## 烤箱版香脆菜花，简单易学，美味健康！### 简介 烤菜花是近年来非常流行的一道健康美味的素食料理。简单易做，只需将菜花切块，加入你喜欢的调料烤制即可。外焦里嫩的口感，搭配丰富的香料，让你从此爱上吃蔬菜！### 食材准备
主材： 新鲜菜花 1个 (约500克)
配料： 橄榄油 2汤匙，盐 1茶匙，黑胡椒粉 1/2茶匙，大蒜粉 1/2茶匙，干欧芹碎 1/2茶匙 （其他香料可根据个人喜好添加，如辣椒粉、孜然粉、迷迭香等）### 制作步骤1.
预处理：
将烤箱预热至200°C。
将菜花洗净，切去根部，用手掰成大小均匀的小朵。 2.
调味：
将菜花放入一个大碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、大蒜粉和干欧芹碎，搅拌均匀，确保每块菜花都裹上调料。 3.
烤制：
在烤盘上铺上烘焙纸，将拌好的菜花均匀地铺在烤盘上，不要堆叠。
将烤盘放入预热好的烤箱中层，烤制20-25分钟，中途翻面一次，直至菜花表面金黄焦脆即可。 4.
装盘享用：
将烤好的菜花取出，可根据个人喜好撒上些许新鲜香草碎，例如欧芹碎、香菜碎等。
趁热享用，外焦里嫩，香气扑鼻！### 小贴士
可根据个人口味调整香料比例。
烘烤时间根据菜花大小和烤箱性能略有差异，注意观察上色情况，避免烤焦。
烤好的菜花可以作为主食或配菜，搭配米饭、面条、沙拉等都很美味。
可以尝试加入其他蔬菜一起烤制，例如西兰花、胡萝卜、土豆等，营养更丰富。这道烤菜花简单易学，美味健康，快来试试吧！