食堂蛋糕的做法大全
简介:
食堂蛋糕是一款深受广大食客喜爱的甜点。它的制作方法简单,风味多样,无论是在家中还是在食堂,都能轻松尝到美味可口的蛋糕。下面将为大家分享一些常见的食堂蛋糕做法。
一级标题:巧克力食堂蛋糕
巧克力食堂蛋糕是一道经典的甜点,它的制作过程简单而又不失美味。
材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 可可粉30克
- 牛奶50毫升
- 玉米油30毫升
- 泡打粉5克
- 巧克力酱适量
步骤:
1. 将鸡蛋和细砂糖放入碗中,用打蛋器搅打至杂质消失,变得松发。
2. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛后加入碗中,轻轻搅拌均匀。
3. 将牛奶和玉米油混合,倒入面糊中继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中,入预热好的烤箱中,以180度烤制25分钟。
5. 取出蛋糕,晾凉后切割成两片。
6. 一片蛋糕上涂抹适量巧克力酱,然后将另一片蛋糕盖在上面。
7. 最后再在蛋糕表面涂抹一层巧克力酱即可。
二级标题:芒果食堂蛋糕
芒果食堂蛋糕是一款清爽口感的甜点,搭配着芒果的香甜,让人垂涎欲滴。
材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 蛋黄2个
- 牛奶100毫升
- 玉米油50毫升
- 泡打粉5克
- 芒果适量
步骤:
1. 将鸡蛋和细砂糖放入碗中,用打蛋器搅打至杂质消失,变得松发。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛后加入碗中,轻轻搅拌均匀。
3. 将蛋黄、牛奶和玉米油混合,倒入面糊中继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中,入预热好的烤箱中,以180度烤制25分钟。
5. 取出蛋糕,晾凉后切割成两片。
6. 使用榨汁机将芒果榨成泥状,涂抹在蛋糕上。
7. 最后将两片蛋糕合并,再在蛋糕表面涂抹一层芒果泥即可。
三级标题:草莓食堂蛋糕
草莓食堂蛋糕是一款果香四溢的美味甜点,在夏日特别受欢迎。
材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 蛋黄2个
- 牛奶100毫升
- 玉米油50毫升
- 泡打粉5克
- 鲜草莓适量
步骤:
1. 将鸡蛋和细砂糖放入碗中,用打蛋器搅打至杂质消失,变得松发。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛后加入碗中,轻轻搅拌均匀。
3. 将蛋黄、牛奶和玉米油混合,倒入面糊中继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中,入预热好的烤箱中,以180度烤制25分钟。
5. 取出蛋糕,晾凉后切割成两片。
6. 将鲜草莓切成薄片,摆放在蛋糕上。
7. 最后将两片蛋糕合并,再在蛋糕表面摆放一些草莓片即可。
总结:
食堂蛋糕具有制作简单、口味丰富的特点,不论是巧克力、芒果还是草莓,都是美味可口的选择。根据自己的口味喜好,可以灵活选择水果或其他材料进行搭配。尝试制作食堂蛋糕,让你在家中也能享受到食堂级别的美味!