本篇文章给大家谈谈海鲜菇做法,以及空气炸锅海鲜菇做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、海鲜菇的做法大全
- 2、食材_海鲜菇窍门
- 3、海鲜菇怎么做好吃又简单
海鲜菇的做法大全
配料:
海鲜菇适量、里脊肉适量、红椒适量、葱适量、蒜适量、蛋清适量、芝麻油适量、料酒适量、蚝 油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量
烹饪步骤:
1.猪脊肉空薯切成丝。
2.加少许蛋清、淀粉、料酒略腌。
3.海鲜菇洗净备用。
4.切成斜刀段,较粗的枝则再用刀划一下。
5.锅中放适量油烧热,倒入肉丝。
6.大火快速划炒至变白熟。
7.加入蒜片、葱花和红尖椒段。
8.大火快速翻炒至微软。
9.当海鲜菇渗出水份时,加蚝油。
10.翻炒至水斗搭者份消失关火,加入少许鸡精、盐调味。
11.加入少许芝麻油翻匀出锅。
[img]食材_海鲜菇窍门
首先我们准备一些新鲜的蟹味菇,将它清洗干净,然后用手撕开放入盆中,倒入一些淡盐水浸凳镇泡一段时间,然后再将他的根部撕掉,再将它清洗干净之后沥干水分,然后我们再准备一些青椒和红椒,将它切成均匀的片状,然后再准备一些葱姜蒜也切成沫状,锅中放入适量的食用油,将葱姜蒜放进去爆香,然后我们再将清洗好的蟹味菇放进去,然后再将准备好的青椒和红椒一同放进去,均为翻炒一段时间,再加入一些食用盐,还有一些蚝油调味搅拌均匀就可以捞出来使用,这样一道非常美味的双椒蟹味菇就做好了。
我们在平时生活中适当的吃一些蟹味菇,对身体健康是非常有帮助的,比如说它其中所富含的一些维生素和氨基酸的种类和含量是非枣厅粗常多的,而且他还具有非常多的功效和作用,比如说它可以提高我们身体的免疫力,防癌抗癌还可以预防病毒的入侵,并且对于美容养颜延缓衰老有一定的效果,对于青少年时期儿童来说,适当的吃一些蟹味菇,也有助于身体对于钙质的吸收,从而促进骨骼和牙齿的正常生长和发育。
以上就是小编为大家介绍的双椒蟹味菇怎么做,这道菜品做起来还是伏槐非常简单的,对于喜欢吃蟹味菇的人群,在家中就可以自己尝试一下,适当吃一些对身体健康也有帮助。
海鲜菇怎么做好吃又简单
食材明细
主料
肉末150克
辅料
海鲜菇1盒
番茄10个
瑶柱1把
配料
姜末适量
小葱适量
料酒适量
蚝油适量
油盐适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
蘑菇番茄肉丸汤的做法步骤
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1
准备好原材料腊枯;
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2
肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油;
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3
顺着一个方向搅拌上劲;
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4
锅中放适量的水和少许瑶柱, 开小火煮;
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5
左手将肉馅团一下, 从虎口中挤出, 用抹点油的小勺舀起;
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6
将肉丸子放入温水中;
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7
再将汆丸子汤煮沸, 直至丸子浮起;
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8
这时加入海鲜菇继续煮,煮开后再煮上两分钟;
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9
下入对半剥开的番茄;
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10
再次煮开后加入盐和胡椒粉等调味;
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11
盛入碗中,表面撒些小葱末。
小窍门
1. 肉末中加入盐等调味料, 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制一下;
2. 煮汤时加入几颗瑶柱味道更鲜, 不要等水煮开,就开始挤丸子, 沸水下锅丸子不易定型;
3. 挤丸子时左手先将肉馅团一下, 让表面光滑, 再从虎口中挤出; 右手拿勺子舀起放入温水中;
4. 勺子表面涂抹一层油, 这样肉丸不易粘在勺激仿子表面上;明局纤
5. 汤煮沸,丸子浮起来就可以下入海鲜菇,煮开后稍煮两分钟;再下入番茄,煮开后加入盐的调味即可。
关于海鲜菇做法和空气炸锅海鲜菇做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。