广安是位于四川省东北部的一个小城市，尽管地处偏远，但却以其独特的美食文化而闻名。广安特色美食小吃丰富多样，让人垂涎欲滴。
一、麻辣小面
麻辣小面是广安最具代表性的美食之一。面条劲道爽滑，配上独特的辣椒调料和香菜，一口下去，辣而不失鲜美。不仅广安人钟情于此，也吸引了许多外地游客前来品尝。
二、冒菜
冒菜是广安特色小吃中的一道独特风味。它是用豆瓣酱、辣椒、花椒等辣味调料炒制而成，再加上各种豆腐、肉类和蔬菜作为配料。冒菜的特点是麻辣鲜香，令人一吃难忘。
三、炸三角
炸三角是广安地区的传统小吃之一。由于形状酷似三角形，故得名。它的外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，可以有肉、蔬菜等。炸三角以其香气四溢和酥脆口感，让人欲罢不能。
四、酸辣粉
酸辣粉是广安的特色小吃之一。它以酸辣爽口、软嫩滑爽而著称。刚一入口，酸辣的味道立刻袭击味蕾，仿佛带给人一种特殊的刺激感。广安人的早餐常常离不开一碗热气腾腾的酸辣粉。
五、泡椒凤爪
泡椒凤爪是广安的传统佳肴之一。它将凤爪放入泡椒水中煮熟，待凉后，再加入一些辣椒、蒜、花椒等调料。泡椒凤爪口感爽滑，辣而不腻，是广安人最爱的下酒菜之一。
综上所述，广安特色美食小吃多种多样，每一种都有其独特的口味和风味，让人流连忘返。如果有机会到广安一游，不妨尝尝这些当地的特色美食，绝对会让您大快朵颐。