不用烤箱的小甜点
简介
对于没有烤箱或想要享受无需烘烤的甜点的美食爱好者来说，不用烤箱的小甜点是一个完美的选择。这些小甜点易于制作，成分简单，可以快速满足您的甜食渴望。
不需要烤箱的甜点类别
不用烤箱的小甜点可以分为以下几类：
慕斯和布丁：
这些天鹅绒般柔滑的甜点使用吉利丁或琼脂等凝固剂凝固。
果冻：
这些清凉爽口的甜点由果汁、水和凝胶制成。
芝士蛋糕：
无需烘烤的芝士蛋糕使用饼干碎屑作为底座，并由吉利丁凝固。
冷冻甜点：
这些甜点需要冷冻才能凝固，包括冰淇淋、雪糕和冰棒。
生食甜点：
这些甜点完全不使用烹饪，而是使用新鲜水果、坚果和种子等原料制成。
具体制作方法
慕斯
将吉利丁溶解在热水中。
加入果汁、糖和香料等其他成分。
将混合物冷藏至凝固。
对于双色慕斯，分层倒入不同的慕斯混合物。
布丁
将牛奶或奶油与糖、香料和玉米淀粉混合。
煮沸并搅拌直至混合物变稠。
将混合物倒入模具中并冷藏至凝固。
果冻
将果冻粉与果汁或水混合。
煮沸并搅拌直至果冻粉溶解。
将混合物倒入模具中并冷藏至凝固。
芝士蛋糕
将饼干碎屑与融化的黄油混合作为底座。
制备芝士混合物，包括奶油芝士、糖和凝固剂。
将芝士混合物倒在底座上并冷藏至凝固。
冷冻甜点
将冰淇淋、雪糕或冰棒的成分混合。
根据制造商的说明进行冷冻。
生食甜点
将新鲜水果、坚果、种子和干果等成分混合。
可以添加蜂蜜或枫糖浆作为甜味剂。
冷藏或冷冻以增强风味。
结论
不用烤箱的小甜点是享受美味甜点的一种简单便捷的方式。从柔滑的慕斯到清凉的果冻，再到浓郁的芝士蛋糕，这些甜点可以满足任何人的口味。对于没有烤箱或想要无需烘烤的甜点的美食爱好者来说，这些小甜点是完美的解决方案。