本篇文章给大家谈谈芡实煲汤做法大全，以及芡实煲汤做法大全视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、海带芡实薏米排骨汤，到底如何烹饪才能鲜美好喝呢？
- 2、芡实的食用方法
- 3、芡实百合莲子排骨汤的做法
- 4、芡实可以和什么食物一起煲汤的？
- 5、芡实煲汤做法大全 芡实怎么煲汤
- 6、芡实煲猪腱汤有怎样的功效和制作方法？
海带芡实薏米排骨汤，到底如何烹饪才能鲜美好喝呢？
海带芡实薏米排骨汤，鲜香无比，非常美味，那么在家里该如何煲这个汤呢？小编下面就把具体做法分享给大家。
海带芡实薏米排骨汤，用材非常简单
首先，我们要买来一些精排骨，不能买特别肥的，也不能买大骨头，起锅烧一锅热水，在里面放上一些料酒，以及葱姜，我们把洗净的排骨放入锅中，稍微冒一下，把排骨里面的脏东西都给冒出来，用勺子轻轻撇去咐郑浮沫，等到排骨煮到发白后捞出。干海带泡水等到发起后，切成小块放在碗中备用，如果嫌麻烦的，也可以直接买鲜海带，这里衡粗颂需要注意的是，海带里面会有很多细沙，必须要多清洗几遍。薏米因为比较难煮，所以一定要提前进行泡制，至少要泡三个小时以上，否则薏米很不容易煮熟。另外，还可以准备一些黄豆、玉米或是冬瓜、枸杞、人参等配料。做这个汤不必准备太多的调味料，只需要准备食盐、鸡精等简单调味料等就可以了。
海带芡实薏米排骨汤做法并不复杂
首先我们要准备一个汤锅，将海带、排骨、薏米都放入其中，然后加上枸杞、人参片、以及黄豆等食材，加入适量的食盐，尽量不放其他食用油，因为排骨越煮越会出油，如果再加油，可能会特别腻。盖上盖子，开中小火炖煮大约一个小时以上，一定要炖到排骨肉脱骨，海带片一戳就烂，薏米用勺子一按就碎掉了，这样海带芡实薏米排骨汤就算是熬好了。在这里需要注意的是，黄豆是一定要放的，因为黄豆可以加速让排骨变得软烂，另外像是枸杞这样补血补气的中药材，凳拦也是必须要放的，这样会增加整个汤的鲜味。另外，海带、薏米、排骨的量一定要等同，这样做出来的海带芡实薏米排骨汤才能鲜香，如果海带或是排骨放的过多，很容易会抢了其他食材的鲜味。
海带芡实薏米排骨汤，喝起来非常鲜香，而且特别有营养，不仅可以消肿利尿，还能理气顺气，去除体内湿气，这样的营养汤，老少咸宜，喜欢的可以跟着做。
[img]芡实的食用方法
芡实可以煲汤，煮粥，也可以做成甜品。炒芡实用文火加热，慢慢炒至微黄悄亩色，具香气时，取出晾凉即可，就不会粘粘的。下面介绍做法：
准备材料：鲜百合100g、芡实220g、排骨200g、胡萝卜少量、鲜虾米100g、家乐浓汤宝一块、芹菜适量、盐适量
制作步骤：
1、准备好食材，如图。
2、首先，锅里注入适量水，烧开。
3、放入排骨、芡实，转中小火慢熬。
4、待煲至汤水渐渐变成乳白色，芡实颗粒饱满时。
5、加入浓汤宝一块。
6、加入胡萝卜丁，煲二分钟左右即可唯明继续其它材料。
7、加入鲜百合。
8、加入鲜虾米。
9、最后调入适量盐和芹菜，大火烧开，即可出锅。
10、成品图。指运告
参考资料来源：百度百科—百合芡实煲
芡实百合莲子排骨汤的做法
【莲子百合芡实排骨汤】
材料：排骨500克，莲子50克，百合30克，芡实20克，蜜枣20克，食盐适量。
莲子百合芡实排骨汤材料
1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净，待用。
2、排骨头洗净，斩件待用。
3、把适量清水煮沸，放入全部材料煮键友帆沸后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
莲子中所含的棉籽糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、告档高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，稿雹有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
芡实可以和什么食物一起煲汤的？
芡实除了可以单独煮汤之姿迟外，还可以加入各种材料。通常可以分为两大类，一种为肉类，另外一种是与芡实相类似的药材。这两大类都有哪些东西：
1、肉类：与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用。此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等。
2、药材：在煲汤的时候，许多人都不仅仅是肉食里加入芡实，而且还会加入其他的药材。使他们相互岁漏间更好地融合，从而吸收更多的营养。比如：淮山、枸杞、莲子、百合等等。其中，萝乎册烂卜莲子芡实猪舌汤、薏米冬瓜芡实猪骨汤等，都是非常有名的汤。
大家可以根据芡实所具有的功效，除了芡实不能搭配的材料之外，大家可以根据自己的口味自由选择搭配的材料。
芡实煲汤做法大全 芡实怎么煲汤
5 芡实淮山鸽子汤
材料：芡实50克，淮山50克，老鸽1只，猪腱肉250克，桂圆肉30克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1.将老鸽宰杀，去毛，内脏，洗净后，入沸水中汆掉血水。
2.猪腱肉洗净，切块，飞水。
3.芡实浸泡2小时，洗净；淮山，桂圆洗净。
4.将适量清水放入砂煲中，煮沸后放入所有食材，开大火煮滚后，改用慢火煲2小时，加食盐调味即可。
6 芡实红枣鱼汤
材料：芡实升拆100克，红枣20克，乌头鱼1条。
调料：生姜，食盐，食用油适量。
做法：
1.将乌头鱼正高去净鱼鳞，鳃，内脏。
2.芡实，红枣和生姜分别洗净，红枣去核，生姜去皮，切片。
3.鱼身冲洗干净，抹干，放入油锅中，加姜片一起煎至微黄色，以去腥味，备用。
4.砂锅中加清水，先用大火煲至水沸，然后放入所有食材，改用中火煲3小时。
5.加举笑尺入适量食盐调味即可食用。
芡实煲猪腱汤有怎样的功效和制作方法？
芡实煲猪腱汤
补肾固精致遗辩键茄精不育
功效：本汤健脾补肾、止泻、固精、强健身体、防夜尿频密。若脾虚久泻不止、肾气虚、男子遗亮坦精、早泄、女子白带多，可用本汤作食疗。
材料：芡实二两，猪腱四两，陈皮一块，盐少许。
制作：①芡实、猪腱和陈皮洗净。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后放入材料，改用中火继续煲至芡实烂，加少许盐调味，即可饮汤吃肉。
煮携察妇心得
用绿豆、生薏仁煲糖冬瓜给小孩子饮，既有清热解毒、利尿祛湿的作用，又可以预防患上水痘病症。
瘰疬病患者，如果痰黄浓稠，可用罗汉果煲猪肺汤，或用海蜇马蹄煲汤。如果痰清稀起泡，则可用灵芝六君鹧鸪汤作食疗。
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