每日菜谱家常菜做法
简介:
每天都要吃饭,所以家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分。在这篇文章中,我们将为您提供一些简单易做的家常菜做法,帮助您每天都能享受美味的饭菜。
多级标题:
1. 早餐家常菜做法
- 煎蛋三明治
- 煮鸡蛋拌饭
2. 午餐家常菜做法
- 家常红烧肉
- 番茄鸡蛋汤面
3. 晚餐家常菜做法
- 宫保鸡丁
- 酸辣土豆丝
内容详细说明:
早餐家常菜做法:
1. 煎蛋三明治:
- 准备两片面包、两个鸡蛋、培根、番茄、生菜。
- 先将面包烤香备用。
- 在热平底锅中煎鸡蛋和培根,煎熟后取出备用。
- 在烤好的面包上涂抹适量的蛋黄酱,然后叠放鸡蛋、培根、番茄和生菜。
- 最后将另一片面包盖在上面,用刀切成两半即可。
2. 煮鸡蛋拌饭:
- 准备一碗煮熟的米饭和两个煮熟的鸡蛋。
- 将鸡蛋剥皮并切成小块备用。
- 在碗中加入适量的酱油、花生油和葱花,然后放入鸡蛋块,用筷子拌匀即可。
午餐家常菜做法:
1. 家常红烧肉:
- 准备一块五花肉、姜块、蒜瓣、香菇、生抽、老抽、料酒、糖、盐等调料。
- 先将五花肉切成块状,用开水焯水去腥。
- 热锅加入少许油,放入姜块和蒜瓣煸炒出香味。
- 放入焯水过的五花肉,煮至两面微黄后加入料酒煮出酒味。
- 加入适量的生抽、老抽、糖以及香菇,大火煮沸后转小火慢慢炖煮1-2小时,最后加入盐即可。
2. 番茄鸡蛋汤面:
- 准备番茄、鸡蛋、面条、盐、胡椒粉等调料。
- 番茄切块备用。
- 锅中加入适量水,放入番茄块煮沸,煮至番茄熟软。
- 打入鸡蛋,搅拌均匀煮熟。
- 加入面条,煮熟后加入盐和胡椒粉调味即可。
晚餐家常菜做法:
1. 宫保鸡丁:
- 准备鸡腿肉、干辣椒、葱姜蒜、花生、酱油、醋、糖等调料。
- 将鸡腿肉切块备用。
- 热锅加入少许油,放入干辣椒炒香。
- 加入葱姜蒜翻炒出香味,然后放入鸡腿肉翻炒至变白。
- 倒入酱油、醋、糖,炒匀后加入花生炒熟即可。
2. 酸辣土豆丝:
- 准备土豆、蒜末、青红椒、醋、食盐等调料。
- 将土豆切成丝备用。
- 锅中加入适量的油,放入蒜末爆炒出香味。
- 加入土豆丝和青红椒继续翻炒,煮熟后加入食盐和醋调味即可。
以上就是每日菜谱家常菜的做法。希望这些简单易做的菜谱能帮助您每天都能享受美味的饭菜。