本篇文章给大家谈谈早餐豆浆的做法和配方,以及营养豆浆搭配食谱大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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20款豆浆配方
豆浆是一种很美味的饮品,很多人在吃早餐的时候,无论吃的亮此主食是什么,都会搭配上一杯豆浆来喝。当然,豆浆除了美味,还具有着一定的营养价值,如果能够按照一定的配方来榨豆浆的话,是可以在一定程度上取得补肾的效果的。下面,就为大家详细介绍一下补肾豆浆的配方。
1、黄米豆浆
配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。
功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠。
2、黑芝麻豆浆
配料:干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
功效:补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。
3、百合莲子绿豆浆
配料:干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。
功效敬搭迅:健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。
4、小米豆浆
配料:干黄豆1/2杯,小米1/3。
功效:健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。
5、枸杞小米豆浆
配料:干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。
功效:滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于枝拦肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。
6、黑豆黑芝麻豆浆
配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。
功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。
7、白果豆浆
配料:白果5枚,干黄豆1/2杯
功效:此方适用于腰膝酸软、少气懒言、乏力疲倦之肾气亏虚的更年期综合征。禁忌:口燥心烦潮热者不宜多食。
8、红枣枸杞豆浆
配料:黄豆45克、红枣去核15克、枸杞10克
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。
9、养颜芝麻黑豆浆
配料:黑豆3/2杯、花生3/1杯、黑芝麻10克
疗效:具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用,适合女性饮用。
[img]早餐要想喝的有营养,豆浆配方你可要学起来!你会几种?
早餐是一天当中最重要的一餐,我们一定要重视,要按时吃早餐,有很多上班族为了早上能够多睡一会儿懒觉,就会来不及吃早餐,空着肚子去上班,其实这是非常不好的,这种早上不吃饭对自己的身体会造成很多伤害,所以早餐一定要吃,就算你的早餐是喝一点有营养的豆浆也是可以的,今天小编就和大家聊一聊有哪些营养豆浆的制作方法,你想学习吗?
一、最普通的白豆浆
这里所谓的白豆浆,其实就是用黄豆打磨出来的豆浆,这也是最基础的豆浆,也是大家喝的至于常见的豆浆之一 ,它主要是用黄豆制作,我们需要提前一晚把黄豆洗干净并且泡发,到第二天早上起来把泡发好的黄豆放入豆浆机里,加适量的清水,并且按下豆浆键数消即可,打出豆浆会有残渣 ,我们可以用滤网把它过度一下, 喜欢吃甜的朋友可以在里面加适量的白糖提味。
二、大米、黑芝麻、花生米、核滑神桃仁、红枣,制作五谷豆浆
准备一把大米、适量黑芝麻、花生米、核桃仁、去掉枣核的红枣,把这些食材清洗干净,一起放进豆浆机里,加适量清水,按下五谷豆浆进行打磨即可。
三薯让知、用黑豆、黄豆和绿豆以及红豆打豆类豆浆
有的朋友说吃米会容易长胖,那么我们可以直接用黑豆、黄豆、绿豆和红豆,来制作一款纯豆类的豆浆,这种打出来味道和白豆浆还是有区别的,但是依旧很好喝,很有营养。
豆浆的种类是非常的多,我们只需要根据自己的口味来放里面的材料就可以了,你喜欢吃哪种食材,我们都可以把它放进去打磨成豆浆,而且非常的方便,很适合早餐食用。
如何才能打出早餐店里的豆浆效果,喝起来顺滑,香浓还没有豆腥味?
早餐店的豆浆好喝,喝起来的口感特别的香浓顺滑,而且喝不出一点豆腥味,但是自己在家却怎么都打不出这样的效果,其实这只是你缺少一点技巧而已,只要掌握了技巧你也一样能打出这样好喝的豆浆,而且自己打的豆浆还没有添加剂的风险,下面我就来说一个众多配方中一个比较简单味道却很出众的商业豆浆的做法。
早餐店豆浆的做法:
1、首先我们把所有的材料给准备好,一般家庭打一次豆浆有100克黄豆就足够,所以我就以100克黄豆为例来讲解,首先我们准备100克东北产的小黄豆,这种黄豆营养价值高,豆香味也更香浓。准备50克油炸花生米,最好用那种白皮大颗粒的花生,这种花生更香。白糖200克,也可以用冰糖代替,一般100克黄豆泡发后的重量是200克,所以白糖的量和黄豆泡发后的重量是一样的。最后要准备的就是开水,开水的量是干黄豆重量的10倍,所以100克黄豆我们就要准备1000克的开水。
2、先把黄豆清洗干净并把变质不好的黄豆挑去不要,清洗干净后浸泡12小时以上,如果室内温度高的话就要密封好放冰箱冷藏泡发。接着把黄豆再煮一下,黄豆冷水下锅,水埋悉开后煮5分钟左右就可以捞出冲凉水,使黄豆冷却下来。这个步骤也可以多浸泡些黄豆,煮好冷却后密封好放冰箱冷冻保存,可保1个星期左右不变质,要用的时候用多少就取多少,这样就可以省很多时间省很多事。
3、把煮好的黄豆、油炸花生米和白砂糖全部倒入破壁机中,接着把准备好的开水倒2/3进破壁机中,留下1/3等下再倒,在破壁机开始研磨的时候水量稍微少一些,这样研磨出来的效果更细腻,这样喝起来的口感才会更顺滑,另外水少一些也更不会溢出来。黄豆是经过泡发后又煮熟的,所以很容易就可以研磨得很细腻,油炸花生米是酥脆的,所以也很容易碎。一般有3分钟左右就可以,接着把剩下的开水倒进去再开机10秒左右就大功告成了灶或。
按照这样的方法磨出来的豆浆因为加了油炸花生米的缘故香气会变得更加浓郁。黄豆经过浸泡和煮制,这样磨出来的豆浆不仅不会有豆腥味,而且研磨出来的效果会更加顺滑。很多人磨豆浆的时候都是直接把黄豆、糖和水加到豆浆机中去就开始磨豆浆,这样出来的效果肯定会没有早餐店的豆浆好喝,今天分隐液伍享的是商业版的现磨豆浆的配方和做法,如果你用的是豆浆机的话那就一定要过滤,把豆渣过滤出来,先用滤勺再用纱布过滤。试试吧!出来的成品一定可以超出预料的。
关于早餐豆浆的做法和配方和营养豆浆搭配食谱大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。