本篇文章给大家谈谈轻食简餐食谱,以及开一家轻食店成本多少对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、简餐轻食菜谱
- 2、轻食简餐店招牌意面食谱
- 3、轻食低卡减脂餐食谱早中晚餐?
- 4、怎样的轻食简餐百吃不腻,两片吐司搭配一杯牛奶,就是能量早餐?
- 5、轻食餐食谱及制作方法
- 6、减肥餐,低脂轻食怎么做?
简餐轻食菜谱
清淡食物食谱及制作方法:
配料:土鸡蛋、鸡胸肉、芦笋、胡萝卜、玉米、豌豆、南瓜、土豆;还可以准备一些牛油果、小番茄、生菜、紫甘蓝、菠菜等。备用。
加工食材:将准备好的食材洗净,放入煮沸的淡盐水中过熟,放入储物盆中。并且将食材加工成薄片或立方体,便于装盘和食用。
加工配料:蔬菜主要是为了保持原有的风味而加工的。鸡蛋白煮,去壳,用切蛋器切好备用。芦笋浇水后会变成鲜绿色。胡萝卜也可以切丁或切片。玉米煮熟去皮备用。南瓜去皮去瓤,切块。鸡胸肉可以水煮,切丁,用橄榄油、醋、糖、料酒炒锅,翻炒加少许调料备用。
加工食材改察:如果用牛油果和小番茄,牛油果要去皮去核,小番茄可以洗净生吃,保证原味。
酱料:芝士沙拉,XO酱,香醋,辣酱。可以根据自己的口味选择。奶酪沙拉酱的制作会很简单:将奶隐斗酪块放入热锅中融化汁液,用脱脂奶将其唤醒,搅拌至有浓郁的奶香味。大约需要2分钟,所以避免花太长时间。醋味酱汁开胃:醋、香油、番茄酱核携茄稍微搅拌均匀,淋在沙拉上。
享用:到位后装盘食用,健康清淡饮食即可。当然也可以加点牛肉三文鱼块,换成鸡胸肉。当然成本会增加。
[img]轻食简餐店招牌意面食谱
1. 番茄肉酱烩意面
意面120g、牛肉沫50g、番茄酱90g、水50-70ml、洋葱蒜末适量
操作步骤:
(1)热锅爆香肉沫
(2)加入洋葱蒜末炒香
(3)加入自制番茄酱袜银水煮开
(4)加入意面加盐调味,收汁即可
2. 罗勒青酱意面
意面120g、水100g、虾2只、松子/腰果、金枪鱼、奶油告拿宴10g、干酪碎适量、罗勒酱、盐、胡椒
操作步骤:
(1)放入玉米油洋葱末、蒜末炒香煎虾,快熟加入少量黄油提香备用
(2)炒锅加热将腰果炒香后加入洋葱、蒜末炒香后加敏颂入金枪鱼,再加入彩椒翻炒
(3)加入100g水煮开后下面条,轻微烹制后加入青酱拌煮
(4)加入10g奶油拌匀后加入胡椒、盐、干酪碎调味
3. 海鲜凉拌墨鱼面
墨鱼意面120g、虾3只、银耳3块、柠檬块2块、腰果碎适量、柠檬皮碎适量、柠檬叶丝适量
操作步骤:
(1)放入玉米油洋葱末、蒜末炒香煎虾,快熟加入少量黄油提香备用
(2)银耳热水泡开,开水煮两分钟后捞起
(3)加入柠檬皮碎、柠檬叶切丝拌入
轻食低卡减脂餐食谱早中晚餐?
减肥几乎是我们女生一直以来的一个愿望,很多女生都想要减肥,但都下不定决心,因为想要减肥实在是太难了,而且还要缩食,吃一些自己平时都不愿意吃的青菜,实在是寡淡无味,不能忍受,这也导致我们的体重闭渣一直减不下来,身材达不到自己理想的状态。其实想要减肥,只需要管住嘴迈开腿就好啦,首先这第一步就是管住嘴,很多贪吃的朋友可以为自己制定一个星期的减肥菜谱,每天严格按照上面的来吃,只要卡路里摄入的少,吃的东西我们就可以尽量挑好吃一点的啦。
一、减脂餐食谱做法大全
减肥期间最好是一日多餐,有利于肠胃消化,下面小编就来介绍一下减脂餐食谱一日三餐:
7:00 早餐
食谱:粥、牛奶、鸡蛋。
理由:粥易消化,牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁,能够补充更加丰富的维生素C,让你的精神变得很好。
9:00 加餐
食谱:半个苹果。
理由:苹果属于低热量粗纤维的水果,可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间,半个苹果足矣。
11:30 午餐
食谱:米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。
理由:鱼、虾都属于高蛋白低热量食物,蔬菜提供饱腹感的同时,丰富的膳食纤维还有助于消化。
15:00 加餐
食谱:黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉
理由:黑咖啡对心脏功能有益,而且不含脂肪,算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡,就应该避免进食香蕉。
17:30 晚餐
什锦清脂沙拉
材料:生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。
做法:加入醋或油醋汁拌在一起即可,千万别用沙拉酱,热量太高。
理由:一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取,建议食材不要用食用油烹饪,煮、蒸、炖都是不错的方式。
21:00 夜宵
食谱:低热量水果。
理由:习惯晚睡的大家切勿在睡前给肠胃增加负担,选择低热量的水果,既有饱腹感又不用担心长胖。
二、低卡路里食物减肥食谱
芹菜,减肥食物热量:12 大卡(100克可食部分)。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。
黄瓜,减肥食物热量:15 大卡(100克可食部分)。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。
白菜减肥食物热量:17 大卡(100克可食部分)。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。
绿豆芽,减肥食物热量:18 大卡(100克)。有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
三、低热量食物
鲜蔬鸡肉
材料准备:
1茶匙橄榄油、1瓣大蒜、112克鸡胸肉、2个中等胡萝卜、2汤匙水、84克西兰花、1茶匙减少钠酱油、1汤匙蜂蜜、黑胡椒少许。
制作方法:
1.在平底不粘锅中倒入少许橄榄油,将大蒜去皮切成碎末放入锅中翻炒出香味。
2.将鸡胸肉洗净切成块放入锅中翻炒,再枝迹将胡萝卜去皮切成块儿放入锅中。
3.西兰花去尾部切成小块儿放入锅中,加入2汤匙水,盖上盖子直至蔬菜变嫩滑,约6-8分钟。
4.揭开盖子加入蜂蜜、酱油、黑胡椒混合搅拌均匀,完成。
食品卡路里:320卡路里(1份)。
蜂蜜时蔬
材料准备:
84克长豆角、盐少许、1瓣大蒜、1茶匙橄榄油、1/4中等黄洋葱、2个中等胡萝卜(切成丝)、2汤匙水轿搭悄、84克西兰花、1/4杯豌豆、1茶匙减少钠酱油、1茶匙蜂蜜、黑胡椒少许。
制作方法:
1.将一锅水煮沸,加入少许盐调味。
2.接下来将长豆角修剪头尾切成小段放入锅中煮沸3至4分钟,直至变软或略微松脆,立即将它们从锅中取出沥干水分备用。
3.在平底锅中入橄榄油,加入切成碎的大蒜和洋葱,不断搅拌炒出香味。加入切成条的胡萝卜和西兰花,再倒入2汤匙水,盖上盖子直至蔬菜变软,约6-8分钟。
4.揭开盖子并加入煮熟的长豆角、豌豆翻炒均匀,再加入酱油和蜂蜜以及黑胡椒粉调味,完成。
食品卡路里:210卡路里(1人份)。
番茄鹰嘴豆炒菠菜
材料准备:
1个鸡蛋(煮熟)、1瓣大蒜、1茶匙橄榄油、1个中等番茄、1/4茶匙碎小茴香、1/4茶匙咖喱粉、盐和黑胡椒少许、84克鹰嘴豆(煮熟)、1茶匙柠檬汁、1汤匙欧芹、56克菠菜
制作方法:
1.锅中放入水,将鸡蛋放入锅中,煮10分钟左右,让鸡蛋煮熟备用。
2.在平底不粘锅中倒入少许橄榄油,将大蒜去皮切成碎末放入锅中翻炒出香味。将西红柿切碎放入锅中翻炒,加入小茴香碎、咖喱粉、盐和黑胡椒,炒1分钟左右。
3.加入煮熟的鹰嘴豆,1茶匙柠檬汁,翻炒6-8分钟,使汤汁变少。
4.将欧芹叶切碎放入锅中,再加入菠菜炒至菜叶变萎,装盘。将煮好的鸡蛋切成两半放在菜的上面。
食品卡路里:280卡路里(1人份)。
白豆时蔬沙拉
材料准备:
2叶生菜、7个小番茄、1/4中红甜椒(切碎)、1个中等黄瓜(切碎)、56克罐装白豆、2汤匙橄榄、1茶匙白醋、1茶匙橄榄油、1茶匙第戎芥末、盐和黑胡椒少许。
制作方法:
1.将生菜切成小片,小番茄切成从中间切成两半,红甜椒去芯切成小块儿,黄瓜去皮切成小块儿备用。
2.把生菜、小番茄、红甜椒、黄瓜、白豆、橄榄依次放入大碗中混合均匀。
3.在一个小碗里,将白醋、橄榄油、第戎芥末搅拌在一起作为调料。
4.将调料倒在用大碗盛的蔬菜上面,加入少许盐和黑胡椒搅拌均匀,完成。
食品卡路里:210卡路里(1人份)。
金枪鱼意面沙拉
材料准备:
42克螺丝意面、1/2中等黄瓜、1/4中红甜椒、1个中等大葱、84克金枪鱼、1/4杯豌豆、1茶匙橄榄油、1茶匙香醋、1茶匙蜂蜜、盐和黑胡椒少许。
制作方法:
1.锅中烧开水,将42克螺丝意面倒入锅中煮熟备用。
2.将黄瓜切丁,红甜椒切小块儿,葱花,煮熟的螺丝意面,金枪鱼和煮熟的豌豆一起放入一个大碗中。
3.在一个小碗里,将橄榄油、香醋、蜂蜜一起搅拌均匀做成调料。
4.将调料倒在用大碗盛的沙拉上,加入少许盐和黑胡椒搅拌均匀,完成。
食品卡路里:320卡路里(1人份)。
好了,以上就是小编整理的一些关于减脂餐食谱做法大全,低卡路里食物减肥食谱的相关内容了,希望可以帮助到你们。想要减肥的朋友可以试一下上面的减肥餐食谱噢,相信坚持不懈的你一定会有回报的,这时候再加上适当的运动,你就可以瘦成一道闪电
怎样的轻食简餐百吃不腻,两片吐司搭配一杯牛奶,就是能量早餐?
怎样的轻食游或侍简餐百吃不腻,两片吐司搭配一杯牛奶,就是能量早餐?
在诸多吐司里,我特别喜欢牛乳吐司。第一是它味儿有点儿浓厚再者口味特别好,相比别的口感的吐司我最经常做的便是牛乳吐司。吐司的制造比一般的蛋糕要来的不便和具有趣味性,由于吐司对发酵、整形美容、机构等规定比较高。想做好吐司务必持续探索前行,吐司做好了能够制作三明治或是等特色美食。还可以像我一样轻食简餐配搭一杯牛奶,这一款吐司真的很不错强烈推荐大伙儿试一下。
北京水立方小吐司(10X10磨具X2)
食物:高筋粉200克、低筋粉50克、纯奶97克、蛋1个(60克)、酵母粉3.5克、益生菌奶粉12克、白砂糖45克、精盐2克、无盐黄油20克
蛋糕烘焙流程:
1、把所必须的白砂糖、盐、生鸡蛋、婴儿奶粉倒进立式搅拌机,随后倒神吵进冰牛奶再撒进酵母粉搅拌均匀。酵母粉要挑选耐高温糖型才不会危害制做,然后把所必须的多少小麦面粉倒进立式搅拌机。
2、用一双筷子拌和至变成面絮,随后团斗重新启动自动面包机或者是面包机开展搅揉。先搅拌均匀能够避免小麦面粉乱窜乱溅,面团揉至拓展随后添加室内温度变软的无盐黄油再次搅揉。
3、搅揉至立式搅拌机光洁面团具备柔韧度,用手展开有一个显著的手套膜就可以。面团置放到环境湿度、温度适合的地点开展发酵,面团发酵至大概二倍尺寸。手指头蘸点小麦面粉戳一下不收缩不坍塌,即发酵进行。
4、把面团均分成2个等份,然后开始排气管并揉圆。松驰5min以后擀成舌形随后卷起来盖紧保鲜膜再次松驰一下,再去用手轻按并擀发展条卷起来放进磨具当中开展二发。
5、二发发酵至磨具的八分满就可以放进电烤箱,电烤箱提前预热180度上下火中最底层烘烤57min。的时间到后取出扣除制冷就可以,时长与温度清依据个体的电烤箱特点作出合理的调节。6、非常好吃的吐司就做好了,建议我们也试一下。
大地主小提示:
1、酵母粉务必应用蛋糕烘焙用的耐高糖酵母,防止危害面团的发酵。2、温度和时长按照自身的电烤箱略微调整一下3、并没有北京水立方磨具能直接应用450克的吐司磨具
轻食餐食谱及制作方法
轻食食谱及制作方法:
准备食材:土鸡蛋、鸡胸肉、芦笋、胡萝卜、玉米、荷兰豆、南瓜、土豆;亦可准备一些牛油果、小番茄、生菜、紫甘蓝、菠菜等;备用。
处理食材:将准备的食材洗净,放于煮沸的淡盐水中过水过熟,并放于置物盆中。并将食材加工成片状或丁状,便于装盘以及食用。
处理食材:蔬菜的处理以保持原味为主,鸡蛋白煮,去壳,用割蛋器进行切割备用,芦笋过水显鲜绿后即可,胡萝卜也切丁或切片,玉米水煮后剥粒状备用,南瓜去皮留肉,切块状。鸡胸肉腔腊可水煮熟后,切丁用橄榄油、醋、糖、料酒惊醒爆炒后加少许调味料备用。
处理食材:若采用牛油果及小番茄等食材,牛油果需去皮去核,,小番茄可洗净生食,保证其原汁原味。
酱汁制作:有芝士沙拉味的、有XO酱味的、有香醋味的、有浓郁麻辣味的,依据个人口味自由选择。芝士沙拉酱制作必将简单:芝士块放于热锅内化汁,并用脱脂牛奶惊醒搅拌,至香浓的奶味为止,2分钟左右,忌时间太长。香醋味的旦敬酱汁比较开胃:香醋、香油、番茄酱汁少许搅拌均匀,淋与沙拉上。
享用篇:到位后模圆慎装盘食用,健康轻食辍手可得。当然亦可增加一些牛肉啊、三文鱼块,与鸡胸肉予以调换,当然成本会有所上升。
减肥餐,低脂轻食怎么做?
一、牛排时蔬沙拉
1.调一碗料汁:生抽2勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油1勺、黑胡椒碎、清水3勺
2.牛排切条,放黑胡椒碎和橄榄油,腌制一会,煎熟。
3.鸡蛋煮熟切块、小番茄切半,西兰花、玉米粒焯熟。(ps:可以根据自己的喜好放一些自己喜欢的蔬菜哦,比如低卡的秋葵、生春巧歼菜扒冲、羽衣甘蓝等)
4.食材码入盘中,淋入料汁,拌匀即可。
二、低卡越南春卷
1.包菜切丝后用少许盐腌制10分钟,10分钟后用水洗净后挤干水分备用
2.虾仁焯水后剁碎,香菇和胡萝卜少许彩椒剁成小丁,少许葱花
3.锅中放入少许油,下去香菇丁和胡萝卜彩椒炒熟后放凉
4.鸡蛋打散后煎成饼后捣碎
5.盆中放入炒熟的胡萝卜丁香菇丁和彩椒,加上鸡蛋碎,虾仁和葱花和包菜,放少许胡椒粉拌匀
6.越南春卷温水泡5秒左右,放入一勺蔬菜馅包成长条即可
7.中火蒸3分钟左右
8.蘸汁:生抽2勺,醋1勺,水1勺,白糖半勺,半勺蒜泥,葱花,剁碎的青红辣椒少许
(ps:这个做法适用于任何蔬菜和肉类,怎样搭配都不会踩雷)
三、土豆泥沙拉三明治
1.黄瓜切片洋葱切丝,加一勺盐宽如腌出水分(20分钟左右)
2.土豆胡萝卜煮熟压成泥,并加入熟鸡蛋压碎混合在一起
3.加入煎熟的午餐肉和挤掉多余水分的黄瓜洋葱(严格减脂的朋友可选低卡午餐肉、鸡胸肉、牛排或不加)
4.加2勺无糖酸奶、2勺低卡沙拉酱和黑胡椒碎拌匀
吐司两面煎脆
5.加入土豆泥沙拉用保鲜膜固定,再对半切开
平时可以仔多御浏览器上学习一些减脂餐做法,上面汇总了各式各样的菜谱,点开【常用菜谱】,进入页面选择菜谱分类的【减肥】分类,然后可以根据上面提供的教程跟着学起来了!减脂期再也不用苦恼吃什么,很方便又简单。
关于轻食简餐食谱和开一家轻食店成本多少的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。