本篇文章给大家谈谈白水煮豆腐最简单做法，以及最简单的豆腐汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、白水煮豆腐怎么做？
- 2、白水炖豆腐怎么做
- 3、白水煮豆腐最简单做法
白水煮豆腐怎么做？
水煮豆腐的做法
材料：北豆腐、大白菜、葱花、郫县豆瓣酱、干红辣椒、麻椒、
做法：
1.北豆腐切块后
2.开水焯烫一下沥干水分备用，这样去豆腥，避免豆腐炒碎；
3.锅内放油，放入郫县豆瓣陪拍酱炒出红油，然后放入豆腐块翻炒；
4.放入开水迅哪，没过豆腐即可煮开；
5.大白菜洗净后掰成碎块，然后过一下开水，沥干水分放入盆内；
6.将烧开的豆腐倒入盆内，盖在白菜上，白菜上放葱花；
7.净锅内放油，油温热后关火，然后放入麻椒和掰开的干红辣椒，炸香，浇在菜上即可。
*郫县豆瓣酱本身有盐，可以不再放盐；干红辣椒注意不亩乱码要炸糊。
白水炖豆腐怎么做
白水炖豆腐的做法
用手把豆腐掰成略大的块儿，不然炖炖就没了😄拿盐水泡十分钟，不容易散
放蒜香锅，轻下豆腐，轻翻炒，略金黄，放水，没过豆模陵汪腐即可
大火烧汪升开，小旦仔火慢炖
汤炖至乳白色后，加白胡椒粉适量；汤差不多干时出锅；按个人爱好加适量香菜
白水煮豆腐最简单做法
主料：豆腐300克、白菜100克、香菇100克、火桥清猛腿50克。
辅料：植物油1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、蒜5瓣、葱2根、李锦记味极鲜特级鲜酱油2汤匙。
做法如下：
1.豆腐一块。
2.将豆腐先切成一厘米后的片。
3.再切成一厘米宽的条状。
4.锅中加水，加入适量盐煮沸。
5.放入豆腐焯水。
6.准备配料，香菇、白菜叶、火腿。
7.焯好水的豆腐放入水中浸泡。
8.将配料分别切丝。
9.锅中加水煮沸。
10.放入香菇。
11.放入火腿和菜梗煮沸。
12.放入焯过水的豆腐小火煮十分钟。
13.放入白菜叶。
14.加入盐，淋敏桥一点香油即可。
15.大蒜去皮。
16.将大蒜切成末，越细越好。
17.蒜末放入碗中，加入味极鲜和香油做成正铅蘸料就可以了。
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