点心做法大全
简介:
点心是制作精美、口感独特的小吃,经常作为甜点或早餐食用。下面介绍几种常见的点心做法。
一级标题:凉拌莴苣
材料:莴苣、酱油、老干妈辣椒酱、蒜末、香菜、花生碎
步骤:
1. 将莴苣洗净切成块状。
2. 在容器中加入适量的酱油、老干妈辣椒酱、蒜末、香菜和花生碎,拌匀成腌料。
3. 将莴苣块放入腌料中,拌匀,放入冰箱冷藏30分钟。
4. 凉拌莴苣即可食用。
一级标题:葱油饼
材料:面粉、水、葱、盐、油
步骤:
1. 将面粉和水混合搅拌成面团,放置醒发20分钟。
2. 面团擀开,撒上盐和葱末,将两边对折,再次擀开。
3. 平底锅烧热,加入适量的油,放入葱油饼,煎至两面金黄。
4. 取出葱油饼,切成块状即可食用。
一级标题:红豆包
材料:面粉、红豆沙、白糖、酵母、牛奶、黄油
步骤:
1. 将面粉、酵母、白糖、牛奶和黄油混合搅拌成面团,放置醒发1小时。
2. 醒发后的面团分成小剂子,擀平后包入红豆沙。
3. 将包好红豆馅的面团放入蒸锅中,蒸15分钟至熟透。
4. 红豆包即可食用。
一级标题:豆沙包
材料:面粉、豆沙馅、酵母、白糖、水
步骤:
1. 将面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团,放置醒发1小时。
2. 醒发后的面团分成小剂子,擀平后包入豆沙馅。
3. 将包好豆沙馅的面团放入蒸锅中,蒸15分钟至熟透。
4. 豆沙包即可食用。
总结:
以上介绍了凉拌莴苣、葱油饼、红豆包和豆沙包的制作方法。这些点心食谱简单易懂,非常适合在家制作。无论是作为下午茶的小点心,还是作为早餐的选择,这些美味的点心都能带给您愉悦的味蕾体验。