本篇文章给大家谈谈芋泥蛋糕的做法,以及芋泥蛋糕的做法简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、减脂甜品芋泥肉松蛋糕
- 2、芋泥蛋糕的做法 芋泥蛋糕如何做
- 3、芋泥蛋糕
- 4、芋头蛋糕的做法
减脂甜品芋泥肉松蛋糕
减脂甜品芋泥肉松蛋糕
食材:全麦蛋糕胚 ,28*28方形模具,蛋5个,全麦粉50g,代糖25g,酸奶100g(可换成牛奶60-80g)茄亮
芋泥吵纳薯夹心:
芋头300g蒸熟+紫薯粉3g 牛奶100g左右+代糖10 打成细腻的芋泥🥣
DIY海苔肉松:
无油无糖肉松+海苔片,芝麻(或拌饭料)
做法:
酸奶100g 过筛全麦粉50g搅拌均匀,5个蛋分离蛋黄蛋清,蛋黄加入全麦糊中,蛋清+2滴白醋打发,(提前预热烤箱150度),分三次加入代糖25g,提起有小弯钩,取一勺蛋清升者倒蛋黄糊上下翻拌均匀,倒回蛋清中翻拌均匀,倒进28*28模具铺平震三下,烤箱150度30分钟,放凉脱模对半切开,挤上芋泥,盖上蛋糕片切成8份,表面刷沙拉酱,撒上肉松
芋泥蛋糕的做法 芋泥蛋糕如何做
1、食材:牛奶50g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖20g,鸡蛋4个,芋头2个,盐适量,炼乳适量。
2、大芋头2个,削去外皮,洗干净,启陵切成大片。放入蒸悄弊戚锅里大火蒸熟。取出晾凉,用勺子将芋头片撵成细细的芋泥,根据自己的口味可以添加一些炼乳。
3、芋头加入炼乳后,起锅烧干,将芋泥加入锅里,炒制成浓稠状。打鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋黄加牛奶,白砂糖,玉米油,放入盆里用打蛋器搅拌均匀。
4、碗中低筋面粉过筛,必不可少。用勺子上下搅拌,不要划圈圈。搅拌至看不见干粉为止,没有颗粒状出现。用保鲜膜覆盖好,备用。
5、去蛋白,用打蛋器慢速打发,打发过程中,要分三次加入白砂糖。第三次加白砂糖后。打至干性发泡最后。最重要一点,倒扣过来,发现蛋清没有下滑就可以了。
6、将蛋白液分三次加入蛋黄液里面,每次加入都要搅拌均匀。光滑。
7、烤箱要事先预热。120度。15分钟。然后将模具放入烤箱,要带手套哦,不要被烫到哦。150度烤45分钟。看自己烤箱的功率,你可以先考25分钟,看蛋糕上色的情况。取出来。倒扣。完成。
8、出炉卜模后将蛋糕晾凉,切成薄片,把芋泥抹在蛋糕片上,抹好芋泥的蛋糕体用棍状物,我用的是擀面杖,把蛋糕体卷成小卷,收紧。放入冰箱冷藏。
9、2个钟头后就可以从冰箱里取出来了,切成一块一块的蛋糕。浓香四溢的奶香芋泥蛋糕完成了。
[img]芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
外焦里嫩 淡淡的奶香味 口感是甜甜的 软软糯糯 味道真的绝了
无油无糖 可以作为减脂期的小甜品
做法:
1.芋头(香芋)紫腊逗薯蒸熟
2.熟了之后压成和局碰芋泥 碗中铺一层油纸唤谈 倒进去
3.两个鸡蛋 少许枸杞奶搅拌均匀 倒入芋泥碗中
4.放入空气炸锅180度烤10分钟 转140度继续烤15分钟,具体时间温度要根据自己的空气炸锅去调整
芋头蛋糕的做法
1、芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。将细砂糖与蛋置于容器中,以打蛋器拌打均匀。
2、接着将沙拉油与牛奶分次加颤搏入材料中搅拌均匀。
3、将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟颂樱的芋泥加入拌匀成面野洞丛煳。
4、模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装入模型中,即可放入预热至170℃的烤箱,烤30~40分钟即可。
关于芋泥蛋糕的做法和芋泥蛋糕的做法简单的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。