本篇文章给大家谈谈土豆美食小吃做法大全，以及土豆小吃100种的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
土豆可以做哪些美食小吃
1、干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。
2、土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，嫌余准备好40克细砂糖100克淡奶油。
3、红烧土豆：锅里热油，放入土豆丁，一边煎一边翻炒，煎到土豆微焦后放入蒜蓉，炒香，随后调入生抽。
4、土豆炖鸡块：准备好鸡腿和土豆。准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜。
5、凉拌狼牙土豆：锅里放热水，下锅煮熟。过凉水后，沥干水份备用，土豆条上淋上辣椒油。
6、烤土豆：空气炸锅温度设置200度；时间设置30分钟，注意中间每隔10分钟翻动一次。
土豆的做法简单好吃
【土豆丝饼】
原料： 土豆 鸡蛋
制作： 土豆切成丝放入碗芹纳滚中， 打入1个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉调味，拌茄族均匀； 热锅凉油， 倒入土豆丝蛋液， 微微煎至定型后翻个面将另一面煎至金黄即可。
【土豆炒肉丝】
原料： 土豆 肉丝 红椒
制作：土豆切成丝后先用冷水浸泡；肉丝中加入盐、淀粉、料酒等调味料腌制一下；热锅凉油，将肉丝入锅煸炒至变色后加入土豆丝入锅翻炒；加入红椒丝入锅继续翻炒，再放入少许盐调味， 翻炒均匀即可。
【孜然土豆条】
原料：土豆 孜然粉 辣椒粉 椒盐 熟白芝麻
制作：先将土豆切成条后放入水中浸泡一会而； 烧热锅放入稍微多一点的油，下入土豆条入锅中小火煸炒，炒直至土豆条表面微微发焦；将多余的油脂倒出来，下入适量的椒盐和孜然粉翻炒均匀，放入辣椒粉翻炒均匀， 加入小葱末翻炒均匀，再撒上熟白芝麻即可。
给你几个土豆，你能做出哪些美味？
土豆是一种根茎类蔬菜，无论南北方，一年四季在菜市场都能见到它的身影，可以说它是非常普通的常见菜，由于它易储存、价格低廉等特点，几乎是很多家庭常备的蔬菜。
土豆营养丰富，做法多样，炒着吃的，如土豆片、土豆丝等；炖着吃的，如土豆炖白菜、土豆炖排骨等，炸着吃的，如炸薯条、孜然土豆片等；蒸着吃的，如风味土豆泥、沙葱土豆泥、土豆泥拌莜面等等，口感各异，美味可口，老少皆宜，所以，它深受很百姓的喜爱。
作为家庭中的常备蔬菜---土豆，你能做出哪些美味？下面分享我是用扒源它做了什么美味吧。
01、【土豆糯米饼】
食材：土豆2个、糯米粉100克
1、土豆最好选择红皮土豆，相比白皮土豆所含淀粉高。首先把土豆清洗干净，不用去皮，对半切开，放高压锅中蒸熟。如果没有高压锅，可将土豆切片，放普通蒸锅蒸熟即可。
2、将蒸熟的土豆，趁热去皮，用勺子压成细腻的土豆泥。
3、根据土豆含水成分，向其中适量加糯米粉，最后揉成不粘手的软面团。
4、电饼铛预热，刷少许植物油，揪一块儿土豆糯米面团，团圆后再按扁，摆入电饼铛中，表面也刷少许油，向这样做好几个后，盖上盖子，上下火加热，烙制两面金黄，用铲子按下能回弹就说明熟了。
02、【土豆鸟巢饼】
食材：土豆2个，鹌鹑蛋3个、青椒1个、食盐少许、植物油、胡椒粉
制作过程：
1、首先把土豆切成细丝，切好的土豆丝用春脊态清水淘洗几遍，洗掉淀粉，这样做的目的是避免煎出来的土豆饼口感发粘，洗掉表面的淀粉后再用清水浸泡几分钟。
2、青椒丝备用；土豆丝浸泡后捞出，放入一小勺面粉，吸掉上面的水分就可以，放入青椒丝、盐及胡椒粉，搅拌一下。
3、接下来电饼铛预热，刷少许油，把土豆丝放进来分成四份，你可以按照自己锅的大小做，然后中间整理成鸟巢形状野胡，把鹌鹑蛋液打入里面。
4、等鹌鹑蛋表面定型盖上盖子，继续上下火加热，煎一分钟左右再翻个面，大概煎个三、四分钟就熟了。这样做的土豆鸟巢饼，底部焦香，很有肯德基卖的炸薯条的味道，但是可比薯条健康营养多了，如果蘸着番茄酱或者山楂酱吃更美味了，相信很多孩子爱吃。
03、【土豆洋葱饼】
食材：土豆、洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、油、面粉
制作过程：
1、洋葱切葱小粒备用。
2、土豆洗干净擦成细丝，再用清水把多余的淀粉洗掉，捞出攥干水分，放入大一点的盆里，
3、在土豆丝碗中，打入两颗鸡蛋，再依次放入洋葱粒、食盐、面粉、胡椒粉及少量水，搅拌成干稀适度的面糊。
4、电饼铛预热，涂上少许油，把面糊倒进来，摊成一个大圆饼，盖上盖子上下火加热，大致三分钟左右翻个面，再烙两分钟就熟了。这种饼的特点是外层焦香酥脆，内层咸香，非常美味。
以上几种用土豆做的美食，做法简单，营养丰富，美味可口，即可当早餐，也可作为午点。
关于土豆能做哪些美食的分享就到儿了，希望对您有用，感谢您的阅读，下期见。
[img]土豆可以做哪些美食
土豆是我们日常总是会吃到的食材，因为它比较耐放，所以一般都会多买一些。关键是它的做法很多，口感都非常不错，所以一家人总是吃不腻，每天吃都可以。土豆作为一种粮用型蔬菜，吃它不仅能为人野轮体增加营养，而且还有饱腹感，因此它也是减肥人士不可错过的食材。来学习下土豆的18种做法，增加自己的土豆实力吧
【狼牙土豆】
做法：
准备食材调料，土豆 3个 / 食用油 / 花椒粉 / 五香粉 / 孜然粉 / 熟芝麻 / 辣椒油 / 葱花 / 盐 / 糖 / 生抽 / 香醋 / 蒜蓉（调味料的用量根据个人口味增减）
第一步：土豆去皮洗净，切成一厘米厚度的片，再用磨刀改刀切成波浪形状，切好的土豆条用清水冲洗掉多余的淀粉，捞起土豆条用厨房纸把水分吸干，不然下锅炸会溅得到处都是油
第二步：放宽油下锅烧热，把土豆条下锅炸熟，再捞起控干油，炸土豆的时候注意不要一直翻动，不然容易把土豆翻成土豆泥吖
第三步：把辣椒油下锅，放入准备好糖，盐，生抽，香醋，蒜蓉小火炒匀，下土豆条，再调入花椒粉，孜然粉，五香粉，熟芝麻和葱花翻拌均匀就可以开吃啦
【椒盐小土豆】
做法：
准备食材调料，直径1元硬币大小的小土豆200克，蒜蓉10克，椒盐3克、芝麻油3克，生抽料酒适量，葱花、盐少许
第一步：土豆洗净下锅煮熟小土豆，煮熟起锅后剥皮，将油锅加热，放入蒜蓉，炒出蒜香味，放入小土豆翻炒
第二步：放入葱花、椒盐、盐、芝麻油、生抽、料酒炒匀，美味的椒盐小土豆就做好了
【土豆小炒肉】
做法：
准备食材调料，里脊肉 350克 / 姜 5克 / 蒜 5克 / 香葱 2棵 / 玉米淀粉 一汤勺 / 料酒 一汤勺 / 生抽 一汤勺 / 蚝油 一汤勺 / 剁椒酱 2汤勺 / 盐 适量 / 玉米油 35毫升 / 土豆 2个 / 青椒 1个
第一步：土豆去皮切细丝，土豆丝放清水中洗掉多余的淀粉，捞出沥干水，里脊肉切成肉丝，姜，蒜切成末，青椒切丝，葱切成葱花
第二步：肉丝里调入淀粉，生抽，料酒用手抓匀腌制10分钟，锅中下油烧热放肉丝炒散变色捞出，锅里留底油下姜蒜罩困末和青椒丝煸炒出香味，下土豆丝炒软，下剁椒酱翻炒，下肉丝翻炒均匀，调入盐，蚝油撒上葱花再次翻炒均匀，最后把炒好的土豆丝小炒肉盛盘就可以上桌享用啦
【土豆小饼】
做法：
准备食材调料，土豆 3个约120克 / 奶酪碎 40克 / 玉米淀粉 30克 / 细砂糖 10克 / 熟黑芝麻 3克 / 玉米油 10毫升
第一步：土豆去皮切丁，上蒸锅蒸熟，倒入碗中趁热放物脊念入细砂糖，用擀面杖压成土豆泥，放入玉米淀粉，揉成光面的面团
第二步：奶酪碎和黑芝麻用筷子拌匀，把土豆泥分成大小均匀的剂子，把剂子整理成饼状，在中间放上适量的奶酪碎后收口按压成小饼
第三步：平底锅或者电饼铛中刷一层油，把土豆饼放在锅里全程小火煎至金黄，再翻另一面也煎至金黄，拉丝的土豆小饼就做好啦
土豆可以做哪些美食？
土豆可以做的美食：
1.薯条
薯条相信很多人都爱吃，尤其是年轻人和孩子，而制作薯条的原料就是土豆。所以喜欢吃薯条的人可以买上一些土豆，自己在家制作薯条。其实薯条制作起来没有想象的那么难，只要把土豆去皮之后，切成粗细一样的条状，然后腌制一下，放入油锅中炸脆就好了。如果家里有空气炸锅的话，放入空气炸锅中，240度炸30分钟就可以吃了，香气扑鼻，又脆又香。
2.土豆泥
土豆泥也是现在非常受欢迎的一款轻食。把新鲜的土豆去皮蒸熟之后，压制成土豆泥，然后在里面加入一些调味料，比如盐，糖，味精，黑胡椒粉等等，然后拌匀之后就可以吃了。对于一些想保持身材的人来说，一份土豆泥既可以吃饱又不会发胖。
3.薯片
薯片是休闲零食中最受欢迎的了，其实它也是用土豆做成的。它的做法跟薯条有些类似，但是其实也非常简单。把土豆洗净去皮之后，切成薄片，然后放入烤箱歼知猜中烤制，或者放入空气炸锅中猛尺炸就可以了。烤制好的土豆片放凉之后，就会变得非常的脆，撒上自己喜欢的孜然粉，胡椒粉或者梅子粉都可以，比外面卖的还要好吃。
4.制作各种菜肴
土豆本身就是蔬菜，所以用它可以制作各种家常菜肴。比如青椒土豆丝，干锅土豆片，土豆炖牛肉，土豆排骨汤，咖喱土豆等等，都是非常不错的菜肴，可以尝试做一下。
食用土豆注意事项
1、不要带皮吃。土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人如果吃进大量的龙葵碱，会引起急性中毒，龙葵碱主要集中在皮里，一般来说，黄皮的土豆是含龙葵碱最少的，依次就是紫皮和绿皮，颜色越深毒素也越多，所以食用土豆时一定要去皮，特别是要削干净已变绿的皮或者要挖掉有芽点的部分。严重的话，也可以把土豆弃之。
2、烹饪得当。不要把土豆去煎炸，这样会使热量增多，使土豆的营养流失，造成适得其反。氏型可以做成土豆泥，土豆沙拉等，尽量把土豆用清淡之法烹饪。土豆炒肉是一道非常费油的一道菜，根据测定，一个中等大小的土豆本身含卡路里只有几千卡，但是经过油炸以后做成薯条后有着200千卡以上的热量，由此可见，土豆本身是没有很多热量的，而是土豆吸收的油脂导致肥胖的。
关于土豆美食小吃做法大全和土豆小吃100种的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。