压的主要饮食手段。其实不仅要少吃盐,有些食物看似好像与高血压没有关系,其实却也是引起高血压的饮食因素,只不过没有被大众重视而已。

糖也是高血压的“祸根”

对于糖,很多人明白吃糖太多会引起蛀牙,牙齿健康会受到严重威胁。其实,这些额外添加在食物中的游离糖,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等等。游离糖不仅悉穗仅会增加糖尿病和肥胖的发病风险,也会增加高血压的发病风险。

原因在于游离糖会引起心跳加快,血管收缩,再加上体内的水和钠排泄减少,增加了血管里的容量,血压自然就会升高。如果游离糖的摄入量高,也就在无形之中增加了高血压的发病风险,因而糖也就成为高血压的第二大饮食因素。

喝酒不会降血压,还会诱发高血压

有些人喝酒,说是为了降血压。其实喝酒并不能起到降血压的作用,长期过量饮酒是高血压和脑卒中的独立危险因素。有些人因为喝酒而倒在了餐桌上,再也没有醒来。

酒精,也就是乙醇,在低剂量的时候能够作用在血管平滑肌上,起到降血压的作用。但是乙醇在高剂量的情况下则会让血管收缩,引起血压升高。研究表明,饮酒是高血压的第三大危险因素。

吃油太多不仅会引起肥胖,也会引起高血压

食用油会让菜肴更有滋味。即使是腌制小咸菜,放上点炒熟的花生油,咸菜也会更好吃。如今,不再是吃不起油的年代。对于食用油,我们的主要问题是吃得太多。

即使是价格昂贵的山茶油或者是有着“液体黄金”美誉的橄榄油,其本质上也是油。1克油也会产生9千袭陆粗卡的热量,吃油太多就会增加肥胖的发病风险。而肥胖,则是高血压的第四大危险因素。

高血压,多吃4物,血压可能会退到安全线

蔬菜

蔬菜是每天都要吃的一类食物,蔬菜中对于高血压较为有利的营养素是膳食纤维、维生素C和钾元素。膳食纤维可以促进钠离子随着尿液的排出量,而维生素C则可以增加血管壁的弹性,降低血管壁的通透性。钾元素则是可以起到降低血压的作用,多吃蔬菜也就成了高血压患者的重要饮食原则。

牛奶

喝牛奶,大多数人是为了补钙,让自己的骨骼更健康一些。其实,来自于乳制品中的钙,对于血压有着重要的作用。乳制品中所含有的钙,能够起到降血压的作用,其他食物中所含有的钙则没有这种特殊的作用。

喝牛奶,也是高血压患者的每天要坚持的一件事情。

豆制品

豆制品的原材料是黄豆,而黄豆中含有的蛋白质能够与肉类食物相媲美。豆制品还不含有胆固醇,您不用担心胆固醇的问题。豆制品中含有的大豆蛋白能够对于脑卒中有着很好的预防作用。

在《中国居民平衡膳食宝塔》和《中国居民膳食指南》中,也建议每天要食用豆制品,高血压患者也要每天食用一定量的豆制品。

粗杂粮

粗杂粮的加工度较低,也就保留了较多的膳食纤维B族维生素,这两种营养素对于身体健康非常重要。膳食纤维能够抑制胆固醇的吸收,同时还能够促进尿钠排出体外,起到降血压的作用。对于膳食纤维的摄入量,建议成年人每天25克~30克。粗杂粮加工度远远低于精白米面,也就成为高血压患者主食的首选。

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