番茄意大利面的做法(番茄意大利面的做法视频)

jswto.com 发布于 2023-05-16 阅读(43)

本篇文章给大家谈谈番茄意大利面的做法,以及番茄意大利面的做法视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

番茄意面的做法

番茄意面的做法如下:

主料:意大利面200克、番茄1个、洋葱半个。

辅料:大蒜6瓣、番茄酱1勺、盐1勺、燃咐态瘦肉100克、黑胡椒粉2勺、白胡椒粉1勺、食用油适量。

步骤:

1、准备食材。意大利面,番茄,洋葱,大蒜,瘦肉。

2、大蒜切简毁碎,瘦肉剁成肉沫。

3、番茄划刀,开水烫,去皮。

4、番茄,洋葱切碎备用。

5、锅里放油,炒肉沫。

6、肉沫变色后放入蒜沫,炒香。

7、在放入洋葱碎,把洋葱炒变色。

8、洋葱炒变色后加番茄丁。

9、炒出汁,加适量清水煮。

10、开始调味,番茄酱1勺。

11、盐1勺,黑胡椒粉2勺,白胡椒粉1勺。煮到汤汁浓稠一些。意大利面的黑椒番茄酱汁就做好了。

12、锅里放水,煮开,下意面。

13、差不多煮10分钟。煮熟捞出。

14、可以放凉,也可以趁热吃。

15、淋上刚才做好的黑皮源椒番茄酱汁。

16、再磨点黑椒粉撒上,黑椒番茄意面就做好啦。

17、吃的时候拌一拌。

18、浓浓的黑椒味,微辣。

[img]

番茄意大利面最简单的做法

1. 番茄意大利面

番茄意大利面 简单的番茄意大利面的作法?

番茄意大利面 ≮美食原料≯意大利面200克,大蒜1瓣,洋葱半个,西红柿2个,橄榄油2大勺,盐、胡椒适量。

≮美食做法≯ 1、准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后,同样切成细末。

将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁,再将其放入过滤网中,除籽并且滤去水分。 2、在深锅里注入水。

煮沸后,加入盐和几滴橄榄油,然后立刻将意大利面放入锅中,煮到软硬适中的程度。 3、准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅,放入大蒜,文火炒出蒜香,注意切勿将蒜炒焦。

然后放入洋葱,炒至微微变色,再将西红柿丁倒入锅中。 4、装盘.待西红柿炒热后,将煮好的意大利面倒入锅中,撒上盐和胡椒,搅拌均匀装盘。

≮烹饪关键≯西红柿加热后,很容易出水,所以只要看到它微微变软,就可以把火关掉。高手做的西红柿丁,吃起来内里还有些微凉。

番茄意大利面的做法?

茄汁意大利面 材料: 意大利面、番茄酱、番茄(切小丁)、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱(切丝)、土豆(切小丁)、胡萝卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉厅弯米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等) 做法: 1.将水烧开(水量要比平时煮挂面扮历闷多) ,放一小勺盐,再将意大利面放入,煮熟。

时间比煮挂面长,可以尝尝,面熟透即可。 2.将煮熟的面捞出,过冷水,沥干。

3.炒锅中放油,植物油黄油均可,但黄油比较香烂氏。油热放入洋葱丝翻炒,待出香味,放入肉馅继续翻炒,炒至肉馅变色发白。

4.加入番茄丁,土豆丁,胡萝卜丁,青豆,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ,翻炒均匀后,加水,刚好淹过材料,盖盖小火焖煮。 5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ,待汤汁变浓,加入蘑菇片,翻炒几下,等材料熟了后,根据个人口味加入糖和盐,熄火,酱就煮好了。

6。将面盛入盘中,在面上浇上酱汁,就完成了。

番茄味的意大利面,怎么做才更好吃???

材料:

白洋葱半个,番茄1个,肉末(猪肉或牛肉),大蒜一瓣,生抽,盐,橄榄油,白胡椒粉,意大利面.

做法:

1. 大蒜切末,白洋葱切丁,番茄切丁(先去皮)

Tip:番茄去皮可以先用开水翻转的烫半分钟,再拿冷水(或冰水)淋浇,皮就自然开裂脱落了.

2. 水烧开,加小勺盐,放适量的意大利面煮8~10分钟.(超市的进口食品区可以买到原装的意大利面,一包500克),放面的时候最好不要折断,煮的过程中注意随时搅拌,均匀煮透,也不会粘锅.煮好后捞出,沥去水分装盘备用(可放微量橄榄油拌).

Tip:1).一人量的意大利面在75克左右,可用大拇指和食指扎着面,约莫大拇指的关节和食指上面的第一个关节重合.

2).煮到大约9分多熟就差不多了,简单的判断方法-捞根面条起来试吃(小心烫!).一个著名的美食家说:判断意大利面生熟最好的方法是--把面条抛向天花板,2分钟的时候掉下来就是刚好(只要你不担心弄脏天花板).

3. 炒锅放橄榄油(超市的进口食品区也可以买到,250ml的价格在35元左右),烧半热,放蒜末炒至成金黄色.再放洋葱丁,炒软.再放番茄丁,生抽,盐,白胡椒粉等调味料(喜重口味的还可以放点香辣肉酱),炒出番茄酱,加少量水煮.煮的时间根据个人喜好的粘稠度掌握.

Tip:判断半热油的方法:把手放到离锅一尺能刚好感受到热气,别烧到锅里冒青烟了.

4. 将做好的酱浇到意大利面上即可;或者将意大利面倒入炒锅中和酱混合,再装盘.

Tip:我先准备食材,煮面和放油做酱差不多同时开始,炒锅加水的时候面就煮熟了.

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法如下:

主料:意大利面150克、西红柿500克、猪肉(肉末)100克。

辅料:洋葱100克、芝士片2克、黄油30克、罗勒叶碎少许、黑胡椒粉少许、番茄酱适量、料酒少许、橄榄油适量、大蒜头2粒、盐少许。

1、准备所有的食材。肉末事先加点料酒、盐、黑胡椒粉腌制10分钟。洋葱、大蒜切碎,待用。

2、番茄放衡咐入开水锅中烫一下,取出把皮剥掉,切成丁待用。

3、锅中倒入适量的水烧开,加1茶勺的盐和1茶勺的橄榄油,放入意面,煮8-10分钟,就差不多了(也可以根据意面包装上的说明时间煮),煮到意面没有硬心,捞出倒入少许的橄榄油拌匀待用。

4、锅中放入适量的黄简慧油,待油微微有点热时倒入肉末,用铲子把肉末均匀的炒散变色,再放洋葱末和蒜末入锅中煸香。

5、把番茄丁倒入锅中,炒出红油后再加入番茄酱(根据个人的口味酌情添加),搅匀。炒到变成浆糊的样子,煮到汤汁略微浓稠时,根据个人的口味加拦拦答入盐和黑胡椒粉进行调味。

6、撒一些罗勒叶在酱汁中,味道更浓吃起来更香。

7、最后放入芝士片,小火融化后搅匀,转大火收浓汤汁。

8、取适量煮好意面放入盘中,浇上酱汁即可。

番茄意面家常做法,正宗番茄意面怎么做

主料意大利面400g西红柿1个洋葱1/2个五花绞肉200g辅料黄油适量盐少许番茄沙司适量清水适量

步骤尘薯陪

番茄意面的做法步骤11.将洋葱和西红柿处理洗净待用

番茄意面的做法步骤22.将西红丝、洋葱切丁,取适量黄油和肉末备用

番茄意面的手虚做法步骤33.在锅内烧水,并少许放一些食盐,意面烧煮过程中不宜粘连、粘锅。水烧开后将准备的意大利面放入,第一次和第二次煮沸后隔清水继续煮,直至意面熟透。

番茄意面的做法步骤44.意面煮熟后捞出备用。

番茄意面的做法步骤55.在炒锅内放入适量黄油烧热

番茄意面的做法步骤66.黄油烧热后倒入洋派蠢葱粒翻炒至软

番茄意面的做法步骤77.再倒入西红柿粒翻炒至软烂

番茄意面的做法步骤88.再将肉末倒入锅内翻炒,并倒少许黄酒去腥,撒少许食盐、生抽和砂糖炒熟

番茄意面的做法步骤99.再将番茄沙司倒入锅中与其他材料翻炒(如果喜欢算一点的朋友可以多加一些沙司)

番茄意面的做法步骤1010.最后将意大利面盛盘浇上做好的番茄肉末酱汁

番茄意面的做法步骤1111.吃的时候讲酱汁拌匀,一盘酸香四溢的番茄意大利面就ok啦。

小贴士

煮意面的时候在清水中放少许食盐防止意面在煮的过程中粘连、粘锅。另外,番茄沙司的量可根据自身的喜好进行添加。

番茄肉酱意大利面怎么做

【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒

【做法】:

1、在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。

3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,

过一下冷水,控干水分,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。

4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,

倒入刚才炒好的西红备猛柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。

香浓意大利面

【材料】:意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香、盐、白糖、黑胡椒、奶酪粉。

【做法】:

1.先煮面条:锅中的水烧开后,加入一勺盐、一勺橄榄油,下入一小把量的意大利面,

不要着急用筷子搅拌,让面条自然的散落,待面条根部软化后,

用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟。

2.待面条大约7-8成熟的时候,捞出,用凉水冲一下,让其冷却,

也可以放进冰水中,划散,之后沥干水分,淋入适量的橄榄油,用筷子拌匀,备用。

我们可以利用煮面的时间来做酱汁。

3.锅中加入一勺量的橄榄油,将洋葱和大蒜切碎,下油锅爆香,

用中火慢慢炒至洋葱开始变色,然后放入闹滚轿切好的培根或者是肉末。

4.炒至培根出油后,加入切成小块的西红柿,加入适量的盐、白糖调味,炒至西红柿变软,

加入3-4勺量的番茄酱,加入半小碗水,小火慢慢煮开。

直到汤色变红、西红柿软烂后液肆,再次根据自己的口味,加入白糖、适量黑胡椒盐,调味即可。

番茄意面怎么做?

美味早餐~意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,易消瞎此化吸收,增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

其实番茄意面的做法非常简单,只不过有一步是不能少的,那就是一定要将西红柿的表皮去掉,如果不将西红柿表皮去掉的话,那么西红柿就不会那么容易散开,西红柿的味道也不能完全融入到意面中,那就不能叫做番茄意面了。还有一点要说明的就是,在我的家乡中,西红柿就是番茄,番茄就是西红柿,所以在说意面时就是番茄意面,在处理时就说的是西红柿了。

【番茄意面的做法】

第一步:将西红柿用热水烫一下,然后将表皮去掉,切成丁备用,大蒜切末、洋葱切丁、猪肉切末备用,在锅中加入清水陵裤,大火烧开,放入意面,煮熟之后沥干备用。

第二步:在锅中倒入少量的油,加入肉末翻炒,然后加入大蒜末磨汪迅、洋葱炒出香味,再加入西红柿丁翻炒,最后加入清水煮开,加入食盐搅拌均匀,将煮好的汤倒入意面中,搅拌均匀,这样意面就做好了。

以上就是意面的制作方法了,制作意面的关键就是要西红柿的味道全部融入到意面中,所以给西红柿去皮那一步是不能少的,意面的这种做法简单易学还好吃。

意大利面也称为通心粉,起源于古罗马,它是用杜兰小麦做成的,形状除了我们在西餐厅常吃的直线状之外,还有螺丝形状的,蝴蝶形状的等小孩子特喜欢的卡通形状都有!而如果你也想在家吃又感觉上面做起来麻烦的话,其实可以直接买点意大利面酱,这样吃非常方面,味道也不会很差!

关于番茄意大利面的做法和番茄意大利面的做法视频的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:  玉米汁怎么榨才好喝破壁机