白糖饼的做法
简介:
白糖饼是一种古老而美味的传统糕点。它以白糖为主要材料，加入适量的面粉、油和水制作而成。白糖饼既可作为点心品尝，亦可作为主食食用。它的口感松软酥脆，甜度适中，深受人们喜爱。下面，我们将详细介绍白糖饼的制作过程。
多级标题:
一、准备材料
二、制作过程
2.1 准备面团
2.2 制作白糖馅
2.3 包饼馅
2.4 烘烤白糖饼
三、尝鲜享用
内容详细说明:
一、准备材料
制作白糖饼所需的材料有：
- 面粉300克
- 白糖100克
- 植物油50克
- 温水适量
- 盐适量
二、制作过程
2.1 准备面团
面粉加入适量盐，倒入植物油，用手指和面，粉末间出现油分即可。然后逐渐倒入温水，揉搓至面团光滑，饧面15-20分钟。
2.2 制作白糖馅
白糖倒入碗中，加入少量温水搅拌至白糖完全溶解，制成白糖浆。
2.3 包饼馅
饧好的面团分成若干小团，擀成饼皮状。将适量白糖浆均匀地涂抹在饼皮上，然后将饼皮卷起，再用手指将两侧封口捏紧。
2.4 烘烤白糖饼
饼团整形并放置在烤盘上。预热烤箱至180℃，烤盘放入烤箱，烘烤20-25分钟，直至饼皮呈金黄色即可。
三、尝鲜享用
白糖饼烤好后，取出待凉。当饼糕凉透后，即可切割成小块，供大家品尝。白糖饼外层松软，内馅甘甜可口，一口咬下去，香甜的味道扑面而来，令人回味无穷。
通过以上的制作过程，我们可以轻松地在家中享用到美味的白糖饼。而且白糖饼的制作过程简单易行，材料也易于获得，是一道家常糕点的佳选。快来试试制作白糖饼，与家人朋友一同品尝这道传统美食吧！