本篇文章给大家谈谈养胃的食物做法大全，以及养胃最好10种食物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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养胃吃什么？5种食疗法赶快学起来，保证你的肠胃健健康康
每天我们都要吃各式各样的食物，所有的食物都要经过胃肠道进行消化，所以一些不易消化的食物，就会损害我们的胃肠道，同时演化出多种疾病。“病从口入”说的就是这个道理，吃下去的东西，好的会被吸收，坏的在排出同时正在伤害着我们的 健康 ，不尽早预防，后果很严重。下面就介绍几种养胃食疗法。
胃肠道疾病是胃肠粘膜的急性炎症，一般症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，一般是由于饮食不当，暴饮暴食或食入生冷、不洁的食品导致的，给予流持饮食，多喝开水，严重者暂时禁食，症状缓解后可进稀饭。
分享5种养胃食疗法
1、牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克
做法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬约10-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效：补益气津养胃生肌。适应气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。
2、红糖姜枣汤
原料：生姜5片，红枣10枚。
做法：将红枣去核，洗净，姜片洗净，倒入锅中，加入清水，再加入定量红糖进行煎熬即可。
功效：有温宫祛寒的功效，对寒凝胞宫导致的痛经很有效。另外还有治疗驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻,恶阴等症状。
3、小米粥
原料：小米100克
做法：小米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，不停搅匀，继续用小火熬约10-50分钟即成。
功效：小米粥相对大米粥来说淀粉含量更低、水溶性多糖含量更高，也更易消化一些，帮助胃病患者增强胃肠道功能。
4、山药炖羊
原料：山药1根，羊排适量
做法：羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖二十分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可。
功效：有温中散寒、健胃消食的功能。
5、养胃中药汤
原料：桂枝10克，白芍20克，炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。
做法：桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置(例如10克桂枝，就用20克白芍)，炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂，适合长期吃(例如每月2次，但不必要每日都喝)。
功效：具有健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。
以上食疗方最好现做现吃，不适合搁置，因为一旦被氧化，它们功能将改变，或者失去营养，大家可以尝试。
[img]十大养胃的食物
十大养胃的食物
十大养胃的食物，胃可以说是人体内最重要的消化器官，而随着人们吃的东西越来愈好，胃病也开始盛行起来，这时候就需要注意饮食了，下面一起来了解十大养胃的食物。
十大养胃的食物1
1、牛奶
牛奶是我们最常见的食物了，性平且味道甜美可口，具有补肺胃，润大肠的作用，常用于治疗便秘等疾病，近代用于治疗消化性溃疡扰碧病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食，晚上服用还有利于提高睡眠质量。
2、粥
粥是我们常食用的早餐之一，它特别容易消化，还可以根据自己的口味来添加其他的物质，比如花生、红枣、山药等，含有丰富的热量和营养，对胃也极有好处。花生也富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
3、苹果
早上起来最适合吃个苹果了，苹果被称作“全科医生”，它性味温和，含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分，可以迅速的中和体内的酸性物质，增强体力和抗病能力，促进胃肠的蠕动，协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻，养胃效果更好。
4、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气，大家都熟知吃完红薯会放屁，那是因为胃肠蠕动所致，红薯具有正气养胃，化食去积，并具有清肠减肥的功效，是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食源李世用。
5、南瓜
南瓜性温，味雹肢甘，入脾、胃经，含有丰富的果胶，具有吸附细菌等有毒物质的作用，同时具有保护胃部免受刺激的功效，是一款非常适合老人小孩食用的食物，不仅味道鲜美，还具有补中益气、消炎杀菌的功效，还能煮成南瓜粥，更助于消化。
6、胡萝卜
胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分，具有增强抵抗力，名目养神，润肠胃的功效，中医认为它具有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食的功效。
7、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素，能帮助肠道蠕动，更有利于排便。但菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
8、山药
山药具有健脾益胃，促进消化的.作用，其含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶，胃胀时食用，有促进消化的作用，是一款被《中国药典》收入的美食，山药还具有丰富的营养，适合各年龄段的不同人群补充身体营养的需求。
9、小米
小米的营养价值非常的高，它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效，小米也比较容易被肠胃消化，对滋养胃有很好的帮助。
10、汤
菜汤也具有养胃的功效，将蔬菜炖汤更能将其中的纤维素更加利用，且汤本身就具有润肠道的功效。肉汤也含酸多，会刺激胃部，菜汤较好，对肠胃有更好的养护作用。
十大养胃的食物2
1、白萝卜
白萝卜是最平民化的养胃食材，它价格便宜，而且一年四季在菜市场都能买得到，它的养胃效果特别好，能促进肠胃蠕动，也能增加食欲，而且能提高肠胃消化功能，但平时想让白萝卜发挥良好的养胃功效，最好选择生吃白萝卜，把它加热以后食用养胃功效会减弱很多。
2、板栗
板栗也是生活中常见的养胃食材，这种食材能养胃健脾，也能补肾强筋，平时人们出现脾胃虚弱以及脾胃失调还有慢性胃病时，都能多吃一些板栗，它能保护胃黏膜也能提高脾胃消化能力，能让人体出现的不良症状尽快减轻。
3、小米
生活中常见的养胃食材还有很多，小米就是最常见的存在，这种食材不但能补益脾胃也能缓解脾胃虚毕竟，能提高人类肠胃的消化能力，另外用小米煮粥喝还能防止反胃和呕吐等多种不良症状发生，平时它最适合那些患有慢性胃炎的人群食用。
4、山药
在所有的养胃食材中山药也是很重要的存在，这种食物中含有大量的淀粉酶，它能健脾益气也能促进消化液分泌，能加快人体内蛋白质和碳水化合物的消化与吸收，能促进肠胃蠕动，加快胃排空，对增加胃动力消除胃部炎症都有很大的好处。
十大养胃的食物3
什么食品能养胃
生活中那些易于消化，还有大量碳水化合物和性质温和的食物能养胃，比如人们常吃的小米粥，南瓜以及胡萝卜还有花菜和木耳等，就都是能养胃的健康食品，而且它们的养胃效果特别好。
养胃的食物有哪些
1、甘蓝
甘蓝是生活中常见的养胃食物，它是一种营养价值极高的绿色蔬菜，被人们称为天然的胃菜，因为这种蔬菜中含有丰富维生素，k和维生素，有这些物质能防止人类胃溃疡出现，并能修复受损的胃黏膜，他们不单能防止胃部功能减退，还能提高肠胃消化功能。
2、南瓜
南瓜也是一种常见养胃食材，它能补脾健胃，并能保护胃黏膜，能减少药物和刺激性物质，对人类胃黏膜造成伤害，平时经常使用能提高肠胃健康水平，并能提高肠胃消化功能，它具有明显的养胃作用。
3、山药
山药也具有明显养胃作用，因为山药这种食材性质平和，而且能健脾养胃并能补中益气，它能提高人类消化功能，而它含有的粘液质则能修复受损的胃肠黏膜，并能保护胃壁，能防止胃炎，胃溃疡等多种高发胃病出现。
养胃小米粥的做法
1、养胃小米粥在制作的时候需要准备150克小米，还要准备适量枸杞子和一块南瓜，把准备好的南瓜去掉里面的瓜仁和外层的瓜皮，把它切成小块。再把准备好的小米用清水淘洗干净。
2、准备一个干净的砂锅，把淘洗干净的小米放到锅中加入适量清水，再放入切好的南瓜块，加热煮开，用小火慢慢熬煮，在熬煮过程中要不断搅拌，等锅中的小米粥熬的软糯粘稠后，再放入洗净以后的枸杞，一起煮5分钟，煮好以后出锅就是好吃的养胃小米粥。
养胃小米粥的功效
1、健脾养胃
养胃小米粥不但能健脾养胃，还能镇静安神，能有效提高人类睡眠质量，因为人们喝了养胃小米粥以后能吸收大量的色氨酸，这种物质能促进人体内褪黑色素分泌，并能提高人类睡眠质量，能让人类焦虑失眠抑郁的症状慢慢减轻。
2、滋阴补血
养胃小米粥还具有滋阴补血的重要作用，女性吃了养胃小米粥以后能吸收丰富氨基酸，它能预防女性出现阴道炎，而孕妇喝了养胃小米粥以后还能预防流产能促进腹中胎儿健康发育。另外人们喝养胃小米粥还能补益能血，能缓解体虚，并能增强身体造血功能。
调理肠胃的食物食谱及做法
调理肠胃的食物食谱及做法
调理肠胃的食物食谱及做法，在日常生活中很多年轻人工作比较繁忙，经常饮食不规律，所以很容易导致肠胃不好的现象，肠胃是我们身体内最重要也是最脆弱的器官之一，肠胃不好一定要及时调理，下面分享调理肠胃的食物食谱及做法。
调理肠胃的食物食谱及做法1
1、南瓜小米粥
食材：南瓜1块、小米1把
做法：将南瓜去皮切块，和小米一起放入锅中，加适量清水煮成粥。
功效：南瓜小米粥是非常好的养胃食物，具有健脾养胃、温中和胃的功效，适用于脾胃虚弱、脾胃虚寒等人群，能够改善便秘、腹泻、消化不良等问题。
2、山药黑芝麻糊
蚂棚 食材：山药1根、黑芝麻一小把
做法：将黑芝麻用小火炒香，然后研磨成粉;再将山药洗净切片，上锅蒸熟。再将山药压成泥，加入黑芝麻，搅拌均匀即可。
功效：山药黑芝麻糊具有滋阴补肾、益脾、润肠等多种功效，能够很好地改善脾虚食少、肠燥便秘等问题。脾胃虚弱和胃寒的人可以经常吃一些山药黑芝麻糊，也可以加入黑米粉一起食用。
3、红薯玉米粥
食材：红薯1个，玉米碎一把
做法：将玉米碎放入锅中，加适量清水煮开，再放入去皮切小块的红薯，继续熬煮成粥即可。
功效：红薯玉米粥是非常适合秋冬季节食用的养生粥，具有暖身暖胃的作用，还能改善皮肤干燥。脾胃虚弱的人也可以吃红薯玉米粥，能够取得健脾养胃的功效。
4、莲藕排骨汤
食材：莲藕1根，排骨1斤，生姜适量
做法：将排骨切小段，过沸水焯一下，捞起沥干，然后和生姜一起放入砂锅中，加适量清水煮开。再加入切块的莲藕，继续煮熟，加适量食盐调味即可。
功效：莲藕排骨汤是一道湖北名菜，具有健脾补血、开胃消食、止泻、润肠等多种功效，其营养丰富，能够很好地改善脾胃虚弱的问题。熟莲藕的性质平和，也很适合脾胃虚寒的人群。
5、板栗炖鸡
食材：板栗100克，鸡肉1斤，生姜片适量
做法：将鸡肉处理干净后切块，过沸水焯一下，捞起沥干，然后和板栗一起放入砂锅中，加入姜片和适量清水煮开，改小火继续煮熟，少许食盐调味即可。
功效：板栗炖鸡是一道经典的滋补药膳，它具有补脾健胃、温中益气、补肾益精、强筋壮骨等多种功效，非常适合脾胃虚寒的人群。对于病后体虚、消瘦的人群也是非常适用的。
6、桂花红茶
食材：鲜桂花或干桂花少许，红茶少许
做法：将桂花和红茶一起放入杯中，加适量沸水冲泡，盖盖焖10分钟后再饮用。
功效：桂花红茶具有温补阳气、止咳化痰、暖胃抗寒、祛湿等多种功效。脾胃虚寒和体质虚寒的人可以经常喝点桂花红茶，可以很好地改善胃寒隐痛、消化不良、手脚冰凉等问题。
7、生姜红枣茶
食材：红枣5枚、生姜1-3片
做法：将红枣和生姜一起放入判迅保温杯中，加入开水冲泡，盖盖焖一会儿，放温后即可饮用。
功效：生姜红枣茶具有活血驱寒、温胃止呕、健脾益气等功效，对于脾胃虚寒引起的胃痛、呕吐、嗳气、消化不良等问题有一定缓解作用。
调理肠胃的'食物食谱及做法2
1、番茄排骨汤
原料:细粒500克,番茄250克,番茄酱40克。
制作方法:排骨最好先过一下水,然后加入一定量的开水,放入姜片、排骨、料酒。当排骨煮烂后,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖一会儿。
作用:促进胃液分泌,帮助消化,调节胃肠功能。
2、果子山药
材料:山药250克,香蕉1个,苹果半个,猕猴桃2个,圣女果8颗,纯牛奶适量。
作法:先将山药洗净,然后去皮,再切成小块后放入碗内,隔水蒸半个小时,直到山药软化很容易就捣烂。
把香蕉、猕猴掘物此桃、苹果去皮切成块,圣女果洗净,然后切成小块。
用大汤匙背将蒸好的山药捣烂,加入少量纯牛奶搅匀,将果肉铺在山药上,再放回锅蒸5分钟,即成。
作用:山药能很好的补气养血,对脾胃、益肺肾、补虚都有很好的效果。
3、白菜豆腐汤
材质:白菜心形2000克,冻豆腐一片,柿子椒红柿子椒各100克,熬浓黄瓜汁、盐、鸡精适量。
作法:白菜心,红柿子椒切成4厘米细丝。用精盐腌20分钟,白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,加入味精、黄瓜汁。
用水煮滚后,加入上述原料,加入盐、鸡精,即成。
作用:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,可治疗便秘和促进营养吸收。
调理肠胃的食物食谱及做法3
第一，薏米鲫鱼汤。首先患者需要准备薏米和扁豆以及新鲜的鲫鱼，在煲鲫鱼汤的时候加入这两种食材，小火慢炖两个小时左右，每天服用一次，可以起到健脾清热利湿的作用，可以缓解肠胃不好引起的消化不良，食欲不振。
第二，山药黑芝麻粥。患者在煮粥的时候加入山药和黑芝麻，其中山药含有18种氨基酸以及多种微量元素，可以保护我们的肠胃黏膜。
第三，红薯排骨汤。红薯被人们称为暖胃之王，特别是在寒冷的冬季时，每天服用红薯可以养胃、清肠道。
第四，肚片包菜汤。首先患者可以去市场上购买新鲜的猪肚、牛肚或者是羊肚，切成片之后用水煮沸，加入包菜，这种食疗方法主要作用是补虚止痛，可以缓解脾胃虚弱引起的腹胀。
第五，羊肉包菜汤。我们大家都应该知道，羊肉中具有温中暖胃的功效，在煮羊肉汤的时候加入包菜，既可以补充身体所需要的营养物质，又可以调理肠胃。
患者发生肠胃不好之后，可以通过以上5种食疗方法来进行治疗。大多数患者发生肠胃不好，主要是因为饮食不规律所引起的，所以在平时有些食物是不可以服用的，比如辛辣刺激性的食物、油炸的食物、巧克力、冷饮、西兰花、酒精之类的，这些食物都会加重肠胃的负担。
可以养胃的食物
吃什么食物可以养胃
吃什么食物可以养胃，现在胃病的人群可是不分老少了，俗话说胃病就是“三分治七分养”，那么大家知道有哪些可以养胃的食物吗，来一起看看吃什么食物可以养胃，希望可以帮到有需要的朋友。
可以养胃的食物1
1、牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶对身体有很多好处，同时对养胃也有一定的帮助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝热水对胃也很有好处。
2、红枣
常吃红枣有助于补气血，调理脾胃不和，具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃，泡水，熬粥等，红枣莲子粥，花生红枣粥等都具有养胃功效。
3、山楂
山楂具有健胃消食的功效，很多健胃药也以山楂为主要原料，由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫芦，饮料，也可用于泡水熬粥敬搭冲的主材。
4、山药
山药具有补脾养胃助消化的功效，也是养胃的'主要食物。山药可以用来做清炒山药，山药南瓜粥，枣泥山药糕等。
5、红薯
红薯富含丰富的蛋白质，淀粉，纤维素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的负担，不宜消化。红薯可煮着吃，烤着吃，也可用于作为熬粥的材料，可与红枣，山楂，山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。
6、南瓜
南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素，有助于促进肠胃蠕动，保护胃黏膜，增进消化等营养价值，具有排毒护胃的功效。南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬汤，也可做成南瓜饼等。
7、胡萝卜
胡萝卜又称小人参，也具有极高的营养价值，因富含丰富的胡罗卜素及身体所需的各种微量元素，具有滋润肠胃的功效。胡萝卜即可生吃，也可用于熬粥熬汤炒菜的辅料。
8、羊汤
羊汤也是养胃佳品，尤其在秋冬喝羊汤更有助于养胃。
9、苹果
苹果营养价值极高，吃苹果有助于降胃火，对于排毒机能也有很大的功效。
10、面条
面条宜消化，是养胃的主要主食。因此在胃不舒服的时候都喜欢吃点面条，主要是因为面条容易消化，而且养胃。
11、吃一些黄色水果
黄色水果中类胡萝卜素含量比较高，具有抗氧化的生理活性，例如我们常见的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β—胡萝卜素，西瓜、木瓜、红柚中均含有丰富的番茄红素。常食对养胃有很大的帮助2、干果食品不能少。干果中例如：核桃仁、开心果等干果中均含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是亮歼一种抗氧化剂。所以适当的吃一些干果，不仅可以养胃还可以延缓衰老哦。两全其美的方法，你还不快运用到生活中来。
养胃的方法
1、饮食调养
胃病患者的饮食应以温、淡、软、素、鲜为宜，一定要做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
2、保暖护养
天凉以后，昼夜温差变化比较大，患有胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时的增添衣服，夜晚睡觉要盖好被褥，以防腹部着凉从而引发胃痛或加重旧病。
3、运动健养
肠胃病人要结合自己的身体体征，加强适度的运动锻炼，提高身体的抗病能力，减少疾病的复发，从而促进身心健康。
4、平心静养
胃病发枝圆生与发展，与人的情绪、心态有着密切的关系。因此，要讲究心理卫生，保持心情愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，一定要注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
5、忌嘴保养
胃病患者一定要注意忌嘴哦，不吃过冷、过硬、过烫、过辣、过粘的食物，更不要暴饮暴食，要戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用的方法，最好是在饭后服用，以避免刺激胃粘膜而导致病情恶化。
可以养胃的食物2
养胃粥
1、山药百合大枣粥
做法：备山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
2、淮山莲子粥
做法：淮山10g、莲子10g，粳米适量。将洗净的药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。
功效：淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效，常用治脾胃虚弱之食少便溏；莲子有补脾止泻的功效；粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。
3、红薯粥
做法：粳米、红薯各适量将红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水。两者一同放入锅中，加入足够的水煮至粥稠。最后根据口味加入适量白糖，再次煮沸即可。
功效： 红薯能正气养胃、化食去积，兼清肠减肥。红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌以及肠胃蠕动，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡萝卜素是一种超强的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。
4、龙眼肉莲子粥
做法：备龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克。材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
功效：龙眼性平，无毒。营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
日常养胃的10种食物
日常养胃的10种食物
日常养胃的10种食物，由于现代社会发展的节奏变得加快，在我们平时的日常生活当中上班族朋友们因为工作而患上了肠胃疾病应该多吃一些养胃的食物，下面分享日常养胃的10种食物。
日常养胃的10种食物1
1、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对肠胃粘膜有很盯戚强的维护作用。
2、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对肠胃粘膜的溃疡面起到维护作用。
3、木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清肠胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人颐养肠肠胃的佳品。
4、包心菜
关于养肠胃的蔬菜有很多，比方人们常吃的包心菜关于养肠胃绝对是一个不错的选择哦。包心菜中含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
5、银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平、无毒，入肺、肠胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养肠胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、肠胃肠燥热、便秘等症。颐养肠胃食物
6、南瓜
南瓜不只能够补血同时还能够养肠胃排毒。南瓜中含有丰厚的果胶，这种果胶能够“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等起到排毒作用。同时果胶可维护肠胃部免受刺激、减少溃疡。
7、胡萝卜
胡萝卜中丰厚的胡萝卜素可转化成维生素A，维A对不只能够护眼还能够加强人体的抵御力。胡萝卜它可下气补中、利脾膈、润肠肠胃、安五脏，有健食之效”，物美价廉是养肠胃者不错的选择哦。
8、菠菜
一些有点贫血的mm都喜欢选择菠菜做为“养血”药方，的确菠菜中含有丰厚的“铁”凯陆陵成分。它不只能够养肝、益肠肠胃、通便秘，同时它还有润燥养肠胃的成效。所以在日常生活中想养肠胃的朋友能够多吃点儿菠菜。
9、红薯
红薯被誉为自然的“短命食品”，它不只没有任何农药而且还有丰厚的营养价值。红薯性平、味甘、补脾益气。红薯中含有大量黏蛋白，能够使人体免疫力加强。同时它还具有消弭活性氧的作用，是抗癌的最佳食品。还有说法称“天寒食用，正气养肠胃。”
10、酒酿圆子
由糯米酿成的米酒，关于女人来说并不生疏。他们不只是女性生完孩子时的“养身”首选，同时也是需“养肠胃”朋友的最爱。若是由糯米制成的圆子，它不只能够温脾热肠胃，还能补益中气呢。
二、养胃粥
1、小米南瓜粥
原料：小米100g、南瓜300g。
做法：
（1）南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用，小米洗净后备用；
（2）准备适量的水，倒入锅中，下小米大火煮10分钟，然后改小火再煮20分钟左右；
（3）南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁，加入小米粥中同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
功效：小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，以助消化。
2、糯枣温胃粥
原料：新鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克。
做法：将羊肉煮烂，切细，加入黄芪、糯米、大枣（切细）、姜煮粥，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡悉笑椒粉。
功效：此粥补养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。
3、白扁豆粥
原料：炒白扁豆60克（或鲜扁豆120克）、粳米100克、红糖适量。
做法：先将白扁豆用温水浸泡一宿，再与粳米、红糖同煮为粥。
功效：可供秋季早晚餐食用，每日2～3次温服。健脾养胃，清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆。
日常养胃的10种食物2
一、养胃食物
1、羊肉
羊肉是冬季养胃很不错的选择，它性味甘温，而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的.营养成分，因此经常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
2、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
3、牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶对身体有很多好处，同时对养胃也有一定的帮助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝热水对胃也很有好处。
4、山楂
山楂具有健胃消食的功效，很多健胃药也以山楂为主要原料，由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫芦，饮料，也可用于泡水熬粥的主材。
5、红薯
红薯富含丰富的蛋白质，淀粉，纤维素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的负担，不宜消化。红薯可煮着吃，烤着吃，也可用于作为熬粥的材料，可与红枣，山楂，山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。
6、胡萝卜
胡萝卜又称小人参，也具有极高的营养价值，因富含丰富的胡罗卜素及身体所需的各种微量元素，具有滋润肠胃的功效。胡萝卜即可生吃，也可用于熬粥熬汤炒菜的辅料。
7、面条
面条宜消化，是养胃的主要主食。因此在胃不舒服的时候都喜欢吃点面条，主要是因为面条容易消化，而且养胃。
8、红枣
常吃红枣有助于补气血，调理脾胃不和，具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃，泡水，熬粥等，红枣莲子粥，花生红枣粥等都具有养胃功效。
9、山药
山药具有补脾养胃助消化的功效，也是养胃的主要食物。山药可以用来做清炒山药，山药南瓜粥，枣泥山药糕等。
二、胃不好少吃的食物
1、薄荷
薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、汽水
汽水是一种刺激性比较大的饮料，它能刺激肠胃，从而导致肠胃不适；果汁适量地喝有助于身体健康，但是果汁中通常都含有大量的糖分，过量饮用，同样会增加胃部负担，从而引起腹胀、胃疼等问题。
3、豆类和咖啡
豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物。豆类中含有低聚糖，不易于消化，容易导致肠道产气。咖啡会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，会导致消化不良和泛酸，同样容易伤胃。
4、西兰花和番茄
西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维，它只能在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。
番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。
5、油腻食物
油腻食物含有大量的热量，不易于消化，还能阻挡营养的吸收，是胃病患者需要完全杜绝的食物；摄入冷饮过量，会导致胃内部的温度过低，会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。
因此，秋季养胃，尽量少吃或不吃油腻食物，佐餐喝饮料，建议以热饮料为主，更有利于养生养胃。
6、巧克力和辣椒
巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。辣椒刺激性很大，对于南方人而言，容易刺激胃部，导致胃痛等问题。
7、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
关于养胃的食物做法大全和养胃最好10种食物的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。