奶香饼干怎么做
简介:
奶香饼干是一种口感香脆、味道浓郁的小点心,深受人们的喜爱。它可以搭配各种饮品或者单独作为零食享用。本文将详细介绍制作奶香饼干的步骤和所需材料。
多级标题:
1. 所需材料
2. 制作步骤
3. 可选创意
内容详细说明:
1. 所需材料:
- 150克黄油
- 80克糖
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 30克奶粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 适量香草精
2. 制作步骤:
- 步骤1:将黄油和糖放入一个大碗中,用手动搅拌器或者电动搅拌器搅拌至均匀混合。
- 步骤2:将鸡蛋打入碗中,继续搅拌,直到蛋液完全融入黄油和糖的混合物中。
- 步骤3:在另一个碗中,将面粉、奶粉、发酵粉和盐混合均匀。
- 步骤4:将步骤3中的粉类混合物倒入黄油和糖的混合物中,搅拌至成团。
- 步骤5:加入香草精,继续搅拌至所有材料充分融合。
- 步骤6:将面团用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟。
- 步骤7:取出冷藏面团,将其放在桌面上,用擀面杖将其擀成薄片。
- 步骤8:使用饼干切割器,将面团切割成所需形状,放在烤盘上。
- 步骤9:将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制12-15分钟,直到饼干呈金黄色。
- 步骤10:将烤好的奶香饼干取出,放在架子上晾凉。
3.可选创意:
- 在饼干表面撒上适量的椰子丝或者巧克力碎片,增加口感的层次感。
- 可以根据个人口味加入红枣丁、核桃碎等其他配料,使奶香饼干更加丰富多样。
以上就是制作奶香饼干的详细步骤和所需材料。快来动手尝试制作吧,享受制作美食的乐趣,并与亲朋好友一起分享这道美味的小点心吧!