【葛根粉糕点做法大全】
简介:
葛根粉是一种营养丰富、口感独特的食材,被广泛应用于糕点制作中。本文将为大家分享一些美味的葛根粉糕点做法,让您在家也能轻松制作出美味的糕点。
一、做法一:葛根粉蒸糕
材料:
葛根粉、白糖、水
步骤:
1.将适量的葛根粉倒入碗中;
2.加入适量的白糖,根据个人口味调整甜度;
3.慢慢加入水,边加水边搅拌,直至葛根粉与水充分混合,形成均匀的面糊;
4.将面糊倒入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可;
5.取出,放凉后即可食用。
二、做法二:葛根粉糕点饼
材料:
葛根粉、红枣、核桃、蜂蜜
步骤:
1.将葛根粉放入碗中;
2.加入适量的蜂蜜,搅拌均匀;
3.将红枣和核桃切碎,加入葛根粉中,搅拌均匀;
4.取适量面糊,放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
三、做法三:葛根粉布丁
材料:
葛根粉、鲜牛奶、砂糖、吉利丁片、水果碎(可选)
步骤:
1.将葛根粉、砂糖和鲜牛奶搅拌均匀;
2.将吉利丁片放入冷水中泡软,随后加入少量热水搅拌至完全融化;
3.将融化的吉利丁水加入葛根粉糊中,快速搅拌均匀,形成光滑的面糊;
4.将面糊倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏2小时以上;
5.取出,并可以根据个人喜好加入水果碎进行装饰。
结语:
以上便是三种简单的葛根粉糕点做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新,享受自家制作的美味糕点。葛根粉不仅营养丰富,还有助于美容和健康,所以不妨多多尝试制作这些美味的糕点吧!