哈斯面包是一种美味可口的面包，它特别受到人们喜爱。今天，我将为大家分享一下哈斯面包的做法。
## 准备材料
为了制作哈斯面包，我们需要准备以下材料：
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 细砂糖80克
- 盐5克
- 牛奶250毫升
- 黄油50克
- 鸡蛋2个
- 沙拉酱适量
- 蛋黄液适量
- 切碎的巧克力适量
## 步骤详解
下面是制作哈斯面包的详细步骤：
### 第一步：准备面团
1. 将高筋面粉倒入大碗中，加入酵母、细砂糖和盐，搅拌均匀。
2. 倒入牛奶，用手揉搓成松软的面团。
3. 将黄油切成小块，加入面团中，继续揉搓，直到黄油完全融入面团中。
### 第二步：发酵
1. 将揉好的面团放入大碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团体积变为原来的2倍大小。
### 第三步：制作面包形状
1. 发酵好的面团取出，排气揉搓，将其分割成小块。每个小块用手搓成长条状，再用刀将其切成约3厘米长的小块，成为面包的基本形状。
2. 每个小块沾取适量的沙拉酱，用手搓揉均匀。
3. 预热烤箱至180摄氏度。
4. 将面包放置在烤盘上，刷上蛋黄液，撒上切碎的巧克力。
### 第四步：烘烤
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到面包表面呈金黄色。
### 第五步：享用
将烤好的哈斯面包从烤箱取出，待稍微冷却后，可以享受美味的哈斯面包了。
哈斯面包制作过程虽然繁琐，但是味道香甜、口感松软，非常适合作为早餐或下午茶的点心。大家可以根据自己的口味，加入一些其他的馅料，如果酱、奶油等，来制作出属于自己的特色哈斯面包。快来试试吧！