叶酸含量高的青菜
简介
叶酸，又称维生素B9，是一种重要的营养素，对细胞生长、发育和DNA合成至关重要。许多青菜富含叶酸，在日常饮食中增加这些青菜的摄入量可以帮助满足身体对叶酸的需求。
多级标题
菠菜
叶酸含量：每 100 克 194 微克菠菜是叶酸含量最高的青菜之一，是叶酸的极佳来源。它还富含其他营养素，如铁、钙和抗氧化剂。
羽衣甘蓝
叶酸含量：每 100 克 177 微克羽衣甘蓝是一种营养丰富的十字花科蔬菜，叶酸含量较高。它也是维生素 A、C 和 K 的良好来源。
西兰花
叶酸含量：每 100 克 85 微克西兰花是一种富含营养的蔬菜，叶酸含量中等。它还富含维生素 C、纤维和抗氧化剂。
芦笋
叶酸含量：每 100 克 78 微克芦笋是一种低热量蔬菜，叶酸含量较高。它也是钾、膳食纤维和维生素 K 的良好来源。
瑞士甜菜
叶酸含量：每 100 克 67 微克瑞士甜菜是一种深绿色叶菜，叶酸含量中等。它还富含维生素 A、C 和 K。
罗曼生菜
叶酸含量：每 100 克 66 微克罗曼生菜是一种富含水分的生菜，叶酸含量中等。它也是维生素 A、C 和 K 的良好来源。
芥菜
叶酸含量：每 100 克 63 微克芥菜是一种辛辣的绿叶蔬菜，叶酸含量中等。它也是维生素 A、C 和钙的良好来源。
绿豆芽
叶酸含量：每 100 克 52 微克绿豆芽是一种发芽的豆子，叶酸含量中等。它们还富含其他营养素，如蛋白质、维生素 C 和纤维。
羽衣甘蓝
叶酸含量：每 100 克 40 微克羽衣甘蓝是一种卷曲的绿叶蔬菜，叶酸含量中等。它也是维生素 A、C 和 K 的良好来源，并富含抗氧化剂。
其他叶酸含量高的青菜
甜菜叶
蒲公英叶
水田芥
菊苣
苣苣