职工食堂早餐菜谱
简介：
早餐是一天中最重要的一餐，为了让职工们能够有一个健康、丰盛的早餐，我们特别推出了职工食堂早餐菜谱。该菜谱旨在提供多种营养丰富、口感美味的早餐选择，满足不同人群的需求。
一、热菜类
1. 奶香土豆泥煎蛋卷
材料：土豆泥、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉
做法：将土豆泥、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉混合搅拌均匀，倒入平底锅中煎至金黄色，卷成蛋卷即可。
2. 豆浆油条
材料：黄豆、油条
做法：将黄豆浸泡一夜，然后磨成豆浆。热油锅，将油条炸至金黄色。将豆浆倒入碗中，搭配油条食用。
二、凉菜类
1. 西葫芦拌鸡丝
材料：鸡胸肉、西葫芦、胡萝卜、蒜蓉、盐、醋、生抽
做法：将鸡胸肉蒸熟后切丝。西葫芦和胡萝卜切丝，用开水焯水后捞出。将鸡丝、西葫芦丝和胡萝卜丝放入碗中，加入蒜蓉、盐、醋和生抽拌匀即可。
2. 番茄黄瓜拌蚕豆
材料：番茄、黄瓜、蚕豆、葱花、盐、醋、糖
做法：将番茄和黄瓜切成小块，蚕豆剥好。将蚕豆放入沸水中煮熟，捞出备用。将番茄块、黄瓜块和蚕豆放入碗中，加入葱花、盐、醋和糖拌匀即可。
三、饮品类
1. 果蔬汁
材料：苹果、橙子、胡萝卜
做法：将苹果、橙子和胡萝卜切成小块，放入榨汁机中榨汁即可。
2. 燕麦粥
材料：燕麦片、牛奶、蜂蜜
做法：将燕麦片加水煮熟，倒入牛奶中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
以上是职工食堂早餐菜谱的详细说明。我们希望通过这些美味又营养的菜品，为职工们提供一个健康、丰盛的早餐选择，为他们的工作提供更多的能量和动力。让我们一起享受这美好的早晨吧！